બ્લુબેરી પાઇ બાર એ તમારા જીવનમાં પાઇ પ્રેમીઓ માટે એકસાથે ફેંકવા માટે સંપૂર્ણ સરળ ટ્રીટ છે. કોઈ રોલિંગ પિન જરૂરી નથી! 
પાઇ એ મારા પતિની મનપસંદ મીઠાઈઓમાંની એક છે અને કમનસીબે મને ખરેખર પાઇ ગમતી નથી… સિવાય કે આપણે આઇસક્રીમની વાત કરીએ, ચીઝકેક , અથવા બ્રાઉની પાઇ. મારા પાઇ-પ્રેમાળ પતિ માટે તે અઘરું હતું પરંતુ તેના માટે નસીબદાર છે કે હું તેને પસંદ કરવા આવ્યો છું બ્લુબેરી પાઇ . હું તેને આઈસ્ક્રીમ સાથે સર્વ કરું છું તેથી જ કદાચ મને તે ખૂબ ગમે છે પરંતુ ભરણ પણ ખૂબ સારું છે. 
પાઇ ખરેખર બનાવવી એટલી અઘરી નથી પણ તેમાં થોડો સમય લાગે છે, ઘણા બધા ગંદા બાઉલ બનાવે છે અને મારા કાઉન્ટર્સ પર મોટી ગરબડ થાય છે. તેથી, મારા પતિની તૃષ્ણા અને મારી આળસને સંતોષવા માટે, મેં આ બ્લુબેરી પાઈ બાર બનાવ્યા… અને મેં તેમાંથી મોટા ભાગના ખાધા! હું તેમને પ્રેમ કરું છું! તે મધ્યમાં બ્લુબેરી પાઈ ભરેલી સોફ્ટ કૂકી જેવી છે. મમમમ! કેટલું સરસ!
ઓહ, અને ટોચ પર હિમસ્તરની છે. વધુ ખાંડ, વધુ સારું! ખરું ને?! મારી પુત્રી, દરેક બાળકની જેમ, આવું વિચારે છે.
કેટલાક લોકોને સારી ફ્લેકી ટેન્ડર પાઇ કણક બનાવવામાં મુશ્કેલ સમય હોય છે પરંતુ આ બારમાંનો કણક ખૂબ જ ફૂલપ્રૂફ છે અને તે રાંધેલા અને કાચો બંનેમાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. હા. મારા ધોકો ચોક્કસપણે ચાટવામાં આવ્યો હતો ... મારા દ્વારા. 
તમે આ બધું તમારા/કુટુંબ માટે રાખી શકો છો પરંતુ તે ભીડને ખવડાવવા માટે પણ ઉત્તમ છે (પાઈનો સમૂહ બનાવવા કરતાં વધુ સરળ!). તમે તેને તમારા હાથથી ખાઈ શકો છો જેથી તે સાફ કરવું પણ સરળ બને!
તમે કોની રાહ જુઓછો? પાઇ ભરવાનું એક કેન પકડો અને આ બાર બનાવો! તમને તેનો સહેજ પણ અફસોસ થશે નહીં. મને ખાતરી છે કે તમે આને તરત જ ખાઈ જશો પણ જો તમે આખો દિવસ તેને ખાશો નહીં, તો તેને કાઉન્ટર પર સંગ્રહિત કરો, તેને એર ટાઈટ ઢાંકશો નહીં, નહીં તો પરસેવો થઈ જશે.
4.91થી10મત સમીક્ષારેસીપી બ્લુબેરી પાઇ બાર્સ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ24 બાર લેખકમેલાની સાદા હોમમેઇડ બટરી ક્રસ્ટમાં શેકવામાં આવેલી રસદાર બ્લૂબેરી બપોરનો સંપૂર્ણ નાસ્તો બનાવે છે.ઘટકો
- ▢¾ કપ (1 ½ લાકડીઓ) માખણ, નરમ
- ▢1 ½ કપ દાણાદાર ખાંડ
- ▢¾ ચમચી મીઠું
- ▢3 ઇંડા
- ▢એક ચમચી વેનીલા
- ▢2 ¼ કપ લોટ
- ▢એક (21 ઔંસ) કેન બ્લુબેરી પાઇ ફિલિંગ
ગ્લેઝ માટે:
- ▢½ કપ પાઉડર ખાંડ
- ▢¼ ચમચી વેનીલા
- ▢1-2 ચમચી ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમ અથવા દૂધ
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. રસોઈ સ્પ્રે સાથે 9x13 ઇંચના બેકિંગ પેનને ગ્રીસ કરો.
- ક્રીમ માખણ, ખાંડ અને મીઠું લગભગ 3 મિનિટ સુધી, હળવા અને રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી.
- એક સમયે એક ઈંડામાં મિક્સ કરો જ્યાં સુધી ભેગું ન થાય. વેનીલા અને પછી લોટમાં મિક્સ કરો.
- કણકનો 1 ઢગલો કપ રિઝર્વ કરો અને બાજુ પર રાખો. બાકીના કણકને ગ્રીસ કરેલા પેનમાં સરખી રીતે મૂકો.
- કણક પર પાઇ ભરીને ફેલાવો અને પછી ટોચ પર અનામત કણકના ચમચી ભરો.
- 30-35 મિનિટ અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. ગ્લેઝ ઉમેરતા પહેલા સંપૂર્ણપણે ઠંડુ થવા દો.
ગ્લેઝ માટે:
- બધા ગ્લેઝ ઘટકોને એકસાથે હલાવો, ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી એક સમયે એક ચમચી દૂધ ઉમેરો. ઠંડા કરેલા બાર પર ઝરમર વરસાદ. કાપીને સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:204,કાર્બોહાઈડ્રેટ:35g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:35મિલિગ્રામ,સોડિયમ:134મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:પચાસમિલિગ્રામ,ખાંડ:24g,વિટામિન એ:210આઈયુ,વિટામિન સી:0.2મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:13મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
