બીફ ટિપ્સ અને ગ્રેવી એ સમૃદ્ધ બ્રાઉન ગ્રેવીમાં ગોમાંસના ટેન્ડર ટુકડાઓ સાથેનો અંતિમ આરામદાયક ખોરાક છે.
સંપૂર્ણ ભોજન માટે આ બીફ ટીપ્સને છૂંદેલા બટાકાની ઉપર અથવા તો ચોખા અથવા પાસ્તા પર સર્વ કરો!
2019 નીચી આવકવાળા પરિવારો માટે મફત કમ્પ્યુટર
અમને આ રેસીપી કેમ ગમે છે
આ રેસીપીને પ્રેમ કરવાના ઘણા કારણો છે. તે એક છે સસ્તું તમારા પરિવારને ખવડાવવાની રીત, તે છે સરળ તૈયાર કરવા માટે, અને હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ છે. આ રેસીપી થોડા જ સમયમાં ફેમિલી ફેવરિટ બની જશે તેની ખાતરી છે!
માંસ છે વધારાનું ટેન્ડર અને ગ્રેવી ખૂબ જ સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ છે.
અનંત ઉમેરાઓ અને આ રેસીપી સર્વ કરવાની રીતો સાથે, તેને ખેંચવું પણ સરળ છે! બચેલા શાકભાજીમાં નાંખો અને બચેલા ભાત સાથે સર્વ કરો, બટાકા , અથવા પાસ્તા નૂડલ્સ અને એક બાજુ લસન વાડી બ્રેડ સરળ ભોજન માટે!
ઘટકો/વિવિધતા
બીફ ટીપ્સ
બીફ ટીપ્સ સામાન્ય રીતે ટેન્ડરલોઈન ટોપના કોમળ ભાગો હોય છે. અથવા તે સિરલોઈન ટીપ્સ હોઈ શકે છે જે મોટા ભાગે 'સ્ટ્યૂ મીટ' તરીકે વેચવામાં આવતા મોટા રોસ્ટમાંથી આવે છે અથવા, આ કિસ્સામાં, વધુ મોહક લાગતી 'બીફ ટીપ્સ'.
ગ્રેવી
આ ગ્રેવી ગોમાંસના સૂપ અને ડુંગળીના સૂપના મિશ્રણને કોર્નસ્ટાર્ચના મિશ્રણ સાથે ઘટ્ટ કરીને બનાવવામાં આવે છે. તમે a નો ઉપયોગ કરીને આ ગ્રેવીને ઘટ્ટ પણ કરી શકો છો લોટ આધારિત રોક્સ તેમજ.
બીફ ટીપ્સ કેવી રીતે રાંધવા
આ રાંધવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, અને સફાઈ એ પણ એક પવન છે, ફક્ત એક જ પોટ સાથે!
- તેલ સાથે બ્રાઉન બીફ અને ડુંગળી ઉમેરો.
- બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને માંસ નરમ થાય ત્યાં સુધી સણસણવું.
- કોર્નસ્ટાર્ચ વડે ગ્રેવીને ઘટ્ટ કરો, સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી ઉમેરો.
છૂંદેલા બટાકાના પલંગની ઉપર, ચોખા અથવા વધુ સાથે સર્વ કરો ઇંડા નૂડલ્સ . પૂર્ણતા!
મહાન બાજુઓ
બીફ સાથે જોડી બનાવવા માટે ઘણી સ્વાદિષ્ટ બાજુઓ છે, પરંતુ આ કેટલાક મનપસંદ છે!
- ફરીથી ગરમ કરવા માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી હવાચુસ્ત પાત્રમાં રેફ્રિજરેટરમાં રાખો.
- માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવટોપ પર ફરીથી ગરમ કરો અને મીઠું અને મરીના આડંબર સાથે સ્વાદને તાજું કરો.
- મશરૂમ સેલિસ્બરી સ્ટીક
- બીફ roulades - હાર્દિક અને સ્વાદિષ્ટ
- સરળ બીફ Stroganoff
- માંસ સ્ટયૂ - આરામ ખોરાક સ્વર્ગ
- સરળ મોંગોલિયન બીફ - ટેક-આઉટ મનપસંદ
- પરફેક્ટ પોટ રોસ્ટ
- ક્રોક પોટ ક્યુબ સ્ટીક અને ગ્રેવી - તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ડુંગળી સમારેલી
- ▢બે પાઉન્ડ ક્યુબ્ડ ચક અથવા સ્ટયૂ માંસ
- ▢10 ½ ઔંસ બીફ સૂપ
- ▢10 ½ ઔંસ ફ્રેન્ચ ડુંગળી સૂપ કન્ડેન્સ્ડ
- ▢એક ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢એક અટ્કાયા વગરનુ
- ▢મીઠું અને મરી ચાખવું
- ▢3 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢1/3 કપ પાણી
- મોટા પોટ અથવા ડચ ઓવનમાં, 1 ચમચી ઓલિવ તેલને મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર ગરમ કરો. ગોમાંસને મીઠું અને મરી અને નાના બૅચેસમાં બ્રાઉન સાથે સીઝન કરો. પોટમાંથી બીફ દૂર કરો અને બાજુ પર મૂકો.
- આંચને મધ્યમ કરો, બાકીનું તેલ અને ડુંગળી ઉમેરો. નરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધવા, લગભગ 10 મિનિટ.
- વાસણમાં બીફ, સૂપ, સૂપ, વર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને ખાડી પર્ણ ઉમેરો. ઉકાળો, ઢાંકી દો અને 1 1/2 થી 2 કલાક અથવા ગોમાંસ કાંટો નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકળવા માટે ગરમી ઓછી કરો.
- ગ્રેવીને ઘટ્ટ કરવા માટે, કોર્નસ્ટાર્ચને 1/3 કપ ઠંડા પાણી સાથે ભેગું કરો. એક સમયે બીફમાં થોડુંક રેડો જ્યારે તે ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- મીઠું અને મરી સાથે સ્વાદ અને મોસમ. ખાડી પર્ણ કાઢી નાખો અને છૂંદેલા બટાકાની ઉપર સર્વ કરો.
બાકી રહેલું
ગ્રેવી સાથે ગોમાંસની ટીપ્સ ઉત્તમ બચત બનાવે છે!
ગ્રેવી સાથે બીફ ટિપ્સ ઝિપર્ડ બેગમાં ફ્રીઝ કરવા માટે પણ શ્રેષ્ઠ છે, તેના પર તારીખ સાથે લેબલ કરવાનું ભૂલશો નહીં. તેઓ લગભગ બે મહિના સુધી રાખવા જોઈએ.
સ્વાદિષ્ટ બીફ રેસિપિ
શું તમે આ બીફ ટીપ્સ અને ગ્રેવી રેસીપીનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
4.96થી211મત સમીક્ષારેસીપીબીફ ટિપ્સ અને ગ્રેવી
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક ચાર. પાંચ મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 55 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સમૃદ્ધ બ્રાઉન ગ્રેવીમાં માંસના ટેન્ડર ટુકડાઓ. આ ભોજન છૂંદેલા બટાકાની ઉપર યોગ્ય છે.ઘટકો
ગ્રેવીને જાડી કરવા માટે:
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
આ રેસીપીમાં ડુંગળીનો સૂપ એ તૈયાર કન્ડેન્સ્ડ સૂપ છે જે તમારા સ્થાનિક કરિયાણાની દુકાનમાં સૂપની પાંખમાં જોવા મળે છે. છૂંદેલા બટાકા, ચોખા અથવા પાસ્તા નૂડલ્સ પર સર્વ કરો.પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:4g,કેલરી:448,કાર્બોહાઈડ્રેટ:12g,પ્રોટીન:53g,ચરબી:19g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:144મિલિગ્રામ,સોડિયમ:692મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1327મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:4g,વિટામિન સી:3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:66મિલિગ્રામ,લોખંડ:5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન