તજની ટોસ્ટ કેક એ કુટુંબની પ્રિય રેસીપી છે. તમારી પાસે પહેલેથી જ સરળ સામગ્રીઓ છે જે એક ભચડ અવાજવાળું તજ સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ સાથે નરમ અને બટરી કેક બનાવે છે!
શું તમને નાનપણમાં તજ ટોસ્ટ ક્રંચ ખાવું યાદ છે? હું ચોક્કસપણે કરું છું - હું તેને મારા બાળકો માટે પ્રસંગોપાત ખરીદું છું! હોમમેઇડ કેક પીરસવામાં કંઈક વિશેષ છે, તેથી જ્યારે મને તે જ તજના ટોસ્ટ સ્વાદ સાથે ડેઝર્ટ બનાવવાની તક મળી, ત્યારે હું શાબ્દિક રીતે પ્રતિકાર કરી શક્યો નહીં!
આ રેસીપી મારા અદ્ભુત મિત્ર મેરીની નવી કુકબુકમાંથી આવી છે ધ વીકનાઈટ ડિનર કુકબુક . મેરી પર બ્લોગ રસોડામાં ઉઘાડપગું અને શરૂઆતથી સરળ કૌટુંબિક મૈત્રીપૂર્ણ વાનગીઓ બનાવે છે ( અને તેમાં ઘણા બધા ગ્લુટેન ફ્રી વિકલ્પો છે )! તેણીના પુસ્તકમાં ઘણા અદ્ભુત સ્વાદિષ્ટ ભોજન અને બાજુઓ છે, જેમાં તમે જાણો છો અને પ્રેમ કરો છો તે તમામ શરૂઆતથી સરળ ઘટકો ધરાવે છે!
એટલું જ નહીં, રેસિપીઝ અસ્પષ્ટ નથી અને એ છે સમગ્ર વિભાગ ચાલુ 15-25 મિનિટ ભોજન ! મને ગમે છે કે હું વ્યસ્ત સોકર રાત્રે 30 મિનિટની અંદર ટેબલ પર રાત્રિભોજન કરી શકું!
બાકીની રેસિપીની જેમ જ આ ચોપડી , તમારી પાસે આ રેસીપી માટેના તમામ ઘટકો પહેલેથી જ હાથમાં છે! આ રેસીપીની સાદગી તમને અટકાવવા ન દો, આ કેક ચોક્કસપણે કુટુંબની પ્રિય બની જશે અને તેનો સ્વાદ એકદમ અદ્ભુત હશે!
તે નરમ અને માખણવાળું છે અને ક્રન્ચી સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ છે જે સંપૂર્ણપણે અનિવાર્ય છે.
પાન અને ખાસ કરીને ખૂણાઓને સારી રીતે ગ્રીસ કરવાની ખાતરી કરો. આ ખાતરી કરે છે કે તમારી કેક સરળતાથી બહાર આવે છે અને તેમાંથી કોઈ પણ સ્વાદિષ્ટ ટોપિંગ બાજુઓ પર અટકી નથી!
ઓહ, આ કેકના ખૂણાઓ વિશે વધુ એક વસ્તુ (મેરીએ મને આ નાની ટીપ આપી છે)… કેકના ખૂણા ચોક્કસપણે ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ ભાગ છે. તમે બધાને તમારી પાસે રાખવા માટે તેને છીનવી લેવા અને છુપાવવા માંગો છો (જો તમે નહીં કરો તો હું કોઈને કહીશ નહીં)! ખૂણાઓ એવું લાગે છે જ્યાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ભચડ ભચડ અવાજવાળું તજ સ્ટ્ર્યુસેલ ઉતરે છે!
એક મહાન કુટુંબ ભોજન સમાપ્ત કરવા માટે ડેઝર્ટ માત્ર એક ખાસ વસ્તુ છે અને હું ક્યારેય પસાર કરવા માટે એક ન હતો હોમમેઇડ તજ રોલ્સ તેથી હું જાણતો હતો કે અમારા ડેઝર્ટ પરિભ્રમણમાં આ એક આવકારદાયક ઉમેરો હશે… અને હું સાચો હતો! તમારા સ્લાઈસને આઈસ્ક્રીમના સ્કૂપ સાથે ટોચ પર મૂકવાનું ભૂલશો નહીં - મારા પતિને ખરેખર આને બાઉલમાં પસંદ છે જેમાં ટોચ પર ઝરમર ઝરમર ભારે ક્રીમનો થોડો સ્પ્લેશ છે!
ઓહ, અને તમારી નકલ પડાવી લેવું ધ વીકનાઈટ ડિનર કુકબુક અહીં !
તમે ખુશ થશો કે તમે કર્યું!
5થી7મત સમીક્ષારેસીપી તજ ટોસ્ટ કેક
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય35 મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ9 લેખક હોલી નિલ્સન તજની ટોસ્ટ કેક એ કુટુંબની પ્રિય રેસીપી છે. તમારી પાસે પહેલેથી જ સરળ સામગ્રીઓ છે જે એક ભચડ અવાજવાળું તજ સ્ટ્ર્યુઝલ ટોપિંગ સાથે નરમ અને બટરી કેક બનાવે છે!ઘટકો
કેક
- ▢બે કપ બધે વાપરી શકાતો લોટ
- ▢એક કપ ખાંડ
- ▢બે ચમચી ખાવાનો સોડા
- ▢એક ચમચી કોશર મીઠું
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢એક ચમચી વેનીલા અર્ક
- ▢બે ચમચી મીઠા વગરનુ માખણ ઓગળેલું અને અર્ધ ઠંડુ
ટોપિંગ
- ▢½ કપ મીઠા વગરનુ માખણ ઓગાળવામાં
- ▢½ કપ ખાંડ
- ▢એક ચમચી જમીન તજ
સૂચનાઓ
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 350°F પર પ્રીહિટ કરો. 10-ઇંચના ચોરસ પેનને ગ્રીસ કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં લોટ, ખાંડ, બેકિંગ પાવડર અને મીઠું એકસાથે હલાવો. દૂધ, વેનીલા અને માખણમાં જગાડવો. બેટરને તૈયાર પેનમાં રેડો અને 25 મિનિટ માટે બેક કરો.
ટોપિંગ
- જ્યારે કેક પકવતી હોય, ત્યારે એક બાઉલમાં ઓગાળેલા માખણ, ખાંડ અને તજને ભેગું કરો અને એકસાથે હલાવો.
- 25 મિનિટ પછી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી કેકને દૂર કરો અને કિનારીઓની આસપાસ શરૂ થતા ટોપિંગને સમગ્ર કેક પર રેડો.
- વધારાની 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી તજનું સ્તર બબલિંગ ન થાય.
- પીરસતાં પહેલાં ઠંડુ કરો.
રેસીપી નોંધો
ટોપિંગ ઉમેરતી વખતે, તમે ટોપિંગને મોટાભાગે બાજુઓની આસપાસ અને પછી ટોચ પર હળવાશથી રેડવા માંગો છો. આ બધું કેકની મધ્યમાં તરત જ રેડવું, તેનાથી કેક થોડી પડી જશે. કેક હજુ પણ સ્વાદિષ્ટ છે, પરંતુ દેખાવમાં એટલી સુંદર નથી.પોષણ માહિતી
કેલરી:358,કાર્બોહાઈડ્રેટ:57g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:13g,સંતૃપ્ત ચરબી:8g,કોલેસ્ટ્રોલ:35મિલિગ્રામ,સોડિયમ:273મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:181મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3. 4g,વિટામિન એ:445આઈયુ,કેલ્શિયમ:97મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમીઠાઈ
