કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ સ્લો કૂકર રેસીપી (વિડીયો)

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ સ્લો કૂકર રેસીપી મકાઈના માંસની બધી સ્વાદિષ્ટતાને એક ભોજનમાં પેક કરે છે જે પોતે રાંધે છે. ટેન્ડર કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી, ગાજર અને બટાટા બધાને ક્રોક પોટમાં સંપૂર્ણતા માટે રાંધવામાં આવે છે, જે સરળ ભોજન બનાવે છે.
સેન્ટ પેટ્રિક ડે અથવા વર્ષના કોઈપણ દિવસે સારા નસીબના સ્ટ્રોક વિશે વાત કરો!
ધીમા કૂકર કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ લખાણ સાથે પ્લેટ પર





કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી માટે શ્રેષ્ઠ રેસીપી!

મને વારંવાર પૂછવામાં આવે છે કે મકાઈના માંસ અને કોબી માટે શ્રેષ્ઠ રેસીપી શું છે? અને મારે સ્વીકારવું પડશે કે હું આ ધીમા કૂકરની રેસીપીનો આંશિક છું!

ગંધિત મૃત્યુનો અર્થ શું છે

ક્રોક પોટ કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી રેસીપી માં શ્રેષ્ઠ રીતે રાંધવામાં આવે છે 6QT ધીમા કૂકર (અથવા મોટું) કારણ કે તે ખરેખર ક્રોક ભરે છે. તમારા બટાકાને રાંધવાની પ્રક્રિયામાં થોડા કલાકો ઉમેરો, જેથી તેઓ લગભગ 5-6 કલાક સુધી રાંધે, આનાથી તેઓ ચીકણા થતા અટકાવશે. તમે ભોજન પીરસવાની યોજના બનાવો તેના 2 કલાક પહેલા કોબી ઉમેરો.



જો તમે પહેલાં ક્યારેય મકાઈનું માંસ બનાવ્યું ન હોય, તો તે બનાવવું ખરેખર સરળ છે પરંતુ તે ધ્યાનમાં રાખવું અગત્યનું છે, મકાઈનું બીફ (અને સામાન્ય રીતે બીફ બ્રિસ્કેટ) એ યોગ્ય રીતે રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી માંસનો સખત કાપ છે. જો તે અઘરું હોય, તો તે લાંબા સમય સુધી રાંધ્યું નથી, તેને ધીમા કૂકરમાં છોડી દો અને તેને થોડો વધુ સમય આપો.

કાપતા પહેલા તમે હંમેશા તમારા મકાઈના માંસને આરામ કરવા માંગો છો કારણ કે આ માંસના મોટા કાપનું રહસ્ય છે. એકવાર આરામ કર્યો, અનાજ સામે કાપો મકાઈના માંસમાં પરિણમે છે જે વધુ રસદાર, કાંટો કોમળ અને વધુ સ્વાદિષ્ટ હોય છે..



કોઈપણ બ્રિસ્કેટ રેસીપી (આ ક્રોક પોટ કોર્ન્ડ બીફ રેસીપી સહિત) બનાવતી વખતે તમારે કેટલીક મહત્વપૂર્ણ ટીપ્સ વિશે જાણવું જરૂરી છે.

કોર્ન્ડ બીફને ટેન્ડર બનાવવા માટે કેવી રીતે રાંધવું

    નીચું અને ધીમું:બ્રિસ્કેટ એ માંસનો સખત કટ છે અને ખૂબ જ શ્રેષ્ઠ પરિણામો મેળવવા માટે, તેને ધીમા અને ઓછા પ્રમાણમાં રાંધવું જોઈએ. આ રેસીપીમાં, હું ધીમા કૂકરનો ઉપયોગ કરું છું અને હું ઓછી સેટિંગનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરું છું. તેને સમય આપો:આ પાછું ધીમું થઈ જાય છે… આ રેસીપીમાં 8-10 કલાક લાગે છે અને ખાણ સામાન્ય રીતે 10 ની નજીક લે છે. જો તમારું મકાઈનું માંસ અઘરું હોય, તો તે લાંબા સમય સુધી રાંધવામાં ન આવે તેવી સારી તક છે. તમારા માંસને આરામ આપો:મોટાભાગના માંસની જેમ, તેને કાપતા પહેલા થોડી મિનિટો માટે આરામ કરવા દો. સમગ્ર અનાજને કાપો:બ્રિસ્કેટમાં લાંબી તંતુમય સેર હોય છે તેથી તે અનાજને કાપી નાખવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. હકીકતમાં, આ આ રેસીપીના સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભાગોમાંનો એક છે!!

સફેદ પ્લેટમાં બટાકા અને ગાજર સાથે મકાઈનું માંસ અને કોબી

કોર્ન્ડ બીફ પર કયો મસાલો જાય છે?

કોર્ન્ડ બીફ બીફ બ્રિસ્કેટ છે જે મટાડવામાં આવ્યું છે અને બ્રિન કરવામાં આવ્યું છે. જ્યારે વેચવામાં આવે છે ત્યારે તે ઘણીવાર પહેલેથી જ પકવેલા અથવા મસાલાના પેકેટ સાથે આવે છે. સીઝનીંગમાં સુંદર સુગંધિત મસાલાનો સમાવેશ થાય છે જેમ કે આખા મસાલા, મરીના દાણા, સરસવના દાણા, કોથમીર. જો તમારા મકાઈના માંસમાં મસાલા ન હોય તો તમે થોડા ચમચી ઉમેરી શકો છો અથાણાંના મસાલા , થોડા મરીના દાણા અને એક ખાડી પર્ણ. તેમને ચીઝક્લોથમાં બંડલ કરો અને ધીમા કૂકરમાં ફેંકી દો.



કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ જેવી સરળ ધીમી કૂકર રેસીપીનો આનંદ માણવા માટે સેન્ટ પેટ્રિક ડે એ યોગ્ય સમય છે. ક્રોક પોટનો ઉપયોગ આ ભોજનને લગભગ સરળ બનાવે છે!

ધીમા કૂકર કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી રેસીપી એક પ્રકારનું, સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન બનાવે છે જે તમારા પરિવારને ગમશે! તે પહેલેથી જ સંપૂર્ણ ભોજન હોવાથી, અમે મોટાભાગે તેની સાથે સર્વ કરીએ છીએ 30 મિનિટ ડિનર રોલ્સ અથવા સરળ હોમમેઇડ છાશ બિસ્કીટ અને સાદું સાઈડ સલાડ.

મને એવી લાગણી છે કે તમે આ વર્ષ રાઉન્ડ બનાવવા માંગો છો! આ સરળ કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી રેસીપીમાં સંપૂર્ણ ભોજન, ટેન્ડર કોર્ન્ડ બીફ, બટાકા, મીઠી ગાજર અને કોબીનો સમાવેશ થાય છે.

વધુ આઇરિશ મનપસંદ

સફેદ પ્લેટમાં બટાકા અને ગાજર સાથે મકાઈનું માંસ અને કોબી 5થી734મત સમીક્ષારેસીપી

કોર્ન્ડ બીફ અને કોબીજ સ્લો કૂકર રેસીપી

તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય8 કલાક કુલ સમય8 કલાક 10 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સ્લો કૂકર કોર્ન્ડ બીફ અને કોબી રેસીપી મકાઈના માંસની તમામ સ્વાદિષ્ટતાને એક ભોજનમાં પેક કરે છે જે પોતે જ રાંધે છે. સેન્ટ પેટ્રિક ડે અથવા વર્ષના કોઈપણ દિવસે સારા નસીબના સ્ટ્રોક વિશે વાત કરો!

ઘટકો

  • એક કોર્ન્ડ બીફ બ્રિસ્કેટ 3-4 પાઉન્ડ
  • એક ડુંગળી
  • 3 લવિંગ લસણ
  • બે પત્તા
  • 2 ½ - 3 કપ પાણી
  • બે પાઉન્ડ બટાકા છાલવાળી અને ક્વાર્ટર
  • બે મોટા ગાજર સમારેલી
  • એક કોબીનું નાનું માથું wedges માં કાપો

સૂચનાઓ

  • ડુંગળીને મોટા ટુકડાઓમાં કાપો અને 6 qt ધીમા કૂકરના તળિયે મૂકો. કોર્ન્ડ બીફ અને સીઝનીંગ પેકેટ સાથે ટોચ.
  • ધીમા કૂકરમાં પાણી રેડો જ્યાં સુધી તે મકાઈના માંસને ઢાંકી ન જાય. લસણ અને ખાડીના પાન ઉમેરો.
  • 8-10 કલાક ધીમા તાપે રાંધો.
  • શરૂઆતના 3 કલાક પછી, ધીમા કૂકરમાં બટાકા અને ગાજર ઉમેરો.
  • પીરસવાના બે કલાક પહેલા, ધીમા કૂકરમાં કોબીની ફાચર ઉમેરો.
  • ધીમા કૂકરમાંથી મકાઈના માંસને દૂર કરો અને કાપતા પહેલા 15 મિનિટ આરામ કરો. બટાકા, ગાજર અને કોબી સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

એકવાર રાંધ્યા પછી તમારું મકાઈનું માંસ કોમળ હોવું જોઈએ (ખાણ સામાન્ય રીતે 10 કલાકના સમયની નજીક રાંધે છે). ઉપકરણો બદલાઈ શકે છે, જો તમારું મકાઈનું માંસ કોમળ ન હોય, તો તેને લાંબા સમય સુધી રાંધવાની જરૂર છે. તમારા મકાઈના માંસને આખા અનાજમાં કાપવું જરૂરી છે. પૂરી પાડવામાં આવેલ પોષક માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:592,કાર્બોહાઈડ્રેટ:32g,પ્રોટીન:39g,ચરબી:3. 4g,સંતૃપ્ત ચરબી:10g,કોલેસ્ટ્રોલ:122મિલિગ્રામ,સોડિયમ:2817મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1653મિલિગ્રામ,ફાઇબર:8g,ખાંડ:6g,વિટામિન એ:3545 છેઆઈયુ,વિટામિન સી:136.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:135મિલિગ્રામ,લોખંડ:9.5મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર