એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સ્વાદિષ્ટ રીતે ચપળ અને ખૂબ જ ઓછી ચરબી સાથે બનાવવા માટે અતિ સરળ છે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવવા કરતાં ઓછા સમયમાં તમારા મનપસંદ ક્રિસ્પી ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા સહિત, એર ફ્રાયર્સે લગભગ દરેક વસ્તુમાં ક્રાંતિ લાવી છે!
શા માટે અમે એર ફ્રાયરમાં ફ્રાઈસને પ્રેમ કરીએ છીએ
મારું એર ફ્રાયર મારો નવો શ્રેષ્ઠ મિત્ર છે! હોમમેઇડ એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ માટેની આ સરળ રેસીપી ડીપ-ફ્રાઈડ ફ્રાઈસને બદલે છે સંપૂર્ણ હેમબર્ગર ભાગીદાર!
તેઓ ફાસ્ટ ફૂડ (અથવા તો સ્ટોરમાંથી ખરીદેલા ફ્રાઈસ) કરતાં વધુ સ્વસ્થ હોય છે અને તેમાં ઉત્તમ સ્વાદ હોય છે. મને આ ફ્રાઈસ ખાવાથી ચોક્કસપણે સારું લાગે છે!
એન એર ફ્રાયર દરેક ટુકડાની આસપાસ ગરમીનું પરિભ્રમણ કરે છે, બહારથી કડક બનાવે છે જ્યારે અંદરથી સરસ અને રુંવાટીવાળું છોડી દે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી .
ડીપ-ફ્રાઈંગ ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને બદલે, ધ એર ફ્રાયર તેલના અપૂર્ણાંકનો ઉપયોગ કરે છે અને ન્યૂનતમ સફાઈ પણ છે! અથવા, સારા જૂના કેચઅપ સાથે વળગી રહો!
એર ફ્રાયર નથી?! કોઇ વાંધો નહી!
તમે અદ્ભુત બનાવી શકો છો પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ક્રિસ્પી બેકડ ફ્રાઈસ પણ!
ઘટકો અને ભિન્નતા
બટાકા રુસેટ્સ સરસ અને સ્ટાર્ચયુક્ત હોય છે, રુંવાટીવાળું ઇન્ટિરિયર સાથે સંપૂર્ણ ક્રિસ્પ આપવા માટે તે મારી પ્રથમ પસંદગી છે.
14 વર્ષની વયની છોકરી માટે સરેરાશ heightંચાઇ
તમે કોઈપણ પ્રકારના બટાટાને ફ્રાઈસમાં બનાવી શકો છો; યુકોન ગોલ્ડ, લાલ બટાકા અથવા તો ફ્રોઝન ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ!
સીઝનીંગ ઓલિવ તેલ (થોડુંક છતાં!), લસણ પાવડર, અને પાકેલું મીઠું આ ફ્રાઈસના સ્વાદને પૂર્ણ કરવા માટે જરૂરી છે! લીંબુ મરી મસાલા અન્ય પ્રિય છે.
એર ફ્રાયરમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ કેવી રીતે બનાવવી
એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે અને સંપૂર્ણ નાસ્તા માટે ઓછા સમયમાં તૈયાર છે!
- ફ્રાઈસને કાપીને 30 મિનિટ માટે પલાળી રાખો ( પ્રો પ્રકાર: થોડા મીઠા સ્વાદ માટે પાણીમાં થોડી દાણાદાર ખાંડ ઉમેરો- ઘણી બધી ફાસ્ટ-ફૂડ રેસ્ટોરન્ટ આ કરે છે).
- ફ્રાઈસને ડ્રેઇન કરો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો. જ્યાં સુધી બધા ટુકડા સરખી રીતે કોટ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તેલ અને સીઝનીંગ સાથે ટૉસ કરો.
- બટાકાને એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં અને પ્રીહિટેડ ફ્રાયરમાં મૂકો.
- 10 મિનિટ રાંધો, ટોપલીને હલાવો અને બહારથી ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી રાંધવાનું ચાલુ રાખો.
એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સાથે સર્વ કરો chipotle aioli , મધ સરસવ , કોકટેલ સોસ , અથવા રાંચ ડ્રેસિંગ . અથવા, સ્વાદિષ્ટ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો ચીલી ચીઝ ફ્રાઈસ !
કેવી રીતે ફરીથી ગરમ કરવું
બાકીના એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને લગભગ 3-5 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ એર ફ્રાયરમાં પાછું મૂકીને ક્રિસ્પ કરો.
એર ફ્રાયર મનપસંદ
- એર ફ્રાયર ચિકન સ્તન
- એર ફ્રાયર એગ રોલ્સ
- એર ફ્રાયર ઝુચીની ચિપ્સ
- એર ફ્રાયર બ્રસેલ સ્પ્રાઉટ્સ
- એર ફ્રાયર સૅલ્મોન
- એર ફ્રાયર સ્ટીક
- રોઝમેરી એર ફ્રાયર પોટેટો વેજીસ
શું તમને આ એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ પસંદ છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!
5થી13મત સમીક્ષારેસીપીક્રિસ્પી એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય18 મિનિટ સૂકવવાનો સમય30 મિનિટ કુલ સમય58 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 લેખક હોલી નિલ્સન આ એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ સંપૂર્ણ રીતે મસાલેદાર, ક્રિસ્પી અને સોનેરી છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
- ▢બે રસેટ બટાકા
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢એક ચમચી લસણ પાવડર અથવા સ્વાદ માટે
- ▢½ ચમચી પાકેલું મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
સૂચનાઓ
- બટાકાને સ્ક્રબ કરો અને ઈચ્છો તો તેની છાલ કાઢી લો. ¼' ફ્રાઈસમાં કાપો.
- એક મોટા બાઉલમાં ફ્રાઈસ મૂકો અને ઠંડા પાણીથી ભરો. ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પલાળી રાખો.
- સારી રીતે ડ્રેઇન કરો અને ફ્રાઈસને કિચન ટુવાલ વડે સૂકવી દો.
- એર ફ્રાયરને 390°F પર પહેલાથી ગરમ કરો.
- બટાકાને તેલ, લસણ પાવડર અને સ્વાદાનુસાર મીઠું નાખો.
- બટાકાને ટોપલીમાં મૂકો અને 10 મિનિટ માટે પકાવો. બટાકાને હલાવો/પલટાવો અને વધારાની 6-8 મિનિટ અથવા ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી રાંધો. સ્વાદ માટે વધારાનું મીઠું ઉમેરો.
રેસીપી નોંધો
જાડા ફ્રાઈસને વધુ સમયની જરૂર પડી શકે છે, પાતળા ફ્રાઈસને થોડો ઓછો સમય લાગી શકે છે. ઉપકરણો બદલાઈ શકે છે પરંતુ ફ્રાઈસને થોડી મિનિટો વહેલા તપાસવું અને જો જરૂરી હોય તો વધુ સમય ઉમેરવાનું સરળ છે. વધુ ફ્રાઈસ બનાવવા માટે, ઘણી નાની બેચ રાંધો. એકવાર સર્વ કરવા માટે તૈયાર થઈ ગયા પછી, તમામ ફ્રાઈસને એર ફ્રાયર બાસ્કેટમાં ઉમેરો અને 390°F પર 2-3 મિનિટ અથવા ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. બાકીના એર ફ્રાયર ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસને લગભગ 3-5 મિનિટ માટે પ્રીહિટેડ એર ફ્રાયરમાં પાછું મૂકીને ક્રિસ્પ કરો.પોષણ માહિતી
કેલરી:148,કાર્બોહાઈડ્રેટ:વીસg,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:7g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,સોડિયમ:297મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:453મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:એકg,વિટામિન સી:6મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:14મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, પાર્ટી ફૂડ, સાઇડ ડિશ, નાસ્તો