બટાકાનું સલાડ એ દરેકને ગમતી વાનગીઓમાંની એક છે. તે સમય પહેલા બનાવવું સરળ છે અને તેમાં ઘણાં બધાં ઉમેરાઓ હોઈ શકે છે (જેમ કે બેકન અને ચીઝ )!
આ તમામ સમયની મારી મનપસંદ બટાકાની કચુંબર વાનગીઓમાંની એક છે! તે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે અને તાજા સુવાદાણાથી ભરેલું છે. મને તાજા સુવાદાણાનો સ્વાદ ગમે છે... તે મારા માટે ઉનાળાની બૂમો પાડે છે!! કોઈપણ BBQ અથવા પિકનિક માટે એક સંપૂર્ણ બાજુ!
જો તમે બટાકાના કચુંબરનું હળવા વર્ઝન શોધી રહ્યાં છો, તો આ રેસીપી અપનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે! તમે મેયોના 2/3 ભાગને ગ્રીક દહીંથી બદલી શકો છો અને તે સ્વાદિષ્ટ છે! (કોઈને ક્યારેય ખબર નહીં પડે! ;) . હું વાસ્તવમાં મેયોના ભાગ માટે ગ્રીક દહીંને મોટાભાગની ક્રીમી વાનગીઓમાં બદલી નાખું છું અને તે સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે! હું લગભગ 2/3 મેયોથી 1/3 દહીંથી શરૂઆત કરું છું અને ત્યાંથી ગોઠવણો કરું છું!
આ બટાકાના સલાડની રેસીપીને રિપીન કરો
વધુ સાઇડ ડિશ વાનગીઓ
4.98થી73મત સમીક્ષારેસીપીક્રીમી ડિલ પોટેટો સલાડ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય35 મિનિટ સર્વિંગ્સ10 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સુવાદાણાના તાજા ગ્રીષ્મ સ્વાદ સાથેનો આ બટાકાનો કચુંબર કોઈપણ મેળાવડા માટે યોગ્ય બાજુ છે!ઘટકો
- ▢3 પાઉન્ડ બટાકા સફેદ કે લાલ ચામડીનું
- ▢1 ½ કપ સેલરી પાસાદાર
- ▢3 ચમચી લીલી ડુંગળી બારીક કાપેલા
- ▢¾ કપ મેયોનેઝ હું હેલમેન લાઇટનો ઉપયોગ કરું છું
- ▢½ કપ ખાટી મલાઈ
- ▢બે ચમચી લીંબુ સરબત
- ▢4 ચમચી તાજા સુવાદાણા નાજુકાઈના
- ▢એક ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
સૂચનાઓ
- બટાકાને નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો (અંદાજે 15-20 મિનિટ). ઠંડુ કરો અને ડંખના કદના ટુકડા કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં, બટાકા સિવાયની બધી સામગ્રી મિક્સ કરો.
- ઠંડા બટાકાને સુવાદાણા મિશ્રણ સાથે ભેગું કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક રેફ્રિજરેટ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:162,કાર્બોહાઈડ્રેટ:24g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:8મિલિગ્રામ,સોડિયમ:188મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:684મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:3g,વિટામિન એ:190આઈયુ,વિટામિન સી:13.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:35મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.1મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસાઇડ ડિશ