બ્લુબેરી સ્કોન્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

સવારના ગરમ, તાજા, બ્લુબેરી સ્કૉન સિવાય બીજું કંઈ સારું નથી—અથવા બપોરની ચા માટે પણ!

ગ્રંથાલયનો માણસ અને ધનુરાશિ સ્ત્રી સુસંગતતા

સ્કોન્સ કોફી શોપ પર ખરીદી શકાય છે પરંતુ ક્યારેક ભારે અથવા ગાઢ હોઈ શકે છે. આ સ્કોન્સ અમારા માટે મનપસંદ, કોમળ, સ્વાદિષ્ટ અને ઘણી ઓછી કિંમતી છે! અને અમને લીંબુના ઝાટકા સાથે થોડી ઝીંગ સાથે મીઠી બ્લુબેરીના પૉપ ગમે છે.

અને તે સ્વપ્નશીલ ચમકદાર! મારું કુટુંબ શપથ લે છે કે આ શ્રેષ્ઠ બ્લુબેરી સ્કોન્સ રેસીપી છે અને મારે સંમત થવું પડશે!

સ્કોન્સ શું છે?

સ્કોન્સ તેમની ઊંચાઈ અને ત્રિકોણાકાર આકાર દ્વારા અલગ પડે છે. રચના એ ની સમાન છે બિસ્કીટ જોકે સ્કોન્સમાં ઈંડા હોય છે અને બિસ્કિટ હોતા નથી.

સ્કોન્સ સામાન્ય રીતે અમેરિકન બિસ્કીટ કરતા મોટા અને મીઠા હોય છે અને તે ફળો, બેરી અથવા બદામથી ભરી શકાય છે.

મેઘધનુષ્ય જોવાનો અર્થ શું છે

પીરસતાં પહેલાં કેટલીકવાર ટોચ પર ઇંડા-ધોવા અથવા સ્વીટ ગ્લેઝ લાગુ કરવામાં આવે છે.

ઘટકો

ડેરી
અમને આ ખાસ રેસીપી ગમે છે કારણ કે તેમાં સંપૂર્ણ હેવી ક્રીમ અને વાસ્તવિક માખણ જેવા સૌથી સમૃદ્ધ ઘટકો છે. ઓહ અને ઇંડા ભૂલશો નહીં!

ફળ
બ્લુબેરી સ્કોન્સમાં...બ્લુબેરી હોવી જરૂરી છે. પરંતુ અન્ય બેરી, અથવા કિસમિસ અથવા ક્રેનબેરી માટે પણ બ્લૂબેરીને સ્વિચ આઉટ કરવાનું સરળ છે!

બ્લુબેરી સ્કોન્સ કેવી રીતે બનાવવી

બ્લુબેરી સ્કોન્સ બનાવવા માટે સરળ છે. બનાવતી વખતે ગમે છે પાઇ કણક , તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે માખણ ઠંડું છે.

1. લીંબુના ઝાટકા સાથે સૂકા ઘટકોને ઝટકવું. એનો ઉપયોગ કરીને માખણમાં કાપો પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડર અથવા માખણ વટાણાના કદ કરતા થોડું નાનું થાય ત્યાં સુધી કાંટો.

સફેદ મીણબત્તીઓ રંગીન મીણબત્તીઓ પ્રોજેક્ટ કરતા વધુ ઝડપથી બર્ન કરે છે

2. ઇંડા અને ક્રીમ મિક્સ કરો, કણકની મધ્યમાં રેડવું. કણક ભેગું થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો ( પ્રતિ નીચે સંપૂર્ણ રેસીપી ), તમે નથી ઇચ્છતા કે તે તમારા હાથમાંથી ખૂબ ગરમ થાય. કણકને સપાટ સપાટી પર ફેરવો અને બ્લુબેરી ઉમેરો.
3. ધીમેધીમે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર કણકને સમાવિષ્ટ કરવા માટે તેને થોડી વાર ફોલ્ડ કરો. ધ્યાન રાખો કે તેમને વધારે પડતું ન નાખો.

4. 8 વર્તુળમાં આકાર આપો. 8 સમાન ત્રિકોણ કાપો.
5. ભારે ક્રીમ સાથે ટોચને બ્રશ કરો અને ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો. ટોચ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. આઈસિંગ કરતા પહેલા ઠંડુ કરો.

ગ્રેટ સ્કોન્સ માટે ટિપ્સ

• ઉપયોગ માટે તૈયાર થાય ત્યાં સુધી માખણને ઠંડું રાખો.
• કણક સંભાળતા પહેલા તમારા હાથને હળવો લોટ કરો પરંતુ કણકમાં વધારાનો લોટ ઉમેરશો નહીં. શક્ય તેટલું ઓછું તમારા હાથથી કણકને હેન્ડલ કરો.
• ફ્રોઝન બેરી આ રેસીપીમાં કામ કરે છે પરંતુ કણકને રંગીન બનાવી શકે છે. તેમને પહેલા પીગળશો નહીં.

બ્લુબેરી મનપસંદ

નીચે અમારા મનપસંદ શોધો બ્લુબેરી વાનગીઓ તાજા અથવા સ્થિર બેરી માટે.

• બ્લુબેરી મોચી - તાજા અથવા સ્થિર બેરીનો ઉપયોગ કરો
• લીંબુ બ્લુબેરી કેક - મીઠી અને પ્રેરણાદાયક
• સરળ બ્લુબેરી ચપળ - ક્રમ્બલ ટોપિંગ સાથે
• હોમમેઇડ બ્લુબેરી સોસ - આઈસ્ક્રીમ પર સંપૂર્ણ
• હોમમેઇડ બ્લુબેરી પાઇ - ઉનાળામાં મનપસંદ

શું તમને આ બ્લુબેરી સ્કોન્સ ગમ્યા? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો અને અમને Instagram પર ટેગ કરો!

શું ગ્રહ મીન છે શાસન દ્વારા

બ્લુબેરી સ્કોન્સ

ઘટકો

• ▢2 ½ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
• ▢3 ચમચી ખાંડ
• ▢4 ચમચી ખાવાનો સોડા
• ▢બે ચમચી લીંબુ ઝાટકો વૈકલ્પિક
• ▢½ ચમચી મીઠું
• ▢⅓ કપ ઠંડા અનસોલ્ટેડ માખણ ટુકડાઓમાં કાપો
• ▢બે ઇંડા માર માર્યો
• ▢¾ કપ ભારે ક્રીમ
• ▢1 ¼ કપ બ્લુબેરી તાજા અથવા સ્થિર
• ▢સ્કૉન્સની ટોચ પર બ્રશ કરવા માટે ક્રીમ
• ▢સ્કોન્સની ટોચ પર છંટકાવ કરવા માટે ખાંડ

આઈસિંગ

• ▢3 ચમચી પાઉડર ખાંડ
• ▢એક ચમચી ભારે ક્રીમ

સૂચનાઓ

સ્કોન્સ

• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
• એક બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર, લીંબુનો ઝાટકો (જો વાપરતા હોય તો), અને મીઠું ભેગું કરો.
• પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, જ્યાં સુધી મિશ્રણ બરછટ ટુકડા જેવું ન થાય ત્યાં સુધી માખણમાં કાપો.
• ઇંડા અને ભારે ક્રીમ ભેગું કરો. લોટના મિશ્રણમાં ઇંડાનું મિશ્રણ સારી રીતે ઉમેરો અને કણક બને ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
• કણકને સપાટ સપાટી પર મૂકો અને તેમાં કેટલીક બ્લુબેરી ઉમેરો. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની માં ભળવા માટે ધીમેધીમે કણકને ફોલ્ડ કરો. શક્ય તેટલું ઓછું કણક સંભાળતા બાકીના બેરી સાથે પુનરાવર્તન કરો.
• 8-ઇંચના વર્તુળમાં કણકને પૅટ કરો અથવા થોડું રોલ કરો અને 8 ફાચરમાં કાપો.
• એક અનગ્રીઝ્ડ બેકિંગ શીટ પર ફાચરને 1-ઇંચના અંતરે મૂકો. ભારે ક્રીમ સાથે બ્રશ કરો અને વધારાની ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો.
• 13-16 મિનિટ અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બેકિંગ શીટમાંથી સ્કોન્સ દૂર કરો. ઠંડુ થવા દો અને આઈસિંગ સાથે ટોચ પર મૂકો.

આઈસિંગ

• એક બાઉલમાં ઘટકોને ભેગું કરો.
• સ્કોન્સ સહેજ ઠંડુ થયા પછી, મોટી પ્લેટ પર સ્કૉન્સ મૂકો અને આઈસિંગ સાથે ઝરમર વરસાદ.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો