ચિકન Stroganoff

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ક્રીમી ચિકન Stroganoff મશરૂમ્સ સાથે ટેન્ડર ચિકન અને મશરૂમ્સ સમૃદ્ધ ક્રીમી સોસમાં પીસેલા હોય છે.

આ વાનગીને અઠવાડિયાના રાત્રિના સંપૂર્ણ ભોજન બનાવવાની શરૂઆત કરવામાં લગભગ 30 મિનિટ લાગે છે!

અમને આ સરળ ચિકન સ્ટ્રોગનોફને એગ નૂડલ્સ પર સાઇડ સલાડ અને સંપૂર્ણ ભોજન માટે કેટલીક ક્રસ્ટી બ્રેડ સાથે પીરસવાનું ગમે છે!

સરળ ચિકન Stroganoff

મને સાપ્તાહિકનું ઝડપી ભોજન ગમે છે (જેમ કે આ અદ્ભુત 30 મિનિટ લસણ શ્રિમ્પ આલ્ફ્રેડો ). તમારા શસ્ત્રાગારમાં ઝડપી ભોજન લેવાનો અર્થ એ છે કે સપ્તાહની રાતનો ઓછો તણાવ!

હું સ્ટ્રોગનોફ ખાઈને મોટો થયો છું. મારી મમ્મી એ બનાવશે ક્રોક પોટ બીફ સ્ટ્રોગનોફ કે અમે પ્રેમ કર્યો. મેં ખરેખર તેને મારી સાઇટ માટે થોડા વર્ષો પહેલા ફરીથી બનાવ્યું હતું અને તે મારી સૌથી લોકપ્રિય વાનગીઓમાંની એક છે.

તમારા બી.એફ. સાથે વાત કરવા વિષયો

જ્યારે બીફ સ્ટ્રોગાનોફ સૌથી સામાન્ય છે, મને ચિકન સ્ટ્રોગનોફ બનાવવું ગમે છે. ચિકન આવવું સરળ છે, તદ્દન સર્વતોમુખી, ખરીદવા માટે ઘણી વખત સસ્તું છે અને મારા બાળકોને તે ગમે છે! તેથી મેં બીફ સ્ટ્રોગનોફની ક્રીમી, સ્વાદિષ્ટ ચટણી લીધી અને ચિકન વર્ઝન બનાવ્યું.

કેમ કામ કર્યા પછી મારા પગમાં દુખાવો આવે છે

સ્ટ્રોગનોફ સોસ શેની બનેલી છે?

મોટાભાગે સ્ટ્રોગાનોફ રેસિપીમાં સૂપ, ક્રીમ ચીઝ, ખાટી ક્રીમ વગેરેની ક્રીમનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઘટકોની સામાન્ય લાઇન અપ ખૂબ પ્રમાણભૂત છે.

પરંતુ હું મશરૂમ સૂપ અથવા કોઈપણ તૈયાર સૂપની ક્રીમ વિના સંસ્કરણ બનાવવા માંગતો હતો, અને આ ચિકન સ્ટ્રોગનોફ છે.

તેના બદલે, આ રેસીપી ઉપયોગ કરે છે ચિકન સ્ટોક , વધારાની સમૃદ્ધિ માટે તાજા મશરૂમ્સ અને કેટલીક ક્રીમ ચીઝ!

વિવિધ ઘટકોના પ્રકાશ સંસ્કરણોનો ઉપયોગ કરીને તેને ડિપિંગ સંસ્કરણ તરીકે ગોઠવી શકાય છે. હળવા ખાટા ક્રીમ અને હળવા ક્રીમ ચીઝ આને ડિપિંગ વાનગી બનાવી શકે છે.

આ રેસીપીનો એક મહત્વનો ભાગ છે લાલ . મૂળભૂત રીતે તે માખણ અને લોટ છે, જેને તમે એકસાથે રાંધો છો જેથી તે ટુકડા જેવું લાગે, પછી તમે તમારા પ્રવાહીમાં હલાવો, આ કિસ્સામાં, ચિકન સ્ટોક. અને તે તેને સરસ ક્રીમી સોસમાં ઘટ્ટ કરે છે જે આ ચિકન સ્ટ્રોગનોફ માટે યોગ્ય આધાર છે. તે અદ્ભુત છે, અને ફેન્સી નામ હોવા છતાં, કરવું ખૂબ જ સરળ છે.

અને જો તમે બેબી બેલા મશરૂમ્સ શોધી શકતા નથી, તો સફેદ મશરૂમ્સ કામ કરે છે. બેબી બેલામાં માત્ર થોડી ઊંડી ફ્લેવર પ્રોફાઇલ હોય છે.

ચિકન સ્ટ્રોગાનોફ એવી વસ્તુ છે જે ખાતી વખતે મારા બાળકો ક્યારેય ફરિયાદ કરતા નથી કારણ કે તે ખૂબ જ ક્રીમી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે.

મને શાકભાજીની સરસ બાજુ ઉમેરવાનું પણ ગમે છે! અથવા કચુંબર. આ ચિકન સ્ટ્રોગનોફ કેટલાક સાથે પીરસવામાં આવે છે હોમમેઇડ છાશ બિસ્કિટ કોઈપણ બચેલી ચટણી અને અલબત્ત શાકભાજીની એક બાજુ અથવા સાદી અને તાજી કાકડી ડિલ સલાડ લેવા માટે.

ચિકન Stroganoff

ઘટકો

• ▢બે પાઉન્ડ ચિકન સ્તનો હાડકા વગરની ચામડી વગરનું, ઘન
• ▢મીઠું અને મરી
• ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
• ▢બે ચમચી લસણ નાજુકાઈના
• ▢3 ચમચી માખણ વિભાજિત
• ▢8 ઔંસ બેબી બેલા મશરૂમ્સ કાતરી
• ▢½ એક પીળી ડુંગળી બારીક કાપો
• ▢બે ચમચી લોટ
• ▢એક કપ ચિકન સ્ટોક
• ▢½ ચમચી જમીન સરસવ
• ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
• ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
• ▢¾ કપ ખાટી મલાઈ
• ▢4 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
• ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
• ▢તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગાર્નિશ માટે સમારેલી
• ▢એક પાઉન્ડ મોટા ઇંડા નૂડલ્સ પેકેજ દિશાઓ અનુસાર રાંધવામાં આવે છે

સૂચનાઓ

• ચિકનને ક્યુબ્સમાં કાપો, અને મીઠું અને મરી સાથે સીઝન કરો
• એક મોટી કડાઈમાં 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલ અને 2 ચમચી ઝીણું સમારેલું લસણ ઉમેરો અને 1 મિનિટ સાંતળો.
• કડાઈમાં ચિકન ઉમેરો અને બધી બાજુ બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો, પણ રાંધે નહીં.
• ચિકનને એક મોટા બાઉલમાં મૂકીને કાઢી લો અને બાજુ પર રાખો.
• 1 ટેબલસ્પૂન માખણ, મશરૂમ્સ અને ડુંગળીને સ્કીલેટમાં ઉમેરો અને 5-6 મિનિટ સુધી પકાવો, ડુંગળી નરમ થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. સ્કીલેટમાંથી દૂર કરો, ચિકન જેવા જ બાઉલમાં ઉમેરો
• સ્કીલેટમાં બાકીનું માખણ ઉમેરો.
• લોટ ઉમેરો, અને તેને એકસાથે હલાવો, એક રોક્સ બનાવો.
• ચિકન સૂપ ઉમેરો, ધીમે ધીમે, સતત હલાવતા રહો જેથી તે ગઠ્ઠો ન બને.
• મસ્ટર્ડ, લસણ પાવડર, ડુંગળી પાવડર, ક્રીમ ચીઝ અને ખાટી ક્રીમમાં જગાડવો.
• ચિકન અને શાકભાજીમાં જગાડવો, અને ગરમ થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર ઉકળવા દો.
• રાંધેલા ઈંડા નૂડલ્સ ઉપર સર્વ કરો અને તાજા સમારેલા પાર્સલીથી ગાર્નિશ કરો

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

વોડકા અને નારંગીનો રસ શું કહેવાય છે

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો