આ ક્રીમી ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન તે દિવસો માટે શુદ્ધ આરામદાયક ખોરાક છે જ્યારે તમે સારા, ગરમ ભોજનની ઇચ્છા રાખો છો. તે 30 મિનિટ લે છે, જેમાં દસ કરતાં ઓછા ઘટકો છે અને તળેલી પાલક સાથે મિશ્રિત ક્રીમી વાઇન સોસ તમારા આખા કુટુંબને તેના વિશે ઉત્સાહિત કરશે.
હું બાળપણથી જ ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇનને પ્રેમ કરું છું. અમે બહાર ગયા ત્યારે ઓર્ડર કરવાની વાત હતી. તે સામાન્ય રીતે સાથે પીરસવામાં આવશે છૂંદેલા બટાકા અને અમને છૂંદેલા બટાકાની બટરરી, ક્રીમી કોમ્બિનેશન અને તે ક્રીમી સ્પિનચ ફ્લોરેન્ટાઇન સોસ ગમશે.
મને કહો કે ખૂબસૂરત ક્રીમી સ્પિનચ ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન સોસ તમને લલચાવતો નથી!
ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન શું છે?
આ એક સરળ ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન રેસીપી છે જ્યાં ચિકનને ક્રીમી વાઇન અને પરમેસન સોસમાં ટન સ્પિનચ સાથે ઉકાળવામાં આવે છે. પરિણામ આવા ક્લાસિક છે.
તમે ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન કેવી રીતે બનાવશો? અને ફ્લોરેન્ટાઇન સોસ શું છે?
આ રેસીપી ચિકન સ્તનોથી શરૂ થાય છે જે મીઠું અને મરી સાથે પકવવામાં આવે છે. ચિકનને માખણ અને ઓલિવ તેલમાં ગરમ તવા પર સીલ કરવામાં આવે છે, અને પછી પ્લેટમાં દૂર કરવામાં આવે છે.
ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન સોસ સરળ છે. મને થોડું લસણ ઉમેરવાનું ગમે છે અને એકવાર તે એક કે બે મિનિટ માટે સાંતળાઈ જાય પછી, પાન સફેદ વાઈનથી ભરાઈ જાય છે. સફેદ વાઇનને નીચે ઉકાળો અને પાલક ઉમેરો.
સ્પિનચને સુકવવામાં થોડી જ મિનિટો લાગે છે અને પછી તમારે ફક્ત ક્રીમ ચીઝ અને ક્રીમ ઉમેરવાનું છે. આને હળવા ધીમા તાપે લાવવામાં આવે છે અને સ્તનોને પાનમાં પાછી ઉમેરવામાં આવે છે. અને તે ખરેખર છે. ક્રીમી સફેદ ચટણી
તમે કેટલો સમય ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન રાંધશો?
ત્યાં બેકડ ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન વાનગીઓ ઘણો છે, અને તે સમાન છે ક્રીમી સ્પિનચ આર્ટિકોક ચિકન કેસરોલ . પરંતુ હું સ્ટોવટોપ પર આ સરળ ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન રાંધવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે તે ખૂબ ઝડપી છે. તેને રાંધવામાં 30 મિનિટથી ઓછો સમય લાગે છે!
જો તમને ચિકન બ્રેસ્ટ રેસિપી ગમે છે જે મારી જેમ ઝડપી અને સરળ છે, તો તમને પણ ગમશે ક્રીમી ચિકન સ્કેલોપીની , બેકડ ચિકન સ્તન અને શતાવરીનો છોડ સ્ટફ્ડ ચિકન .
જો તમે આ રેસીપીમાં વાઇનને છોડી દેવા માંગતા હો, તો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો ચિકન સ્ટોક તેના બદલે પાન ડીગ્લાઝ કરવા માટે. સ્વાદ થોડો અલગ હશે, પરંતુ તે હજુ પણ મહાન છે. પાલકની વાત કરીએ તો બેબી સ્પિનચ અથવા રેગ્યુલર પાલક કામ કરે છે. જો તમારા પાલકના પાન મોટા હોય, તો તેને ઝીણા સમારી લો જેથી જ્યારે વાનગી સર્વ કરવામાં આવે ત્યારે તેને ખાવાનું સરળ બને.
ફ્લોરેન્ટાઇન ચિકન રેસીપીમાં તમે જે એક વસ્તુ જોવા માંગો છો તે મીઠું છે. કોઈપણ વધારાનું મીઠું ઉમેરતા પહેલા સ્વાદની ખાતરી કરો, કારણ કે ક્રીમ ચીઝ અને પાલક બંને ખારી છે અને મારા મતે ચટણીને ખરેખર કોઈ વધારાની જરૂર નથી.
આ ક્રીમી ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન ચોક્કસપણે તમારા સાપ્તાહિક રાત્રિભોજનના પરિભ્રમણનો એક ભાગ બની જશે જો તમે તેને એકવાર અજમાવી જુઓ! તેને બ્રાઉન રાઈસ સાથે સર્વ કરો, કોબીજ ચોખા , અથવા જો તમે આનંદી અનુભવો છો, તો છૂંદેલા બટાકા આ વાનગી સાથે સંપૂર્ણ છે. તમે ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન પાસ્તા પણ બનાવી શકો છો!
તમને ગમતી વધુ સ્કીલેટ ડીશ
- Skillet શ્રિમ્પ Fajitas - ઝડપી અને સ્વાદિષ્ટ!
- બીફ ટેકો પાસ્તા સ્કિલેટ - સરળ ભોજન
- સ્કીલેટ ઓરેન્જ ચિકન રેસીપી - 30 મિનિટથી ઓછા!
- ચીઝી ટેકો સ્કિલેટ - એક પોટ ભોજન!
- ક્રિસ્પી સ્કીલેટ ચિકન - કોમળ ચિકન જાંઘ
5થી19મત સમીક્ષારેસીપી ક્રીમી ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લોકો લેખકરિચા ગુપ્તા ક્રીમી ચિકન ફ્લોરેન્ટાઇન શુદ્ધ આરામ ખોરાક છે. તે 30 મિનિટની રાત્રિભોજનની રેસીપી છે જેમાં ચિકન બ્રેસ્ટને ક્રીમી વ્હાઇટ વાઇન સોસમાં ઉકાળવામાં આવે છે.ઘટકો
- ▢4 ચિકન સ્તનો
- ▢એક ચમચી મીઠું
- ▢એક ચમચી જમીન મરી
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢એક ચમચી લસણ નાજુકાઈના
- ▢¼ કપ સફેદ વાઇન (અથવા ચિકન સૂપ)
- ▢3 કપ બેબી સ્પિનચ ઢીલી રીતે ભરેલું
- ▢½ કપ મલાઇ માખન
- ▢¾ કપ ભારે ક્રીમ
સૂચનાઓ
- બંને બાજુઓ પર મીઠું અને મરી સાથે ચિકન સ્તન સીઝન.
- ઓલિવ તેલ અને માખણને એક મોટી કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર ગરમ કરો અને ચિકન સ્તનો ઉમેરો. સ્તનોને દરેક બાજુએ 4-5 મિનિટ સુધી રાંધો અને આછો ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. ચિકનને પ્લેટમાં કાઢી લો.
- એ જ પેનમાં, લસણ ઉમેરો અને સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી મિનિટ માટે સાંતળો. પેનમાં સફેદ વાઇન ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો અને થોડી મિનિટો માટે ઓછું કરો. વાઇનને આજુબાજુ હલાવો જેથી તપેલીના તળિયે અટકી ગયેલા કોઈપણ બીટ્સ નીકળી જાય.
- સ્પિનચ ઉમેરો અને ક્યારેક હલાવતા રહો ત્યાં સુધી પકાવો. આમાં લગભગ બે મિનિટ લાગશે. પાલક સુકાઈ જાય એટલે તેમાં ક્રીમ ચીઝ અને હેવી ક્રીમ ઉમેરો. ક્રીમ ચીઝ સંપૂર્ણપણે ઓગળી ગયું છે અને સારી રીતે મિક્સ થઈ ગયું છે તેની ખાતરી કરીને તેને હળવા ઉકાળો.
- ચિકન બ્રેસ્ટને પેનમાં પાછું ઉમેરો, ચટણીને ઉપર ચમચી કરો અને ગરમી બંધ કરતા પહેલા એક કે બે મિનિટ માટે ઉકાળો. ગરમા-ગરમ સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:546,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:51g,ચરબી:3. 4g,સંતૃપ્ત ચરબી:17g,કોલેસ્ટ્રોલ:239મિલિગ્રામ,સોડિયમ:979મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1045મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:3245આઈયુ,વિટામિન સી:9.6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:90મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ ખોરાકઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .આ ક્રીમી ચિકન રેસીપી રિપીન કરો
