તુર્કી મીટલોફ સાથે કરવામાં આવે છે લીન ગ્રાઉન્ડ ટર્કી, સીઝનીંગ અને ભેજ માટે કાપલી શાકભાજી. તે બધાને ઝેસ્ટી સોસ સાથે ટોચ પર બંધ કરવામાં આવે છે અને ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.
જેમ કે એ પરંપરાગત મીટલોફ , આ સરળ ટર્કી મીટલોફ રેસીપી એક ઢગલા સાથે પીરસવામાં આવે છે છૂંદેલા બટાકા અને ની ઉદાર સેવા હોમમેઇડ ક્રીમ્ડ મકાઈ .
કેવી રીતે મધ બેકડ હેમ ગરમ કરવા માટે
શ્રેષ્ઠ તુર્કી મીટલોફ બનાવવા માટે
તુર્કી મીટલોફ એક સરળ ભોજન છે અને મારા કુટુંબ માટે દરેક સમય વિનંતી કરે છે! હું અમારા મનપસંદને સરળ બનાવવા વચ્ચે સ્વિચ કરું છું માંસ સાથે બનાવેલ મીટલોફ અને આ ટર્કી મીટલોફ રેસીપી. અથવા તાજેતરમાં, આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન પરમેસન મીટલોફ !
હું નાનો હતો ત્યારથી જ મીટલોફ મારું મનપસંદ છે પણ હવે જ્યારે હું મોટો થયો છું ત્યારે હું આખા અઠવાડિયા દરમિયાન મારા ભોજનને સંતુલિત કરવાનો પ્રયાસ કરું છું... જો હું કંઈક આનંદકારક ખાઉં છું (જેમ કે મારી સૌથી પ્રિય મેક અને ચીઝ સમગ્ર વિશ્વમાં ) તો પછી હું આ ટર્કી મીટલોફ અથવા જેમ કે તેની સાથે જવા માટે તંદુરસ્ત પ્રોટીન પસંદ કરવાનું પસંદ કરું છું સરળ શેકેલા ચિકન સ્તન .
ભેજવાળી તુર્કી મીટલોફ ટિપ્સ
- વધારે મિક્સ ન કરો (આનાથી અઘરું/ગાઢ માંસનો લોફ થાય છે)
- તેને રખડુના તવાને બદલે શીટના તવા પર રાંધો જેથી તે વરાળ ન થાય
- કાપલી શાકભાજી દુર્બળ માંસમાં ભેજ ઉમેરે છે
- બેક કર્યા પછી થોડીવાર આરામ કરો જેથી તે તેનો આકાર જાળવી રાખે
તુર્કી મીટલોફ કેવી રીતે બનાવવી
- ઇંડા અને ટામેટાની ચટણી સાથે બ્રેડક્રમ્સને ભેગું કરો (નીચે રેસીપી જુઓ).
- ગ્રાઉન્ડ ટર્કી (અથવા ચિકન) અને કાપલી ઝુચીની અથવા મશરૂમ્સમાં ધીમેધીમે મિક્સ કરો.
- બેકિંગ શીટ પર રખડુ બનાવો અને બેક કરો.
મીની મીટલોફ મફિન્સ
ટર્કી મીટલોફ મફિન્સ બનાવવા માટે, નિર્દેશન મુજબ ટર્કી મીટલોફ મિશ્રણ તૈયાર કરો. મીટલોફ મિશ્રણથી ગ્રીસ કરેલા મફિન ટીન 3/4 ભરો અને 20-25 મિનિટ અથવા 165°F સુધી બેક કરો.
મારા બોયફ્રેન્ડ સાથે કેવી રીતે તૂટી શકું
ટર્કી મીટલોફ કયા તાપમાને કરવામાં આવે છે?
હું મોટાભાગે 375°F પર ટર્કી મીટલોફ રાંધું છું. આ મીટલોફને સૂકાયા વિના રાંધવા દે છે અને અંદરથી ભેજવાળી રાખે છે.
ગ્રાઉન્ડ ચિકન અથવા ગ્રાઉન્ડ ટર્કી મીટલોફ 165 °F ના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચવું જોઈએ. હું હંમેશા મીટ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરું છું જેથી તે વધુ રાંધ્યા વિના થાય તેની ખાતરી કરવામાં મદદ મળે. તમે સસ્તું મેળવી શકો છો ઇન્સ્ટન્ટ રીડ થર્મોમીટર હેઠળ.
તુર્કી મીટલોફને કેટલો સમય રાંધવા
નીચેનો સમય થોડો બદલાઈ શકે છે તેથી થર્મોમીટર (ઉપર) નો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ છે. ગ્રાઉન્ડ ટર્કી અથવા ગ્રાઉન્ડ ચિકન સાથે, તમે ખાતરી કરવા માંગો છો કે મીટલોફ 165°F સુધી પહોંચે છે. (હું સામાન્ય રીતે તેને લગભગ 162°F પર બહાર કાઢું છું કારણ કે આરામ કરતી વખતે તે બે ડિગ્રી વધે છે).
- 1 lb ટર્કી મીટલોફને 45-55 મિનિટ માટે બેક કરો.
- 50-60 મિનિટ માટે 2 પાઉન્ડ ટર્કી મીટલોફ બેક કરો.
- 3 lb ટર્કી મીટલોફને 65-75 મિનિટ માટે બેક કરો.
ખાતરી કરો કે તમે તમારા મીટલોફને કાપી નાંખતા પહેલા લગભગ 10 મિનિટ માટે આરામ કરવા દો. આ ભેજવાળી અને રસદાર રહે તેની ખાતરી કરવામાં મદદ કરશે!
મારી પુત્રી માટે ખુશ માતાઓ દિવસ
આ મીટલોફ રેસીપી શા માટે શ્રેષ્ઠ છે?
- શ્રેષ્ઠ મીટલોફ રેસીપી
- મીની મીટલોફ મફિન્સ
- Crockpot Meatloaf
- હોમમેઇડ પેટી મેલ્ટ રેસીપી
- બેકન આવરિત મીટલોફ
- ▢એક કપ ઇટાલિયન બ્રેડના ટુકડા
- ▢બે ઇંડા
- ▢⅓ કપ ટમેટા સોસ
- ▢બે ચમચી વર્સેસ્ટરશાયર ચટણી
- ▢એક ડુંગળી
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢બે પાઉન્ડ ગ્રાઉન્ડ ટર્કી
- ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
- ▢બે ચમચી કોથમરી સમારેલી
- ▢એક કપ ઝુચીની અથવા મશરૂમ્સ, બારીક કાપલી
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢⅓ કપ ટમેટા સોસ
- ▢⅓ કપ મરચું ચટણી
- ▢એક ચમચી બ્રાઉન સુગર
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો. વરખ સાથે એક પૅનને લાઇન કરો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
- ડુંગળી અને માખણને કડાઈમાં પકાવો જ્યાં સુધી ડુંગળી અર્ધપારદર્શક ન થાય (લગભગ 5 મિનિટ). કૂલ.
- એક બાઉલમાં, બ્રેડના ટુકડા, ઈંડા, વોર્સેસ્ટરશાયર સોસ અને ટામેટાની ચટણીને ભેગું કરો. 5 મિનિટ બેસવા દો. બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને મિશ્રણ થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો, વધારે મિક્સ ન કરો.
- લગભગ 4″ પહોળી અને 3″ ઉંચી રખડુ બનાવો. 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
- મીટલોફ સોસના ઘટકોને ભેગું કરો. ટોચ પર ફેલાવો અને વધારાની 20 મિનિટ અથવા મીટલોફનું કેન્દ્ર 165 °F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
વધુ મીટલોફ રેસિપિ
સ્વાદિષ્ટ તુર્કી મીટલોફ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય55 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક 10 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન તુર્કી મીટલોફ ઘણી બધી સ્વાદ સાથે ભેજવાળી અને કોમળ છે.ઘટકો
તુર્કી મીટલોફ સોસ
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:245,કાર્બોહાઈડ્રેટ:17g,પ્રોટીન:31g,ચરબી:5g,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:107મિલિગ્રામ,સોડિયમ:563મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:572મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:440આઈયુ,વિટામિન સી:9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:54મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.4મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ