ચેડર ચીઝ સ્કોન્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

સંપૂર્ણ નાસ્તો, બ્રંચ, અથવા હૂંફાળું બાઉલ સાથે બાજુ તરીકે સ્ટયૂ , આ સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ ચીઝ સ્કોન્સ ચેડર સ્વાદથી ભરેલા છે.

તે માત્ર બનાવવા માટે સરળ નથી, પરંતુ તે બહાર આવે તેની ખાતરી કરવા માટે મેં મારી મનપસંદ ટીપ્સ શેર કરી છે કોમળ અને પ્રકાશ દર વખતે. આને ઓવનમાંથી માખણ સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.

સાથે ભાગીદારી કરવા માટે હું ઉત્સાહિત છું કેબોટ ચીઝ આ સંપૂર્ણ ફ્લેકી ચીઝ સ્કોન્સ શેર કરવા માટે!

ચેડર ચીઝ સ્કોન્સ

સ્કોન્સ એ અમેરિકન માટે અંગ્રેજી ભાગીદાર છે બિસ્કીટ — અને આ કોઈપણ સમયના આનંદ માટે અપસ્કેલ કરવામાં આવે છે! જ્યારે સ્કોન્સમાં ઘણીવાર ફળો ઉમેરવામાં આવે છે (જેમ કે બ્લુબેરી અથવા ક્રાનબેરી ), હું અંગત રીતે સ્વાદિષ્ટ ઉમેરો પસંદ કરું છું, જેમ કે કેબોટ ગંભીર રીતે શાર્પ ચેડર અને ચિવ્સનો છંટકાવ.

કેટલાક સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા સ્કોન્સ ગાઢ હોઈ શકે છે, પરંતુ આ નહીં! તેઓ એક સમૃદ્ધ સેવરી ચેડર ચીઝ સ્વાદ સાથે વધારાના હળવા અને રુંવાટીવાળું છે.

મારા કુટુંબના અવતરણો સાથે ગડબડ કરશો નહીં

તે બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે અને તમારે ફક્ત એક બાઉલ, લાકડાના ચમચી અને થોડી સરસ ચીઝની જરૂર છે!

હું કેવી રીતે કહી શકું કે હું તમને ફ્રેન્ચમાં પસંદ કરું છું

ચીઝ સ્કોનમાં શું છે?

પાયો આ રેસીપીના આધારમાં લોટ, ક્રીમ અને બેકિંગ પાવડર સાથેના ઈંડાની સામગ્રીઓ શોધવામાં સરળતા રહે છે જેથી તે ઉગે છે.

ચીઝ આ તે છે જ્યાં જાદુ આવે છે અને ચીઝ આ સ્કોન્સમાં ખૂબ જ સ્વાદ ઉમેરે છે, મેં પસંદ કર્યું કેબોટ ગંભીરતાપૂર્વક શાર્પ ચેડર ચીઝ . આ ચીઝ સ્વાદિષ્ટ રીતે સમૃદ્ધ છે અને દરેક ડંખમાં સ્વાદ ઉમેરે છે. ચીઝને કણકમાં ફોલ્ડ કરવામાં આવે છે જેથી તમે આખા ફ્લેકી સ્તરોમાં જોઈ શકો તે સ્વાદિષ્ટ સારાપણું સુનિશ્ચિત કરે છે.

કેબોટ એ ન્યુયોર્ક અને ન્યુ ઈંગ્લેન્ડમાં 800 થી વધુ ફાર્મ પરિવારોની માલિકીની સહકારી સંસ્થા છે. તેઓ ખરેખર શ્રેષ્ઠ ચીઝ ઉત્પન્ન કરે છે જે 100% કુદરતી રીતે વૃદ્ધ અને કુદરતી રીતે લેક્ટોઝ-મુક્ત છે! તેઓ પ્રમાણિત B કોર્પોરેશન છે જેનો અર્થ છે કે તેઓ સામાજિક અને પર્યાવરણીય કામગીરીના ઉચ્ચતમ ધોરણોને પૂર્ણ કરે છે.

ભિન્નતા

કેબોટ સીરીયસલી શાર્પ આ રેસીપીમાં ખૂબ જ સ્વાદ ઉમેરે છે પરંતુ આ સ્કોન્સને તમારા પોતાના બનાવવા માટે નીચેનામાંથી કોઈપણ એડ-ઈન્સ સાથે તેને સ્વેપ કરો!

• • પ્રયત્ન કરો સ્મોક્ડ બેકન ચેડર લીલી ડુંગળીના છંટકાવ સાથે.
  • માં ઉમેરો શેકેલું લસણ ચેડર કણકમાં કેટલાક તાજા chives ઉમેરવામાં આવે છે
  • અથવા પ્રયાસ કરો તિરાડ પેપરકોર્ન ચેડર ચીઝ તાજા રોઝમેરીના સ્પર્શ સાથે

ચીઝ સ્કોન્સ કેવી રીતે બનાવવી

સ્કોન્સ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે, તેઓ દરેક વખતે સંપૂર્ણ છે તેની ખાતરી કરવા માટે અહીં મારી મનપસંદ ટીપ્સ છે:

• ઠંડા માખણનો ઉપયોગ કરો અને ઉપયોગ માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી માખણને ફ્રિજમાં રાખો. ઠંડુ માખણ ખિસ્સા બનાવે છે જે સ્તરો અને ફ્લેકી ટેક્સચર આપે છે.
• પેસ્ટ્રી કટર અને ચમચીનો ઉપયોગ કરીને કણક મિક્સ કરો, મિક્સર નહીં. પ્રવાહી ઉમેરતા પહેલા લોટના મિશ્રણમાં ચીઝને ફોલ્ડ કરો.
• શક્ય તેટલું ઓછું કણક સંભાળવા માટે ઝડપથી કામ કરો.
• કણક બહાર કાઢતી વખતે, જો જરૂરી હોય તો તમારી સપાટી પર ખૂબ જ હળવા લોટ કરો, હું ચર્મપત્ર કાગળ પર કામ કરવાનું પસંદ કરું છું. વધુ પડતો લોટ ન ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો, આ કણકને ગાઢ બનાવશે.

સ્કોન્સ સ્ટોર કરવા માટેની ટિપ્સ

તમે પકવતા પહેલા સ્કોન્સને ફ્રીઝ કરી શકો છો એટલે કે કોઈપણ સમયે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી તાજા સ્કૉન્સ!

પકવવા પહેલાં ફ્રીઝ કરવા માટે, નિર્દેશન મુજબ સ્કોન્સ તૈયાર કરો અને ફાચરમાં કાપો. બેકિંગ શીટ પર સ્થિર થાય ત્યાં સુધી સ્થિર કરો. એકવાર મક્કમ થઈ ગયા પછી, ઝિપરવાળી ફ્રીઝર બેગમાં 3 મહિના સુધી મૂકો. થીજી ગયેલા માંથી સાલે બ્રે, પકવવા પહેલા લગભગ 20 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાંથી સ્કોન્સ દૂર કરો (જ્યારે ઓવન પહેલાથી ગરમ થાય છે). ઓવનને 400°F પર પહેલાથી ગરમ કરો અને 18-22 મિનિટ માટે અથવા બેક થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.

વધુ ચીઝી મનપસંદ

કેબોટ ચીઝ સ્વાદ અને ગુણવત્તા માટે મારી પ્રિય છે. તેઓ પરફેક્ટ સ્લાઈસિંગ અને સ્નેકિંગ છે, તેમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો ચીઝ સૂપ , અને નાસ્તામાં ઇંડા સેન્ડવીચ અથવા એ ઉપર છંટકાવ સાથે મનપસંદ છે નાસ્તો પિઝા ! નીચેનામાંથી કોઈપણમાં તમારું મનપસંદ કેબોટ ચીઝ ઉમેરો:

• 20 મિનિટ બ્રોકોલી ચીઝ સૂપ - બહુ જડપી!
• હેમ અને ચીઝ ડ્રોપ બિસ્કીટ
• ચીઝ બ્રેડ (ઝડપી બ્રેડ)
• મરી ચીઝ
• લસણ ચીઝ ટોસ્ટ
• ચીઝી હેમબર્ગર ડીપ
• ઝડપી ચીઝ મફિન્સ

શું તમે આ ચેડર ચીઝ સ્કૉન્સ બનાવ્યા છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

શ્રી બટાટા માથું ક્યારે બહાર આવ્યું?

ચેડર ચીઝ સ્કોન્સ

ઘટકો

• ▢2 ½ કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
• ▢4 ચમચી ખાવાનો સોડા
• ▢એક ચમચી ખાંડ
• ▢¼ ચમચી મીઠું
• ▢⅛ ચમચી લાલ મરચું
• ▢⅓ કપ ઠંડુ માખણ ટુકડાઓમાં કાપો
• ▢1 ¼ કપ કેબોટ ગંભીર રીતે શાર્પ ચેડર કાપલી
• ▢બે ઇંડા માર માર્યો
• ▢¾ કપ ભારે ક્રીમ
• ▢દૂધ સ્કૉન ઉપર બ્રશ કરવા માટે

ચાઇવ બટર (વૈકલ્પિક)

• ▢બે ચમચી ઓગળેલું મીઠું ચડાવેલું માખણ
• ▢એક ચમચી અદલાબદલી તાજા chives અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• ▢¼ ચમચી લસણ પાવડર

સૂચનાઓ

• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
• એક બાઉલમાં સૂકા ઘટકોને ભેગું કરો અને પેસ્ટ્રી બ્લેન્ડરનો ઉપયોગ કરીને, જ્યાં સુધી મિશ્રણ બરછટ ટુકડા જેવું ન થાય ત્યાં સુધી માખણમાં કાપો. પનીર ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે જગાડવો.
• ઇંડા અને ભારે ક્રીમ ભેગું કરો. લોટના મિશ્રણમાં ઈંડાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને જ્યાં સુધી તે કણક ન બને ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
• હળવા લોટવાળી સપાટી પર, લગભગ સ્મૂધ ન થાય ત્યાં સુધી કણકને ફોલ્ડ કરીને અને 10 થી 12 સ્ટ્રોક સુધી હળવા હાથે દબાવીને લોટ બાંધો. કણકને 8-ઇંચના વર્તુળમાં પેટ કરો અને 8 ફાચરમાં કાપો.
• એક અનગ્રીઝ્ડ બેકિંગ શીટ પર ફાચરને 1-ઇંચના અંતરે મૂકો. દૂધ સાથે બ્રશ કરો.
• 10-12 મિનિટ અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો. બેકિંગ શીટમાંથી સ્કોન્સ દૂર કરો. સહેજ ઠંડુ થવા દો.
• ચાઇવ બટર ઘટકોને ભેગું કરો. ગરમ સ્કોન્સ પર બ્રશ કરો અને સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો