આ સરળ શેકવામાં રીગાટોની પાસ્તા હોમમેઇડ ટમેટા આધારિત માંસની ચટણી અને ટન મોઝેરેલા ચીઝ સાથે બનાવવામાં આવે છે!
આ સરળ રીગાટોની રેસીપી આખા અઠવાડિયાની વ્યસ્ત રાત્રિઓ માટે આગળ તૈયાર કરવા માટે સરસ છે - જ્યાં સુધી તમે રાંધવા અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન હો ત્યાં સુધી આ રીગાટોની પાસ્તા બેકને રેફ્રિજરેટ કરો! તેને એ સાથે સર્વ કરો ઉત્તમ નમૂનાના વેજ સલાડ અને કેટલાક 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ સાથે હોમમેઇડ લસણ માખણ અને તમે રાત્રિભોજન માટે તૈયાર છો!
હું એવા કોઈને જાણતો નથી કે જેને પાસ્તા ન ગમે.
તે તૈયાર કરવું સરળ છે, તે હાર્દિક છે, તે આરામદાયક છે અને તે પ્રમાણમાં સ્વસ્થ પણ હોઈ શકે છે! જ્યારે ઠંડુ હવામાન આવે છે, ત્યારે આ મારી મનપસંદ રીગાટોની પાસ્તા વાનગીઓ છે જે મને અંદરથી ગરમ કરે છે.
ચીઝી પાસ્તા કરતાં લોકોને એકસાથે લાવે એવું કંઈ જ નથી! હું જાણું છું કે જ્યારે શ્રેષ્ઠ રિગાટોની રેસીપી તેના પર હોય ત્યારે દરેકને ટેબલ પર લાવવામાં મને ચોક્કસપણે મુશ્કેલ સમય નથી હોતો;)
જો તમારું કુટુંબ સમાન છે, તો તમે પણ આનો આનંદ માણી શકો છો સૂર્ય સૂકા ટામેટા પાસ્તા , આ બીફ ટેકો પાસ્તા સ્કિલેટ , આ હેમબર્ગર મદદગાર , અથવા આ ચિકન સ્પાઘેટ્ટી - તે બધા સુપર ચીઝી અને દિલાસો આપનારા છે!
હું આ બેકડ રીગાટોની રેસીપીને શક્ય તેટલી સરળ રાખવા માંગતો હતો, પરંતુ જો તમે ભોજનને પૂર્ણ કરવા માંગતા હો, તો ચટણીમાં કેટલીક વધારાની શાકભાજી ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ: મશરૂમ્સ, મરી અને ઝુચીની સંપૂર્ણ રીતે કામ કરશે!
રિગાટોની પાસ્તા શું છે?
રિગાટોની નૂડલ્સ ટૂંકા, ટ્યુબ્યુલર પાસ્તા છે જે વ્યાપકપણે ઉપલબ્ધ છે. તે પેને પાસ્તા કરતાં મોટું છે, અને કર્ણ પર કાપવામાં આવતું નથી.
રીગાટોની નૂડલ્સનો આકાર અને વિશાળ કદ તેમને આના જેવી ચંકી, માંસવાળી ચટણી માટે યોગ્ય વાહન બનાવે છે! તે દરેક ડંખમાં ખૂબ જ સ્વાદ ધરાવે છે.
આ રીગાટોની પાસ્તા બનાવવા માટેની ટિપ્સ:
- બેકડ સ્પાઘેટ્ટી
- પિઝા પાસ્તા ગરમીથી પકવવું
- ઉત્તમ નમૂનાના સ્ટફ્ડ શેલ્સ રેસીપી
- ટેકો સ્ટફ્ડ પાસ્તા શેલ્સ
- બેકડ લેમન બટર સૅલ્મોન પાસ્તા
- ▢એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
- ▢એક મધ્યમ ડુંગળી પાસાદાર
- ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ▢એક ચમચી નાજુકાઈનું લસણ
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢¼ ચમચી કાળા મરી
- ▢5 કપ ટમેટા પાસ્તા સોસ લગભગ 2 જાર
- ▢એક પાઉન્ડ રીગાટોની પાસ્તા લગભગ 500 ગ્રામ
- ▢બે કપ કાપલી મોઝેરેલા ચીઝ
- એક મોટા સોસપેનમાં, ભૂરા રંગના અને ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ડુંગળીને મધ્યમ તાપ પર પકાવો. કોઈપણ રસ ડ્રેઇન કરે છે.
- ઇટાલિયન મસાલા, લસણ, મીઠું અને મરી ઉમેરો અને 1 મિનિટ પકાવો.
- પાસ્તાની ચટણી ઉમેરો અને મધ્યમ તાપ પર, 5 મિનિટ સુધી, ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો. કોરે સુયોજિત.
- દરમિયાન, મીઠું ચડાવેલું પાણીનો મોટો વાસણને વધુ ગરમી પર રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. રિગાટોની ઉમેરો, ગરમીને મધ્યમ-ઉચ્ચ સુધી ઓછી કરો, અને માત્ર અલ ડેન્ટે સુધી રાંધો (તે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવાનું ચાલુ રાખશે).
- ½ કપ પાસ્તા પાણી અને ડ્રેઇન કરો. માંસ ચટણી માં પાસ્તા પાણી જગાડવો.
- સોસપેનમાં પાસ્તા અને પાસ્તા સોસ ભેગું કરો. થોડું ગ્રીસ કરેલી 9x13' અથવા સમાન બેકિંગ ડીશમાં રેડો.
- વરખના હળવા ગ્રીસ કરેલા ટુકડાથી ઢાંકીને 350°F પર 20 મિનિટ માટે અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- વૈકલ્પિક રીતે, 2 દિવસ સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો. લગભગ 30-40 મિનિટ સુધી ગરમ થાય ત્યાં સુધી 350°F પર બેક કરો.
- ઢાંકવું અને ચીઝ સાથે છંટકાવ. ચીઝ બ્રાઉન થવા લાગે ત્યાં સુધી વધારાની 10 મિનિટ બેક કરો.
વધુ બેકડ પાસ્તા વાનગીઓ તમને ગમશે
5થી14મત સમીક્ષારેસીપી બેકડ રીગાટોની પાસ્તા
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય40 મિનિટ કુલ સમયપચાસ મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખકએશલી ફેહરઆ સરળ બેકડ રીગાટોની પાસ્તા હોમમેઇડ ટમેટા આધારિત માંસની ચટણી અને ટન મોઝેરેલા ચીઝ સાથે બનાવવામાં આવે છે!ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:461,કાર્બોહાઈડ્રેટ:53g,પ્રોટીન:26g,ચરબી:પંદરg,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:60મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1310મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:849મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:8g,વિટામિન એ:865આઈયુ,વિટામિન સી:12મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:197મિલિગ્રામ,લોખંડ:3.9મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન
