ચિકન લો મેઈન

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ચિકન લો મેઈન અહીંની આસપાસનું મનપસંદ છે, અને આ સરળ હોમમેઇડ વર્ઝન અમને ગમે છે! તાજા એગ નૂડલ્સ, સ્વાદિષ્ટ હોઝિન ગ્રિલ્ડ ચિકન અને ટન ટેન્ડર, ક્રિસ્પ વેજીસ સ્વાદિષ્ટ હોમમેઇડ લો મે સોસમાં ફેંકવામાં આવે છે!

ચિકન લો મે શું છે?

અમે લો મેઈનને પ્રેમ કરીએ છીએ કારણ કે મને ટેન્ડર ઈંડા નૂડલ્સ, બીન સ્પ્રાઉટ્સ અને ઘણાં બધાં મિશ્રિત તાજા શાકભાજીનું મિશ્રણ ગમે છે. મને ઘરે રસોઇ કરવી ગમે છે કારણ કે મને મારા મનપસંદ શાકભાજીમાં ઉમેરવા અને મારી ગમતી વાનગીને કસ્ટમાઇઝ કરવામાં સમર્થ થવાનું ગમે છે! આ સરળ લો મેઈન રેસીપી સ્વાદથી ભરપૂર છે.

લો મેનમાં વપરાતી ચટણી શું છે?

આ રેસીપીમાં લો મેઈન ચટણી મારા ફ્રિજમાં રાખેલા થોડા સ્ટેપલ્સ સાથે બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ છે. મને હોસીનનો સ્વાદ ગમે છે અને તેનો ઉપયોગ ચિકનને મેરીનેટ કરવા માટે કરું છું તેથી હું તેને ચટણીમાં પણ ઉમેરું છું.

જો તમે હોઈસિન સોસથી પરિચિત ન હોવ, તો તે એક મીઠી ચાઈનીઝ ચટણી છે જેનો ઉપયોગ ઘણીવાર માંસને ચમકદાર બનાવવા અથવા ફ્રાઈસ અથવા ડીપ્સમાં સ્વાદ ઉમેરવા માટે થાય છે. લેટીસના આવરણ પર ઝરમર વરસાદ પડવો, સ્ટિર ફ્રાઈસમાં ઉમેરો અથવા ગ્રિલ કરતા પહેલા માંસને મેરીનેટ કરવું તે મારા અંગત મનપસંદમાંનું એક છે (તે એક ઉત્તમ ચિકન મરીનેડ છે). તમે તેને મોટા ભાગની કરિયાણાની દુકાનોની આંતરરાષ્ટ્રીય પાંખમાં શોધી શકો છો અથવા ઓનલાઇન . જો તમારી પાસે હોઝિન ન હોય, તો તેરિયાકી ચટણી એક સારો વિકલ્પ છે.

ઘટકોને એકસાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળવામાં આવે છે.

લો મેઈન અને ચાઉ મેઈન વચ્ચે શું તફાવત છે?

લોકો ઘણીવાર ચિકન લો મેને ચાઉ મે સાથે ભેળસેળ કરે છે. જ્યારે વાનગીઓ ખૂબ સમાન હોય છે, એક મુખ્ય તફાવત નૂડલ્સ છે.

લો મેઈન સોફ્ટ નૂડલનો ઉપયોગ કરે છે જ્યારે ચાઉ મેઈન ક્રિસ્પી ફ્રાઈડ નૂડલનો ઉપયોગ કરે છે. બંને વાનગીઓ સ્વાદિષ્ટ છે અને તે ફક્ત વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર ઉકળે છે. આ સરળ લો મેઈન રેસીપીમાં હું જે નૂડલ્સનો ઉપયોગ કરું છું તે તાજા ઈંડાના નૂડલ્સ છે અને તે મોટાભાગે તમારા કરિયાણાની દુકાનના ઉત્પાદન વિસ્તારમાં (અથવા જ્યાં વોન્ટન રેપર્સ છે) જોવા મળે છે. તમે કેટલીકવાર તેમને ફ્રીઝર વિભાગમાં પણ શોધી શકો છો.

હું કઈ ઉંમરે કાયદેસર રીતે આગળ વધી શકું છું

લો મેઈનને તમારી રીતે કેવી રીતે બનાવવી

સૌથી સારી વાત એ છે કે ચિકન લો મેઈન બહુમુખી છે! જ્યારે હું લાલ મરીનો ઉપયોગ કરું છું, ત્યારે તમે તમારા ફ્રિજમાં જે પણ શાકભાજી હોય તેમાં ઉમેરી શકો છો... બ્રોકોલી, મશરૂમ્સ, મરી... આમાં ઘણું બધું જઈ શકે છે! બાકી ચિકન છે? તેને કાપો અને વધારાની ઝડપી વાનગી માટે શેકેલા ચિકનને બદલે તેનો ઉપયોગ કરો!

કંઈક અલગ શોધી રહ્યાં છો? તમે આકર્ષક શ્રિમ્પ લો મેઈન માટે ચિકનને ઝીંગા સાથે બદલી શકો છો (તમારે ઝીંગા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગ્રિલિંગનો સમય સમાયોજિત કરવાની જરૂર પડશે) અથવા ચિકનની જગ્યાએ બીફ અથવા લીન ડુક્કરનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો. આ લો મેઈન સાથેની શક્યતાઓ અનંત છે!

વધુ ચાઇનીઝ ફૂડ ફેવરિટ

• બેકડ ચાઈનીઝ ચિકન અને ચોખા
• ક્રિસ્પી હોમમેઇડ એગ રોલ
• હોમમેઇડ મીઠી અને ખાટી ચટણી
• કરચલો રંગૂન (કરચલો અને ક્રીમ ચીઝ ભરેલા વોન્ટન્સ)
• સ્કીલેટ ઓરેન્જ ચિકન રેસીપી - કુટુંબ પ્રિય
• સરળ ફ્રાઈડ રાઇસ રેસીપી - ખૂબ ઝડપી અને સરળ!
• બેંગ બેંગ શ્રિમ્પ
• ચિકન અને બ્રોકોલી જગાડવો ફ્રાય - સપ્તાહ રાત્રિ ભોજન
• ઝીંગા લો મેઈન
• ચિકન ચોપ Suey

ચિકન લો મેઈન

ઘટકો

• ▢4 હાડકા વગરની ચામડી વગરના ચિકન સ્તનો
• ▢½ લાલ મરી , બારીક કાપેલા
• ▢8 ઓઝ બીન સ્પ્રાઉટ્સ
• ▢એક ચમચી તેલ
• ▢4 લવિંગ લસણ , નાજુકાઈના
• ▢એક ચમચી તાજા છીણેલું આદુ
• ▢4 સ્કેલિઅન્સ , સમારેલી અને વિભાજિત
• ▢એક તાજા ઇંડા નૂડલ્સ પેકેજ કરો (8-10 ઔંસ. એશિયન શૈલી)
• ▢½ કપ Hoisin ચટણી
• ▢વટાણા શૂટ (વૈકલ્પિક)

ચટણી

• ▢½ કપ ચિકન સૂપ (અમે ઓછા સોડિયમનો ઉપયોગ કરીએ છીએ)
• ▢4 ચમચી હું વિલો છું
• ▢બે ચમચી Hoisin સોસ
• ▢બે ચમચી ઓઇસ્ટર સોસ
• ▢બે ચમચી તલ નું તેલ
• ▢4 ચમચી મકાઈનો સ્ટાર્ચ

સૂચનાઓ

• પાઉન્ડ ચિકન સ્તન ½ ઇંચ જાડા. Hoisin સોસમાં 30 મિનિટ (અથવા 4 કલાક સુધી) મેરીનેટ કરો.
• સ્કેલિઅન્સ વિનિમય કરો અને લીલા ભાગને બાજુ પર રાખો.
• ચટણીના તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને સારી રીતે ભળી દો. ચિકનને મધ્યમ તાપ પર દરેક બાજુ લગભગ 5 મિનિટ અથવા રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. ત્રાંસા સ્લાઇસ કરો.
• પૅકેજના નિર્દેશો અનુસાર નૂડલ્સ રાંધો (મારું '1 મિનિટ બોઇલ' હતું).
• એક મોટી કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો અથવા મધ્યમ તાપ પર વૂક કરો. સ્કેલિયન, આદુ અને લસણ ઉમેરો. સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી રસોઇ કરો (લગભગ 1 મિનિટ). લાલ મરીના ટુકડા ઉમેરો અને 1 મિનિટ પકાવો.
• રાંધેલા નૂડલ્સ, બીન સ્પ્રાઉટ્સ, સ્લાઈસ કરેલ ચિકન અને ચટણી ઉમેરો. ચટણી ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર હલાવતા રહો (લગભગ 2 મિનિટ). સ્કેલિયન ગ્રીન્સ અને વટાણાની ડાળીઓ સાથે ટોચ.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો