બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

બીન સ્પ્રાઉટ સલાડમાં તાજા ક્રિસ્પ બીન સ્પ્રાઉટ્સ, ગાજર અને કોબીને ઝેસ્ટી સોયા આદુ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે.





તે બનાવવું સરળ છે અને ખાવામાં પણ સરળ છે! બીન સ્પ્રાઉટ્સ એક રસદાર ક્રંચ અને તાજા સ્વાદ ધરાવે છે, સંપૂર્ણ ઉનાળામાં કચુંબર!

મગફળી સાથે બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ બંધ કરો



ક્રન્ચી સમર સલાડ

કાચા ઠંડા બીન સ્પ્રાઉટ્સ અતિ તાજા અને ચપળ હોય છે. આ કચુંબર ગરમ દિવસે મનપસંદ છે અને કોઈપણ વસ્તુ સાથે સારી રીતે જોડાય છે હલલાવી ને તળવું પ્રતિ શેકેલા ચિકન સ્તનો .

ઘટકો અને ભિન્નતા

શાકભાજી
સૂચિબદ્ધ રેસીપી ઘટકો સાથે જાઓ અથવા બગીચામાંથી લાલ કોબી, બોક ચોય, સમારેલી તાજી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અથવા ફુદીનાના પાંદડા ઉમેરીને વસ્તુઓને મિક્સ કરો! સર્જનાત્મક બનો!



ટોપિંગ અદલાબદલી મગફળી અદ્ભુત છે, પરંતુ કોઈપણ અન્ય ક્રન્ચી બદામ, જેમ કે છીણેલી બદામ અથવા મેકાડેમિયા બદામને નિઃસંકોચ કરો. સમારેલા વસાબી વટાણા પણ કામ કરે છે અને થોડી વધારાની ઝીંગ આપે છે! જો ઇચ્છા હોય તો લીલી ડુંગળીની જગ્યાએ ચાઇવ્સ કામ કરે છે!

તાજી ટીપ તમારા બીન સ્પ્રાઉટ્સને સારી રીતે ધોઈ નાખો અને કચુંબર તૈયાર કરતા એક કે બે કલાક પહેલા રેફ્રિજરેટરમાં રાખો. કોગળા કરવાથી સ્પ્રાઉટ્સ વધુ ચપળ બને છે કારણ કે તે ઠંડુ થાય છે.

ડ્રેસિંગમાં મૂકતા પહેલા બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ બનાવવા માટેની સામગ્રી



બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ કેવી રીતે બનાવવું

આ કચુંબર એકસાથે ખેંચવું ખરેખર સરળ છે, અને પરિણામ? ફક્ત સંપૂર્ણ ક્રંચ, દરેક વખતે!

  1. ડ્રેસિંગ ઘટકોને એકસાથે ઝટકવું (નીચેની રેસીપી દીઠ).
  2. તૈયાર શાકભાજીને કોથમીર સાથે ભેગું કરો અને ડ્રેસિંગ સાથે ટોસ કરો.
  3. ઓછામાં ઓછા 20 મિનિટ ઠંડું કરો, પછી પીરસતાં પહેલાં મગફળી અને લીલી ડુંગળીથી ગાર્નિશ કરો! યમ!

પ્રો પ્રકાર: સૂકા મગને પાણીથી ઢાંકીને તમારા પોતાના બીન સ્પ્રાઉટ્સ ઉગાડો. તે સરળ છે:

  1. સ્વચ્છ ચીઝક્લોથની ટોચ પર એક સ્તરમાં મગની દાળ મૂકો.
  2. સેનિટાઇઝ્ડ કન્ટેનરમાં તાજા પાણીથી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો. દરરોજ પાણી બદલો અને ચીઝક્લોથને તેમાં કઠોળ સાથે કોગળા કરો.
  3. થોડા દિવસોમાં, તાજી મગની દાળ અંકુરિત થવી જોઈએ! ઉપયોગ કરતા પહેલા ઇચ્છિત લંબાઈ સુધી વધવા દો.

એક મગફળી સાથે બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ

રસોઈ ટિપ્સ અને યુક્તિઓ

  • જ્યારે તાજા અને ઠંડા પીરસવામાં આવે ત્યારે બીન સ્પ્રાઉટ્સ શ્રેષ્ઠ હોય છે. ચળકતા સફેદ દાંડીઓ સાથે ટોચ પર વસંત લીલા રંગના સ્પ્રાઉટ્સ પસંદ કરો. દાંડીનો રંગ ભૂખરો હોય તેવા અંકુરિત છોડને ટાળો. તેમને ક્રિસ્પરમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખો અને જો શક્ય હોય તો તે જ દિવસે તેનો ઉપયોગ કરો.
  • ફ્રેશ હંમેશા શ્રેષ્ઠ હોય છે, પરંતુ સરળતા માટે, ગાજર મેચસ્ટિક્સ અને બેગ્ડ કોલેસ્લો ખરીદો.

સાઇડ ડિશ સલાડ

શું તમે આ બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ બનાવ્યો છે? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!

મગફળી સાથે બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ બંધ કરો 5થી7મત સમીક્ષારેસીપી

બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ

તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ ચિલ ટાઈમએક કલાક કુલ સમયએક કલાક વીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન બીન સ્પ્રાઉટ સલાડ એ એશિયન-પ્રેરિત ડ્રેસિંગ સાથે બનાવેલ તાજું, ચપળ સલાડ છે!

ઘટકો

  • 3 કપ બીન સ્પ્રાઉટ્સ ધોવાઇ અને drained
  • બે કપ નાપા કોબી અથવા લીલી કોબી, કાપલી
  • એક ગાજર julienned અથવા કાપલી
  • બે ચમચી કોથમીર સમારેલી, જો ઇચ્છા હોય તો સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી માટે વધારાની
  • એક લીલી ડુંગળી બારીક કાપેલા
  • બે ચમચી વાટેલી મગફળી ગાર્નિશ માટે

ડ્રેસિંગ

  • ¼ ચમચી તાજા આદુ લોખંડની જાળીવાળું
  • ½ ચમચી તલ નું તેલ
  • એક ચમચી હું વિલો છું
  • એક ચમચી મધ અથવા સ્વાદ માટે
  • એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ
  • 1 ½ ચમચી ચોખા સરકો

સૂચનાઓ

  • નાના બાઉલમાં ડ્રેસિંગ ઘટકોને ઝટકવું.
  • એક મોટા બાઉલમાં બીન સ્પ્રાઉટ્સ, કોબી, ગાજર અને પીસેલા ભેગું કરો.
  • ડ્રેસિંગ ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે ટોસ કરો. 1 કલાક ઠંડુ કરો, ક્યારેક ક્યારેક હલાવતા રહો.
  • સર્વ કરવા માટે લીલી ડુંગળી અને મગફળી સાથે ટોચ.

રેસીપી નોંધો

બાકીનાને ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં 2 દિવસ સુધી સંગ્રહિત કરી શકાય છે. તાજી કોથમીર માં ભેળવીને ખાવા પહેલા સ્વાદને તાજું કરો!

પોષણ માહિતી

કેલરી:121,કાર્બોહાઈડ્રેટ:9g,પ્રોટીન:4g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:42મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:293મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:2728આઈયુ,વિટામિન સી:22મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:પચાસમિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, ડ્રેસિંગ, સલાડ, સાઇડ ડિશ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર