ક્રેનબેરી ફેટા પિનવ્હીલ્સ એ હોલિડે નાસ્તા અથવા એપેટાઇઝર માટે પરફેક્ટ મેક છે. ફેટા પનીર અને મીઠી સૂકી ક્રેનબેરી સાથે ક્રીમી ભરણ, ટોર્ટિલાસમાં વળેલું અને કાતરી. આ દરેક પક્ષની હિટ છે!
આ ક્રેનબેરી ફેટા પિનવ્હીલ્સ રેસીપી હંમેશ માટે છે અને તે ચોક્કસપણે દરેકને પસંદ છે! તે વર્ષના કોઈપણ સમય માટે યોગ્ય છે પરંતુ ખાસ કરીને રજાઓ માટે યોગ્ય છે!
તેઓ લાલ અને ગ્રીન્સ સાથે માત્ર સુંદર અને ઉત્સવના લાગે છે એટલું જ નહીં, તે ખૂબ જ સરસ છે કારણ કે તમે તેમને સમય કરતાં 24 કલાક અગાઉ તૈયાર કરી શકો છો અને તેમને રજાના નાસ્તા અથવા એપેટાઇઝર બનાવી શકો છો!
આ રેસીપીમાં ફ્લેવર્સ પરફેક્ટ છે... ક્રીમી ક્રીમ ચીઝ, ખારી ફેટા અને મીઠી સૂકી ક્રેનબેરી. તમે ચાઈવ્સની જગ્યાએ લીલી ડુંગળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો, મને અંગત રીતે ચાઈવ્સ ગમે છે કારણ કે તેમાં હળવો સ્વાદ હોય છે.
જ્યારે મેં આ રેસીપીમાં સફેદ લોટના ટૉર્ટિલાનો ઉપયોગ કર્યો છે, ત્યારે તમે ચોક્કસપણે લાલ (ટામેટા) અને લીલા (પાલક) ટોર્ટિલાનો ઉપયોગ તેમને ઉત્સવની બનાવવા અને વધુ રંગ ઉમેરવા માટે કરી શકો છો!
ફિલિંગને હાથથી મિક્સ કરી શકાય છે પરંતુ મને લાગે છે કે ક્રીમ ચીઝને હરાવવા માટે મિક્સરનો ઉપયોગ કરવાથી તે હળવા અને રુંવાટીવાળું બને છે (અને ફેલાવવામાં ખૂબ સરળ). જો તમને તમારી ક્રીમ ચીઝ ફેલાવવાનું મુશ્કેલ લાગે છે, તો તેમાં લગભગ 1/4 કપ ખાટી ક્રીમ ઉમેરો.
મિશ્રણને 4 મોટા ટોર્ટિલા વચ્ચે વિભાજીત કરવાની ખાતરી કરો જેથી ત્યાં વધુ ભરાઈ ન જાય. 1/2″ બોર્ડર છોડવાથી ભરણ ઓવરફ્લો ન થાય તેની ખાતરી કરવામાં મદદ મળે છે. રોલિંગ કરતી વખતે, તમે તેને શક્ય તેટલું ચુસ્તપણે રોલ કરવા માંગો છો અને પછી તેને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં લપેટીને કાપીને પીરસતા પહેલા 24 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
5થી43મત સમીક્ષારેસીપી ક્રેનબેરી ફેટા પિનવ્હીલ્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય0 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ48 પિન વ્હીલ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ક્રેનબેરી ફેટા પિનવ્હીલ્સ એ હોલિડે નાસ્તા અથવા એપેટાઇઝર માટે પરફેક્ટ મેક છે. ફેટા પનીર અને મીઠી સૂકી ક્રેનબેરી સાથે ક્રીમી ભરણ, ટોર્ટિલાસમાં વળેલું અને કાતરી.ઘટકો
- ▢8 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢એક કપ ફાટા ચીઝ ભાંગી પડ્યું
- ▢⅓ કપ ચિવ્સ સમારેલી
- ▢1 ½ કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- ▢4 લોટ ટોર્ટિલા 10 ઇંચ
સૂચનાઓ
- એક નાના બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ મૂકો અને ફ્લફી થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- બાકીની સામગ્રી (ટોર્ટિલા સિવાય) ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો. 4 ટોર્ટિલાસ પર સમાનરૂપે મિશ્રણ ફેલાવો.
- દરેક ટોર્ટિલાને પ્લાસ્ટિકની લપેટીમાં પાથરી દો અને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક રેફ્રિજરેટ કરો. સ્લાઈસમાં કાપીને સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
પૂરી પાડવામાં આવેલ પોષક માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.પોષણ માહિતી
કેલરી:43,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,ચરબી:બેg,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:7મિલિગ્રામ,સોડિયમ:67મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:14મિલિગ્રામ,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:90આઈયુ,વિટામિન સી:0.2મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:23મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.1મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર
