ચિકન સોવલાકી

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ચિકન સોવલાકી તૈયાર કરવા માટે ઝડપી છે, ખૂબ જ સરળ અને ઓહ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે! મેરીનેટેડ ચિકન સ્તન અને ડુંગળીને સ્કીવર્સ પર દોરવામાં આવે છે અને રસદાર અને કોમળ થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.

સૂવલાકીને ચોખા પર સર્વ કરો અથવા સંપૂર્ણ ભોજન માટે તેને લેટીસ અને ટામેટાં સાથે પિટામાં લપેટી લો!

સોવલાકી શું છે?

સોવલાકી એ માંસ છે જે સ્કીવર્ડ અને શેકવામાં આવે છે, તે ચિકન હોઈ શકે છે (જેમ કે આ રેસીપીમાં છે) અથવા ગોમાંસ, ઘેટાં અથવા ડુક્કરના માંસ સાથે બનાવવામાં આવે છે.

ગાયરો વિ સોવલાકી: સોવલાકી પાસે માંસના ટુકડા છે જ્યાં એ ગાયરો સામાન્ય રીતે માંસ હોય છે જે પાતળી કાતરી/શેવ કરવામાં આવે છે. શવર્મા ગાયરો જેવું જ છે પરંતુ તેની તૈયારી અને સીઝનીંગ અલગ છે.

ચિકન સોવલાકી કેવી રીતે બનાવવી

આ સોવલાકી રેસીપી 1, 2, 3 જેટલી સરળ છે! ફક્ત મેરીનેટ કરો, દોરો અને ગ્રીલ કરો!

1. મેરીનેટ: તમામ ઘટકોને ભેગું કરો અને સ્કીવર્સ પલાળતી વખતે ઓછામાં ઓછા ચાર કલાક સુધી ઠંડુ કરો.
2. સ્કીવર: પલાળેલા સ્કીવર્સ પર ચિકન અને ડુંગળીને દોરો
જાળી:તેલયુક્ત છીણીની જાળી પર રસોઇ કરો, ચિકન અંદર અને અંદર રાંધવામાં આવે તેની ખાતરી કરવા માટે વારંવાર સ્કીવર્સ ફેરવો.

ની સાઇડ વડે તેને સ્કીવરની બહાર જ ગરમ ગરમ સર્વ કરો tzatziki ડૂબકી મારવા માટે.

જ્યારે હું આને ગ્રીલ કરવાનું પસંદ કરું છું (હું મારા ગ્રીલ પાન ઠંડા મહિનામાં ઘરની અંદર), તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ચિકન સોવલાકી બનાવી શકો છો!

ઓવનમાં ચિકન સોવલાકી બનાવવા માટે , નિર્દેશન મુજબ સ્કીવર્સ તૈયાર કરો. વરખના પાકા પાન પર સ્કીવર્સ મૂકો અને બ્રોઇલરને ઊંચા પર ચાલુ કરો. 4-5″ ગરમીથી 5-6 મિનિટ પ્રતિ બાજુ અથવા ચિકન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ઉકાળો.

લાકડાના skewers પલાળીને જ્યારે તેઓ ગ્રીલ અથવા સ્ટોવ પર હોય ત્યારે પાણીમાં તેમને બળતા અટકાવે છે. જ્યારે પણ તમે સ્કીવર્સનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ ત્યારે આ ટેકનિકને યાદ રાખો શેકેલા શાકભાજી અથવા માંસ.

ચિકન સોવલાકીને કેટલો સમય મેરીનેટ કરવો

જેટલો લાંબો રસદાર જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા અને લસણને ચિકનમાં નાખવાની મંજૂરી આપવામાં આવે છે, તે વધુ કોમળ અને રસદાર હશે! તે જ ચિકન સોવલાકીને આટલી સરળ રેસીપી બનાવે છે, મેક-અહેડ-મેજિક!

આગળનું આયોજન કરવા માટે યોગ્ય છે કારણ કે ચિકન સોવલાકી બનાવી અને 24 કલાક આગળ ફ્રીજમાં રાખી શકાય છે!

સોવલાકી સાથે શું સેવા આપવી

સોવલાકી એ ગ્રૅબ-એન્ડ-ગો પ્રકારનો નાસ્તો હોવાથી, સરળ બાજુઓ શ્રેષ્ઠ છે.

• પિટાસ, લેટીસ, કાકડીઓ, ઓલિવ અને ફેટા.
• ગ્રીક સલાડ
• ચોખા , શેકેલા બટાકા (લીંબુ સાથે)
• ગ્રીક દહીંની તંદુરસ્ત બાજુ, કેટલીક વધારાની ત્ઝાત્ઝીકી, અથવા બાબા ગણૌશ ડૂબકી માટે ચટણી પણ ખૂબ જ લોકપ્રિય છે!
• ની એક મેરીનેટેડ બાજુ ટામેટાં અને કાકડીઓ ઠંડા સ્વાદવાળી ચિકન અને શાકભાજીમાં થોડો ટેન્ગી લાવો.

ચિકન સોવલાકી

સાધનસામગ્રી

• ▢ ગ્રીલ પાન

ઘટકો

• ▢એક લીંબુ રસ
• ▢⅓ કપ ઓલિવ તેલ
• ▢½ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
• ▢3 લવિંગ લસણ કચડી
• ▢મીઠું અને કાળા મરી ચાખવું
• ▢4 ચિકન સ્તનો ડંખના કદના ટુકડાઓમાં ક્યુબ કરો
• ▢એક ડુંગળી ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો

સૂચનાઓ

• મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ઓછામાં ઓછા 4 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો. લાકડાના સ્કેવરને પાણીમાં પલાળી રાખો (ઓછામાં ઓછા 1 કલાક).
• ચિકન અને ડુંગળીને સ્કીવર્સ પર દોરો.
• તેલયુક્ત છીણ પર રસોઇ કરો અથવા ગ્રીલ પાન 10 થી 15 મિનિટ સુધી અથવા ચિકન રાંધવામાં આવે અને 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી વારંવાર સ્કીવર્સ ફેરવો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

Skewers પર સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

• હવાઇયન ચિકન કબોબ્સ - મીઠી અને રસદાર ચિકન!
• શેકેલા લાલ બટાકા - માત્ર 4 ઘટકો!
• લસણ શેકેલા ઝીંગા - મહાન એપેટાઇઝર અથવા નાસ્તો
• શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ - તૈયાર કરવા માટે ખૂબ સરળ!
• શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન કબોબ્સ - આગળ બનાવવા માટે સરસ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો