આજની પોસ્ટ ખરેખર ખાસ પોસ્ટ છે!
બ્લોગિંગ એ એક સમુદાય છે અને મેં બ્લોગસ્ફીયરમાં ઘણા અદ્ભુત મિત્રો બનાવ્યા છે! તે મિત્રોમાંથી એક એશ્લે છે જે બ્લોગ પર બ્લોગ કરે છે સેન્ટર કટ કૂક ; ચોક્કસ તમે તેના વિશ્વ વિખ્યાત ઓળખી જ જોઈએ ચોકલેટ Lasagna ! એશ્લે ખરેખર સૌથી મીઠી દયાળુ વ્યક્તિઓમાંની એક છે જે મને જાણવાનો લહાવો મળ્યો છે અને આજે હું તેની વાર્તા શેર કરું છું!
એશ્લેની વાર્તા
એશ્લેએ 10 વર્ષથી એક મહાન વ્યક્તિ, રાયન સાથે લગ્ન કર્યા છે.. અને તેઓ તેમના પ્રથમ બાળકની અપેક્ષા રાખતા હતા તે જાણ્યાના માત્ર એક અઠવાડિયા પછી, રેયાનને કોલોન કેન્સર હોવાનું નિદાન થયું હતું 29 વર્ષની ઉંમરે. હું કલ્પના પણ કરી શકતો નથી કે આ પ્રવાસ દરમિયાન તેઓ શું પસાર થયા હશે. એશલી અને રાયન દરરોજ અકલ્પનીય હિંમત અને સકારાત્મકતા સાથે મળ્યા છે. પરંતુ… વાર્તામાં વધુ છે. મહિનાઓ અને ઘણી કીમો ટ્રીટમેન્ટ પછી, ખૂબસૂરત શ્રી માઈલ્સનો જન્મ થયો! આ સુંદર પરિવારને વધતો જોવાનો આવો અદ્ભુત આનંદનો પ્રસંગ!!
અને પછી અકલ્પ્ય…
અને પછી… તેઓનું જીવન એક જ ક્ષણમાં ફરી બદલાઈ ગયું જ્યારે હુમલાના કારણે બેબી માઈલ્સને દુર્લભ અને જીવલેણ આનુવંશિક રોગ હોવાનું નિદાન થયું તેમના બાળક પર લિવર અને કિડની ટ્રાન્સપ્લાન્ટની જરૂર છે (પ્રાથમિક હાયપરઓક્સાલુરિયા પ્રકાર 1). આ પરિવારનું જીવન હોસ્પિટલ, કીમો અને ડાયાલિસિસથી ભરેલું છે. બેબી માઈલ્સ હવે સક્રિયપણે લીવર ટ્રાન્સપ્લાન્ટની રાહ જોઈ રહી છે અને કૉલ ગમે ત્યારે આવી શકે છે.
શુ કરવુ?
હું ઈચ્છું છું કે હું નજીક હોત, હું આવીને એશ્લેને મદદ કરીશ. હું કેવી રીતે ઈચ્છું છું કે હું યાર્ડ વર્ક, શોપિંગ, ઘરકામ અને ઘરે રાંધેલા ભોજન સાથે જોડાઈ શકું પરંતુ હું કરી શકતો નથી. હું ખૂબ દૂર છું. તેના બદલે, મેં અમારા મિત્ર એશ્લેના સન્માનમાં તમને આ વર્ચ્યુઅલ પોટલક અને ફંડ એકઠું કરવા માટે મારા કેટલાક ચોક્કસ પ્રિય બ્લોગર મિત્રો સાથે જોડી બનાવી છે!
અમે સાથે મળીને એશલી અને રાયનને મદદ કરી શકીએ છીએ, (જેઓ સ્વ-રોજગાર છે), હું ફક્ત બિલના ઢગલા (મેડિકલ અને અન્ય બંને)ની કલ્પના કરી શકું છું. હું તમારા સુધી, મારા મિત્રો, મારા અનુયાયીઓ અને જેઓ મારી વાનગીઓનો આનંદ માણે છે તેમનો સંપર્ક કરી રહ્યો છું. કૃપા કરીને એ ધ્યાનમાં લો દાન , ખરેખર અદ્ભુત કુટુંબને મદદ કરવા માટે તે કેટલું નાનું કે મોટું છે તેનાથી કોઈ ફરક પડતો નથી… તે માત્ર $1 જેટલું નાનું હોઈ શકે છે, દરેક થોડી મદદ કરે છે!
તમે અને હું મદદ કરી શકીએ!
નીચેના અન્ય મહાન બ્લોગર્સની મુલાકાત લેવાની ખાતરી કરો જેમણે પણ આ પોટલકમાં સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ બનાવી છે! અને જો તમે કૃપા કરીને આ રેસીપી અથવા આ સૂચિમાંની કોઈપણ વાનગીઓને શબ્દ બહાર લાવવામાં મદદ કરવા માટે પિન અથવા શેર કરી શકો, તો હું હંમેશા આભારી રહીશ!
નીચે સ્ક્રોલ કરવાનું ભૂલશો નહીં અને આ 'વર્ચ્યુઅલ પોટલક'માં અન્ય તમામ સ્વાદિષ્ટતા તપાસો!
બનાવવા અને શેર કરવા માટે આ પોટલકમાં વધુ આકર્ષક ભોજન
-
- સુગર ડીશ મેં આ બનાવી છે સરળ ચિકન બ્રોકોલી ગરમીથી પકવવું
- તે સ્કિની ચિક કેન બેક બનાવે છે મેક્સીકન ચિકન મેનિકોટી
- ખોરાક વિશ્વાસ અને ફિટનેસ બનાવેલ એ તુર્કી, મરી, ઝુચીની અને ટામેટા સાથે પેલેઓ કેસરોલ
- શુભેચ્છાઓ અને વાનગીઓ આ બનાવેલ છે ક્રીમી ચિકન ટેટ્રાઝીની
- ફ્રુગલ ફૂડી મામાએ બનાવ્યું પિઝા પિરોગી કેસરોલ
- Snappy દારૂનું બનેલું ચિકન કોર્ડન બ્લુ પાસ્તા કેસરોલ
- મિસ ઇન ધ કિચન બનાવ્યું એ ચિકન અને મશરૂમ ટોર્ટેલીની બેક
- જીવન, પ્રેમ અને ગુડ ફૂડ આ બનાવે છે ખસખસ બીજ ચિકન casserole
- આશીર્વાદ આ વાસણ બનાવેલ ઝડપી અને સરળ સમર ચિકન સલાડ
- મેન્ડીઝ રેસીપી બોક્સ એકત્રિત 30 ફ્રીઝર ભોજન
- આલિંગન અને કૂકીઝ બનાવવામાં બેકડ પરમેસન મીટબોલ કેસરોલ
- બાર્બરા બેક્સે આ બનાવ્યું વાછરડાનું માંસ અને જંગલી મશરૂમ સ્ટયૂ
- એક દેવદાર ચમચી બનાવેલ છે સોસેજ, શેકેલા લાલ મરી, અને ગૌડા આછો કાળો રંગ અને ચીઝ
- તે યુમ્મીએ બનાવ્યું છે સરળ ચીઝ અને સોસેજ પિઝા બેક
- એક કૌટુંબિક તહેવાર આ બનાવેલ છે સરળ ફ્રીઝર મીટબોલ્સ
- સ્વીટ મેઇડ પર અટકી હોમમેઇડ ગૌલાશ
- બે હેલ્ધી કિચન બનાવ્યા એ 5-તત્વ સરળ પાસ્તા ગરમીથી પકવવું
- ઇટ બેક્સ મી હેપ્પી મેડ એ પીચ સ્કિલેટ ગેલેટ
ચિકન નૂડલ કેસરોલ (શરૂઆતથી)
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય35 મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સરળ અને ક્રીમી સોસમાં નૂડલ્સ, ચિકન અને શાકભાજી સાથેની આરામદાયક રેસીપી.ઘટકો
- ▢બે ચમચી માખણ
- ▢એક નાની ડુંગળી પાસાદાર
- ▢1 ½ કપ સેલરી કાતરી
- ▢1 ½ કપ ગાજર કાતરી
- ▢6 ચમચી લોટ
- ▢½ ચમચી મરઘાં મસાલા
- ▢¼ ચમચી થાઇમ
- ▢સ્વાદ માટે મરી
- ▢3 કપ ઘટાડો સોડિયમ ચિકન સૂપ સેવા આપવા માટે તૈયાર
- ▢એક કપ દૂધ
- ▢4 ઓઝ મલાઇ માખન બ્લોક, ફેલાવી શકાય તેવું નથી
- ▢એક કપ ચેડર ચીઝ
- ▢એક પેકેજ માધ્યમ ઇંડા નૂડલ્સ 15oz
- ▢4 કપ રાંધેલ ચિકન
- ▢1 ½ કપ સ્થિર વટાણા
- ▢¼ કપ લાલ મરી બારીક કાપેલા
ટોપિંગ
- ▢બે ચમચી પીગળેલુ માખણ
- ▢½ કપ ચેડર ચીઝ કાપલી
- ▢23 કપ Panko બ્રેડ crumbs
સૂચનાઓ
- ઓવનને 350°F પર પ્રીહિટ કરો.
- મોટા સોસપાનમાં 2 ચમચી માખણ ઉમેરો. ડુંગળી, સેલરી અને ગાજરને નરમ થાય ત્યાં સુધી લગભગ 5 મિનિટ પકાવો. લોટ, સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ, મરી અને મરઘાં મસાલામાં જગાડવો અને વધારાની 2 મિનિટ રાંધો.
- દૂધ અને સૂપ ઉમેરો. બબલી થાય ત્યાં સુધી મધ્યમ તાપ પર રાંધો. ગરમીમાંથી દૂર કરો અને ક્રીમ ચીઝ અને ચેડર ચીઝ ઓગળે અને સ્મૂધ થાય ત્યાં સુધી હલાવો.
- પેકેજ પર નિર્દેશિત કરતાં 1 મિનિટ ઓછા નૂડલ્સ રાંધો. ડ્રેઇન. ચિકન, નૂડલ્સ, લાલ મરી, વટાણા અને ચટણીને ભેગું કરો. ગ્રીસ કરેલ 9×13 પેનમાં રેડો. ટોપિંગ ઘટકોને ભેગું કરો અને નૂડલ્સ પર છંટકાવ કરો.
- 30-35 મિનિટ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:444,કાર્બોહાઈડ્રેટ:18g,પ્રોટીન:28g,ચરબી:28g,સંતૃપ્ત ચરબી:13g,કોલેસ્ટ્રોલ:107મિલિગ્રામ,સોડિયમ:372મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:487મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:4910આઈયુ,વિટામિન સી:13.3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:243મિલિગ્રામ,લોખંડ:23મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન