Jalapeño Mac અને ચીઝ ભલાઈથી ભરપૂર છે! ગરમીના સંકેત સાથે સમૃદ્ધ ક્રીમી ચીઝ સોસને ટેન્ડર એલ્બો નૂડલ્સ સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને સ્વાદિષ્ટ ક્રમ્બ ટોપિંગ (અને અલબત્ત બેકન) સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે.
આ સરળ રેસીપીમાં જલાપેનોસની ઝિંગ ઉમેરવાની સાથે, અંતિમ કમ્ફર્ટ ફૂડ બનાવવા માટે તમામ યોગ્ય સામગ્રી છે!
ઉત્તમ કમ્ફર્ટ ફૂડ
શ્રીમંત, કાલ્પનિક અને ઓહ ખૂબ ક્રીમી, બેકડ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ એક એવી રેસીપી છે જેમાં ઘરની તમામ સુવિધાઓ છે.
જ્યારે વર્જિનિયામાં સ્ટ્રોબેરી રોપવા
જો કે આપણે બધા તેને પસંદ કરીએ છીએ, એક સમયે મેક અને ચીઝને પણ સ્વેપ-અપની જરૂર છે અને જલાપેનો પોપર મેક અને ચીઝ એ જવાબ છે!
ઘટકો અને ભિન્નતા
પાસ્તા
એલ્બો મેકરોની એ સામાન્ય પસંદગી છે, પરંતુ કોઈપણ ટૂંકા અથવા મધ્યમ પાસ્તા કામ કરશે! રેડિએટોરી, રોટિની અથવા પેને અજમાવો (અથવા ઇચ્છો તો આખા અનાજના પાસ્તામાં ઝલક પણ લો)!
સીઝનીંગ્સ
લસણ પાવડર આવશ્યક છે! તમારા મનપસંદ સીઝનીંગમાં ઉમેરો જેમ કે ઇટાલિયન સીઝનીંગ અથવા તો થોડી ટેકો સીઝનીંગ.
પ્રમુખ અને ઉપ રાષ્ટ્રપતિઓની સૂચિ
ચીઝ
ક્રીમ ચીઝ આ ક્રીમી સોસ માટે ગુપ્ત ઘટક છે. તે માત્ર ક્રીમી જ નથી પણ માં જેવું છે જલાપેનો પોપર્સ , તે મસાલાને થોડું સંતુલિત કરે છે. શાર્પ ચેડર અંતિમ સ્વાદ માટે શ્રેષ્ઠ છે, પરંતુ તેને જલાપેનો જેક અથવા ટેક્સ-મેક્સ જેવા અન્ય લોકો સાથે મિશ્રિત કરી શકાય છે!
જલાપેનોસ
હું આ રેસીપીમાં જારેડ, તૈયાર અથવા અથાણાંવાળા જલાપેનોસનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે તેમાં પહેલેથી જ નરમ ટેક્સચર છે. જો તમે તાજા જલાપેનોસનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તે હોવા જોઈએ શેકેલા અને પ્રથમ બીજ.
પિતાની ખોટ માટે સહાનુભૂતિની નોંધ
જલાપેનો મેક અને ચીઝ કેવી રીતે બનાવવી
આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી કેવી રીતે બનાવવી તેની ઝડપી ઝાંખી અહીં છે!
- પાસ્તા રાંધવા અલ ડેન્ટે , અને ડ્રેઇન કરો. ટોપિંગ ઘટકોને ભેગું કરો.
- નીચેની દિશાઓ અનુસાર ચટણી બનાવો. ક્રીમી થઈ ગયા પછી, તાપ પરથી દૂર કરો અને ચેડર અને જલાપેનોસ ઉમેરો.
- ચટણી અને પાસ્તા ટૉસ કરો અને બ્રેડક્રમ્સ સાથે ટોચ પર મૂકો.
બબલી અને ટોપિંગ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. પૂર્ણતા.
ચીઝી ટિપ્સ
ચીઝ સોસ બનાવતી વખતે પનીર ઉમેરતા પહેલા ચટણીને તાપ પરથી ઉતારી લો. જો ઊંચા તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે તો ચીઝ અલગ થઈ શકે છે જેના કારણે તેલયુક્ત ચટણી બને છે. જો ચીઝને ઓગળવા માટે પૂરતી ગરમી ન હોય, તો ખાતરી કરો કે મિશ્રણને હલાવીને ઓછા તાપમાને ગરમ કરવામાં આવે.
જ્યારે ચટણીમાં ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે, ત્યારે તમારી પોતાની ચીઝને કટકો કરવો શ્રેષ્ઠ છે. જ્યારે પહેલાથી કાપલી ચીઝ હાથવગી હોય છે, ત્યારે તેને એન્ટી-કેકિંગ એજન્ટો સાથે ફેંકવામાં આવે છે જે હંમેશા સરળતાથી ઓગળતા નથી.
એક તીક્ષ્ણ ચેડર આ વાનગીમાં શ્રેષ્ઠ ચીઝી સ્વાદ ઉમેરશે.
સંકેતો એક ધનુરાશિ માણસ રસ છે
મનપસંદ મેક અને ચીઝ ડીશ
- વેલવીટા મેક અને ચીઝ - વધારાની ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ
- જલાપેનો મેક અને ચીઝ બાઇટ્સ - સરળ એપેટાઇઝર
- બેકડ મેક અને ચીઝ - મનપસંદ આરામદાયક ખોરાક
- પેસ્ટો મેક અને ચીઝ - ક્લાસિક પર એક મનોરંજક ટ્વિસ્ટ
- ક્રીમી સ્ટોવટોપ આછો કાળો રંગ અને ચીઝ - દૂધમાં ઉકાળો
- વધારાની ક્રીમી લોબસ્ટર મેક અને ચીઝ - સમૃદ્ધ અને ક્રીમી
શું તમને આ જલાપેનો મેક અને ચીઝ ગમ્યું? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી4મત સમીક્ષારેસીપીબેકડ જલાપેનો મેક અને ચીઝ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રીમી જલાપેનો ચીઝ સોસમાં એલ્બો મેકરોની, બટરી બ્રેડ ક્રમ્બ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે.ઘટકો
- ▢12 ઔંસ કોણી આછો કાળો રંગ
- ▢¼ કપ માખણ
- ▢¼ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢½ ચમચી મીઠું
- ▢બે કપ દૂધ ગરમ
- ▢4 ઔંસ જાલાપેનોસ પાસાદાર
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢3 ઔંસ મલાઇ માખન ક્યુબ્ડ
- ▢1 ½ કપ તીક્ષ્ણ કાપલી ચેડર ચીઝ વિભાજિત
ટોપિંગ
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢બે ચમચી બ્રેડના ટુકડા
- ▢એક ચમચી વાસ્તવિક બેકન બિટ્સ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- પૅકેજની દિશાઓ અનુસાર આછો કાળો રંગ રાંધો, સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.
- દરમિયાન એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ઓગળે. લોટમાં હલાવો અને 1 મિનિટ પકાવો.
- દરેક ઉમેર્યા પછી સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા સમયે ધીમે ધીમે દૂધ ઉમેરો. એકવાર બધુ દૂધ હલાવી લો, ક્રીમ ચીઝ અને લસણ પાવડર ઉમેરો અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. મિશ્રણને મધ્યમ તાપ પર ઘટ્ટ અને બબલી થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
- તાપ પરથી દૂર કરો અને 1 ¼ કપ ચીઝ, આછો કાળો રંગ અને જલાપેનોસમાં હલાવો.
- 2 ક્યુટી બેકિંગ ડીશમાં રેડો. બાકી ચીઝ સાથે ટોચ. માખણ અને બ્રેડક્રમ્સ મિક્સ કરો અને ઉપર છંટકાવ કરો.
- 15-20 મિનિટ અથવા માત્ર છીણ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
રેસીપી નોંધો
- એસ નીચ દૂધ ઉમેરો, એક સમયે થોડું. તે પહેલા પેસ્ટી લાગશે, વધુ દૂધ ઉમેરો અને પછી હલાવો. દૂધ ઉમેરવાનું ચાલુ રાખો અને દરેક ઉમેરા પછી સરળ થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- ચેડર ચીઝ ઉમેરતા પહેલા તાપ પરથી ચટણી દૂર કરો.
- હું આ રેસીપીમાં જારેડ, તૈયાર અથવા અથાણાંવાળા જલાપેનોસનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું. જો તાજા જલાપેનોસનો ઉપયોગ કરવો, શેકેલા અને તેમને પ્રથમ બીજ આપો.
- શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે તમારી પોતાની ચીઝનો કટકો. પહેલાથી કાપેલી ચીઝમાં એન્ટી-કેકિંગ એજન્ટ હોય છે જેથી તેઓને ગંઠાઈ ન જાય અને તે હંમેશા સરળતાથી ઓગળતા નથી.
પોષણ માહિતી
કેલરી:533,કાર્બોહાઈડ્રેટ:55g,પ્રોટીન:વીસg,ચરબી:26g,સંતૃપ્ત ચરબી:16g,કોલેસ્ટ્રોલ:76મિલિગ્રામ,સોડિયમ:597મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:3. 4. 5મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:7g,વિટામિન એ:1126આઈયુ,વિટામિન સી:22મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:338મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન, પાસ્તા