એપલ ચીઝકેક પાઇ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

Apple Cheesecake Pie એ બે ઓલ ટાઈમ ફેવરિટ ડેઝર્ટ પર એક મજેદાર ટ્વિસ્ટ છે; ચીઝકેક અને એપલ પાઇ!





ક્રીમી ચીઝકેક અને મીઠી તજ એપલ પાઇ ફિલિંગના સ્તરોને ક્રન્ચી ઓટ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે જેથી દરેક ડંખમાં આ સ્વાદ અને ટેક્સચરનો વિસ્ફોટ થાય!

જમણી બાજુ અર્થ પર લગ્ન રિંગ

કારામેલ ઝરમર વરસાદ સાથે એપલ ક્રમ્બ ચીઝકેક પાઇ





એપલ પાઇ કોને ન ગમે ?! એક નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ સાથે એપલ પાઇ (પેસ્ટ્રી ટોપિંગના વિરોધમાં) તેનો આનંદ માણવાની મારી પ્રિય રીત છે, તે લગભગ અદ્ભુત પેસ્ટ્રીના પોપડામાં સફરજનના ક્રિસ્પ જેવું છે!

અને અલબત્ત, ચીઝકેક આપેલ મનપસંદ છે. તેથી ઘણી વાર તમે જોશો કે ન્યૂ યોર્કની સાદી ચીઝકેક બેરી સાથે ટોચ પર છે અથવા કદાચ ચોકલેટ, કારામેલ અથવા અખરોટથી પ્રેરિત કંઈકમાં રૂપાંતરિત થશે.



ભાગ્યે જ, જો ક્યારેય, શું તમને એપલ ચીઝકેક મળે છે - અત્યાર સુધી.

ત્રણ સુખદ સ્તરો; ચીઝકેક, એપલ પાઇ અને ઓટ ક્રમ્બ ટોપિંગ એકસાથે ખૂબ જ અદભૂત છે, તમને આશ્ચર્ય થશે કે શા માટે તે વધુ સામાન્ય રીતે પીરસવામાં આવતું નથી!

કટ આઉટ સાથે એપલ ક્રમ્બ ચીઝકેક પાઇ



મારે કબૂલ કરવું પડશે, હું આ અદ્ભુતતાનો શ્રેય લઈ શકતો નથી!

મારી મિત્ર જોસલિન પર બ્લોગ કરે છે બ્રુક્રુ લાઇફની અંદર અને કેટલીક શ્રેષ્ઠ મીઠાઈઓ બનાવે છે જે તમને ઓનલાઈન મળશે! તેણી એક નવી કુકબુક લઈને આવી રહી છે તે સાંભળીને હું ખૂબ જ ઉત્સાહિત હતો…. અને હું તેને તમારી સાથે શેર કરવા માટે ખૂબ જ ઉત્સાહિત છું!

તેણીની કુકબુક, ચીઝકેક લવ , (તમે અનુમાન લગાવ્યું છે) ચીઝકેક રેસિપિનું અદ્ભુત સંકલન છે જે અજમાવી, સાચી અને સ્વાદિષ્ટ છે!

ચીઝકેક મફિન્સ અને નો બેક ચીઝકેકથી લઈને ક્લાસિક અને રિચ ચીઝકેક્સ સુધીના તમામ શ્રેષ્ઠ!

તમારા બોયફ્રેન્ડ માટે ખાસ વસ્તુઓ

ચીઝકેક પ્રેમ પુસ્તક

જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ તમારી તરફ જુએ છે અને પોતાને માટે સ્મિત કરે છે

ની તમારી નકલ લો ચીઝકેક લવ અહીં!

આ એપલ ચીઝકેક એકદમ પરફેક્ટ પાઈ ક્રસ્ટમાં રહેલું છે અને ક્રમ્બ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે. જ્યારે તેમાં કેટલાક પગલાંઓ શામેલ છે, હું તમને ખાતરી આપું છું કે પ્રયત્નો તે યોગ્ય છે!

કોઈપણ રેસીપીની ચાવી એ આયોજન અને તૈયારી છે; તમારા ઘટકોને સમય પહેલાં ભેગા કરવા અને દરેક પગલું અગાઉથી પૂર્ણ કરવાથી સમય અને શક્તિ બંનેની બચત થાય છે!

જ્યારે આ એપલ ચીઝકેક પાઈને એકસાથે મૂકવાનો સમય આવે છે, ત્યારે બધું તૈયાર છે અને રાહ જોઈ રહ્યું છે.
ત્યારથી હું ઘણા બનાવું છું સફરજનની મીઠાઈઓ , મારી પાસે તમારી સાથે શેર કરવા માટે સફરજનની કેટલીક ટીપ્સ છે!

સફરજન સાથે પકવવા માટેની ટિપ્સ

  • સફરજન ઝડપથી બ્રાઉન થવાનું વલણ ધરાવે છે. ક્રમમાં સફરજનમાં લીંબુનો રસ થોડો ઉમેરો તેમને બ્રાઉન થવાથી રોકો . આ તમારી વાનગીનો સ્વાદ બદલશે નહીં અને તેને સંપૂર્ણ રંગીન રાખશે!
  • એનો ઉપયોગ કરીને પેઢી સફરજન (જેમ કે ગ્રેની સ્મિથ) તેને તેનો આકાર પકડી રાખવામાં મદદ કરે છે અને ચીકણું ન થાય.
  • આ રેસીપીમાંના સફરજનને ચટણી અને બેકડ બંનેમાં રાંધવામાં આવે છે, જેથી તમે ઇચ્છો તમારા હિસ્સાને એકદમ મોટા કાપો (લગભગ 1/2″)
  • અલબત્ત, આ કદના આધારે બદલાઈ શકે છે, પરંતુ દરેક સફરજન પરિણમશે લગભગ 3/4 કપ સમારેલા સફરજન. (માત્ર કિસ્સામાં વધારાના એક દંપતિ પડાવી લેવું).
  • સફરજન લગભગ હંમેશા હોવું જોઈએ છાલવાળી પકવવા પહેલા કારણ કે સ્કિન્સ કડક બની શકે છે.

પ્લેટ પર એપલ ક્રમ્બ ચીઝકેક પાઇ સ્લાઇસ

જ્યારે તમે આ એપલ ચીઝકેક પાઇ સાથે બંને મેળવી શકો ત્યારે એપલ પાઇ અને ચીઝકેક વચ્ચે શા માટે પસંદ કરો! તેને ખરેખર આગલા સ્તર પર લઈ જવા માટે, તેને આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ અને કેટલાક સાથે ટોચ પર મૂકો સરળ કારમેલ સોસ .

કારામેલ ઝરમર વરસાદ સાથે એપલ ક્રમ્બ ચીઝકેક પાઇ 4.29થીએકવીસમત સમીક્ષારેસીપી

એપલ ક્રમ્બ ચીઝકેક પાઇ

તૈયારી સમય40 મિનિટ રસોઈનો સમય40 મિનિટ ચિલ3 કલાક કુલ સમય4 કલાક વીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રીમી ચીઝકેક અને મીઠી તજ એપલ પાઇ ફિલિંગના સ્તરોને ક્રન્ચી ઓટ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે જેથી તે દરેક ડંખમાં સ્વાદ અને ટેક્સચરનો વિસ્ફોટ કરે.

ઘટકો

  • 1 પાઇ પોપડો માટે કણક હોમમેઇડ અથવા સ્ટોર ખરીદેલ

એપલ પાઇ ફિલિંગ

  • 6 કપ સફરજન છાલ અને પાસાદાર ભાત
  • બે ચમચી લીંબુ સરબત તાજા અથવા ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો
  • ½ કપ બ્રાઉન સુગર ભરેલું
  • ¼ કપ દાણાદાર ખાંડ
  • ¼ કપ કોર્ન સ્ટાર્ચ
  • એક ચમચી જમીન તજ
  • ¼ ચમચી જમીન જાયફળ
  • ¼ ચમચી મીઠું
  • બે કપ પાણી

નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ

  • ¼ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
  • ¼ કપ ઝડપી રસોઈ ઓટ્સ
  • ¼ કપ બ્રાઉન સુગર ભરેલું
  • ½ ચમચી જમીન તજ
  • ¼ ચમચી જમીન જાયફળ
  • બે ચમચી મીઠા વગરનુ માખણ ઓગાળવામાં

ચીઝકેક

  • 8 ઔંસ પેકેજ ક્રીમ ચીઝ નરમ
  • ¼ કપ ખાંડ
  • એક મોટું ઈંડું ઓરડાના તાપમાને

ગાર્નિશ કરો

સૂચનાઓ

  • ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો.

એપલ પાઇ ફિલિંગ

  • સફરજન પર લીંબુનો રસ નાંખો અને કોટ કરવા માટે ફેંકી દો. કોરે સુયોજિત.
  • એક મોટી તપેલીમાં ખાંડ, કોર્નસ્ટાર્ચ, તજ, જાયફળ અને મીઠું એકસાથે હલાવો. બધું ઓગળી જાય ત્યાં સુધી પાણીમાં હલાવતા રહો.
  • મિશ્રણને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ઉકાળો. ગરમી થોડી ઓછી કરો અને 2 મિનિટ માટે ઉકાળો.
  • સફરજન ઉમેરો અને મિશ્રણને ફરીથી સંપૂર્ણ ઉકળવા માટે મધ્યમ-ઉચ્ચ તાપે ગરમી વધારવી. ધીમા તાપે ગરમી ઓછી કરો અને 10-12 મિનિટ માટે ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. પેનને તાપ પરથી દૂર કરો અને મિશ્રણને ઠંડુ થવા દો.
  • ઘટ્ટ થવા માટે 4-6 કલાક માટે હવાચુસ્ત પાત્રમાં ભરીને રેફ્રિજરેટ કરો. રેફ્રિજરેટરમાં 2 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરો.

પાઇ પોપડો

  • નોનસ્ટિક બેકિંગ સ્પ્રે સાથે 9 ઇંચની પાઇ પ્લેટ સ્પ્રે કરો.
  • પાઇ પ્લેટમાં કણક મૂકો. કણકની કિનારીઓને નીચે ફોલ્ડ કરો અને તેને ક્રિમ કરો. ઉપયોગ માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.

નાનો ટુકડો બટકું ટોપિંગ

  • તમામ ક્રમ્બ ટોપિંગ ઘટકોને એકસાથે મિક્સ કરો અને બાજુ પર રાખો.

ચીઝકેક

  • ક્રીમ ચીઝને ક્રીમી થાય ત્યાં સુધી બીટ કરો. દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો અને મિશ્રણને સરળ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
  • ઇંડા ઉમેરો અને સંપૂર્ણપણે સમાવિષ્ટ થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું. સખત મારપીટને વધુ હરાવશો નહીં.

એસેમ્બલી

  • તૈયાર પાઇ ક્રસ્ટમાં ચીઝકેક બેટર ફેલાવો.
  • ચીઝકેકના બેટરની ટોચ પર હળવા હાથે એપલ પાઇ ભરો.
  • એપલ પાઇ ફાઇલિંગ પર સમાનરૂપે ક્રમ્બ ટોપિંગ છંટકાવ
  • 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
  • પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી પાઇને દૂર કરો અને તેને રેફ્રિજરેટરમાં 2-3 કલાક માટે અથવા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થાય ત્યાં સુધી ઠંડું કરવા માટે મૂકતા પહેલા 1 કલાક માટે ઠંડુ થવા દો.

રેસીપી નોંધો

વૈકલ્પિક: પીરસતાં પહેલાં આઈસ્ક્રીમ અને કારામેલ સોસ સાથે ટોચ.

પોષણ માહિતી

કેલરી:376,કાર્બોહાઈડ્રેટ:60g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:14g,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,કોલેસ્ટ્રોલ:63મિલિગ્રામ,સોડિયમ:218મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:194મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:43g,વિટામિન એ:600આઈયુ,વિટામિન સી:5.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:65મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમમીઠાઈ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર