બનાના નટ ક્રંચ મફિન્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

બનાના નટ મફિન્સ અમે ચોક્કસપણે મફિન રેસીપી પર જઈએ છીએ!

તેઓ અદ્ભુત રીતે ભેજવાળા અને નરમ હોય છે અને તેઓ સ્વાદિષ્ટ રીતે મીઠી અને ક્રન્ચી પેકન સ્ટ્ર્યુસેલ સાથે ટોચ પર છે!

અમને નાસ્તા અથવા નાસ્તામાં આ ખાવાનું ગમે છે અને તેઓ હંમેશા નાતાલની સવારે દેખાય છે.

જો તમારી પાસે કાઉન્ટર પર વધુ પડતા પાકેલા કેળા છે, તો આ બનાના નટ મફિન્સ તેનો આનંદ માણવાની શ્રેષ્ઠ રીત છે! અલબત્ત હું એક સારા પ્રેમ સરળ બનાના બ્રેડ રેસીપી પરંતુ મારા બાળકોને બનાના મફિન્સ ગમે છે કારણ કે તેઓ સફરમાં ઝડપથી પકડે છે!

બનાના નટ મફિન્સ કેવી રીતે બનાવવી

આ રેસીપી બનાવવા માટે સરળ છે અને મારા પરિવારને તે ગમે છે! હકીકતમાં, ગયા અઠવાડિયે હું મારી પુત્રીની શાળામાં ગયો હતો અને 7મા-9મા ધોરણના વિદ્યાર્થીઓ માટે ફૂડ ક્લાસમાં મદદ કરી હતી અને આ અમે બનાવેલી રેસીપી હતી. તે ખૂબ જ મજા હતી! દરેક એક જૂથ પરફેક્ટ મફિન્સ બનાવવામાં સક્ષમ હતું અને તેમને રેવ રિવ્યુ મળ્યા. એકવાર મફિન્સ બની ગયા પછી, અમે થોડું ફોટો શૂટ કર્યું જે ખરેખર મજાનું હતું (નીચેનો ફોટો બાળકો સાથે વર્ગખંડમાં લેવામાં આવ્યો હતો)!

આ સરળ બનાના મફિન રેસીપી વધુ પાકેલા કેળાથી શરૂ થાય છે જે માખણ (તેલને બદલે), ઇંડા અને ખાંડ સાથે મિશ્રિત થાય છે. તેલની જગ્યાએ માખણનો ઉપયોગ કરવાથી સંપૂર્ણ નાનો ટુકડો બટકું અને સ્વાદનો ભાર આવે છે.

આ મફિન્સ સૌથી સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ પેકન ક્રન્ચ સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ સાથે ટોચ પર છે. તે માખણવાળું અને સ્વાદિષ્ટ છે અને મીઠી ક્રંચ માટે સોનેરી પૂર્ણતા માટે બેક કરે છે. જો તમારી પાસે પેકન્સ નથી, તો અમે આને અન્ય બદામ (જેમ કે અખરોટ) અથવા વધારાના ઓટ્સ અથવા નાળિયેર સાથે પણ બનાવ્યા છે!

સંપૂર્ણ નરમ મફિન્સ બનાવવા માટે, તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે તમે તમારા ભીના અને સૂકા ઘટકોને મિશ્રિત થાય ત્યાં સુધી ભેગા કરો. તે સહેજ ગઠ્ઠું હોવું જોઈએ. જો તમે વધારે મિક્સ કરો છો, તો તમે સખત ચ્યુઇ મફિન્સ સાથે સમાપ્ત થશો.

હું આને દૂર કરવા માટે સરળ બનાવવા માટે મફિન લાઇનર્સનો ઉપયોગ કરવાનું પસંદ કરું છું, જો તમે ઇચ્છો તો, તમે તમારા મફિન ટીનને ખરેખર સારી રીતે ગ્રીસ કરી શકો છો અને લાઇનર્સને છોડી શકો છો. સંપૂર્ણ કદના મફિન્સ મેળવવા માટે દરેક મફિનને લગભગ 2/3 થી 3/4 પૂર્ણ ભરો.

તમારા મફિન્સને રેક પર ઠંડુ કરવાનું યાદ રાખો, તેમને મફિન ટીનમાં રાખવાથી તેઓ ભીના થઈ જશે!

સૌથી ઝડપી બ્રેડની જેમ, આ બનાના નટ મફિન્સ સુંદર રીતે જામી જાય છે! મફિન્સને ઠંડુ કરો અને ફ્રીઝર બેગમાં 6 મહિના સુધી મૂકો.

મેં આને સ્લમ્બર પાર્ટીઓથી લઈને ક્રિસમસ બ્રેકફાસ્ટ અને બપોરનાં ગેટ ટુગેસ સુધી દરેક ઈવેન્ટમાં પીરસ્યું છે. કહેવાની જરૂર નથી કે તેઓ હંમેશા ગબડી જાય છે અને મને હંમેશા રેસીપી માટે પૂછવામાં આવે છે!

બનાના નટ ક્રંચ મફિન્સ

ઘટકો

મફિન્સ

• ▢1 ½ કપ લોટ
• ▢½ ચમચી તજ
• ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
• ▢એક ચમચી ખાવાનો સોડા
• ▢¼ ચમચી મીઠું
• ▢3 પાકેલા કેળા છૂંદેલા
• ▢23 કપ ખાંડ
• ▢એક ઇંડા
• ▢એક ચમચી વેનીલા
• ▢½ કપ પીગળેલુ માખણ

ક્રંચ ટોપિંગ

• ▢⅓ કપ બ્રાઉન સુગર ભરેલું
• ▢બે ચમચી લોટ
• ▢બે ચમચી માખણ
• ▢બે ચમચી ઓટ્સ
• ▢⅓ કપ અદલાબદલી પેકન્સ

સૂચનાઓ

• ઓવનને 375°F પર પ્રીહિટ કરો. પેપર લાઇનર્સ સાથે મફિન પૅન લાઇન કરો.
• એક મોટા બાઉલમાં લોટ, તજ, ખાવાનો સોડા, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું ભેગું કરો.
• એક અલગ બાઉલમાં, છૂંદેલા કેળા, ખાંડ, ઇંડા, વેનીલા અને માખણને એકસાથે મિક્સ કરો. લોટના મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ભેગું થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. (ઓવરમિક્સ ન કરો) બેટરને 12 મફિન કપ પર સરખે ભાગે વહેંચો.
• એક નાના બાઉલમાં લોટ, બ્રાઉન સુગર અને બટર મિક્સ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો. ઓટ્સ અને પેકન્સ માં જગાડવો. મફિન્સ પર ટોપિંગને વિભાજીત કરો.
• 18-20 મિનિટ અથવા ટૂથપીક સાફ ન આવે ત્યાં સુધી બેક કરો.

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો