સરળ ચિકન Fajitas અમારા ઓલ-ટાઇમ ફેવરિટ ડિનરમાંનું એક છે. કોમળ રસદાર ચિકન સ્તનો, તાજા ચપળ મરી અને મીઠી ડુંગળીને સરળ ઘરે બનાવેલી મસાલામાં ફેંકી દેવામાં આવે છે અને ટોર્ટિલાસમાં ઊંચો ઢગલો થાય છે.
ચીઝ, ખાટી ક્રીમ, લેટીસ સાથે આ સરળ ફજીટા ટોચ પર, guacamole , અને પીકો ડી ગેલો !
શું તમે કોઈ બહિષ્કૃત સાથે પેટ બટન વેધન કરી શકો છો
અમે પ્રેમ કરીએ છીએ ફજીટા અમારા ઘરે! તેઓ માત્ર સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ જ નથી, પરંતુ તેઓ મારા સર્વકાલીન મનપસંદ મેક્સીકન ખોરાકમાંના એક પણ છે!
આ સરળ ચિકન ફજીટા એ અઠવાડિયાના રાત્રિનું સંપૂર્ણ ભોજન છે કારણ કે તેઓ શરૂઆતથી સમાપ્ત થવા સુધી લગભગ 20 મિનિટમાં ટેબલ પર હોય છે! મેં લાલ અને પીળા મરીના મિશ્રણનો ઉપયોગ કર્યો છે અને જો તે મારી પાસે હોય તો તેમાં કાતરી પોબ્લેનો મરી પણ ઉમેરી છે!
આરોગ્યપ્રદ ભોજન
શું ફજીતાસ સ્વસ્થ છે? હા, લખ્યું છે તેમ, આ ચિકન ફજીટા સ્વસ્થ છે. આ રેસીપીમાં ભરવામાં આવતી ફજીતા ચોક્કસપણે હેલ્ધી છે, લીન ચિકન, તાજા મરી અને ઓલિવ ઓઈલના ડેશ સાથે હોમમેઇડ સીઝનીંગ. મને અંગત રીતે મકાઈના ટોર્ટિલા સાથે સર્વ કરવાનું ગમે છે કારણ કે મને તેનો સ્વાદ ગમે છે.
હું ઘણી વાર તેમને ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ અને ખાટા ક્રીમની જગ્યાએ ગ્રીક દહીં સાથે પણ ટોચ પર રાખું છું. તેમને ચપળ લેટીસ અને રસદાર પાકેલા ટામેટાં અને તાજા જલાપેનોસ સાથે પણ લોડ કરો!
હું ફજીતાસ માટે ચિકન કેવી રીતે સીઝન કરી શકું?
આ ચિકન ફજીટાનો સ્વાદ સરળ છે હોમમેઇડ ફજીતા સીઝનીંગ . જ્યારે તમે ફજીતા મસાલાના પેકેટો ખરીદી શકો છો, ત્યારે મને લાગે છે કે મારા પોતાના મસાલાને ભેળવવાથી માત્ર વધુ સ્વાદ જ નહીં પરંતુ તેમાં મીઠું અને ઉમેરણો પણ ઓછા હોય છે.
એક ચપટી માં, તમે ઉપયોગ કરી શકો છો ટેકો સીઝનીંગ (પરંતુ જો તમારી પાસે હાથ હોય તો તેમાં થોડું વધારાનું ગ્રાઉન્ડ જીરું ઉમેરો).
મરીનેડ: ચિકન ફજીતા મરીનેડ બનાવવા માટે હું થોડું ઓલિવ તેલ અને થોડો લીંબુનો રસ ઉમેરું છું. ચિકનથી શરૂ કરીને, હું બાકીના ઘટકો તૈયાર કરતી વખતે તેને મરીનેડમાં બેસવા દઉં છું.
ચિકન ફજીટા કેવી રીતે બનાવવી
આ ચિકન ફજીતા રેસીપી બનાવવા માટે સંપૂર્ણ ગોઠવણ છે! ચિકન સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર હોય છે જ્યારે મરી એકદમ કોમળ-કરકરું હોય છે! તમે માત્ર 20 મિનિટમાં ટેબલ પર સ્વાદિષ્ટ ચિકન ફજીટા મેળવી શકો છો, તૈયારી સહિત !
- મસાલાનું મિશ્રણ મિક્સ કરો.
- શાકભાજી અને ચિકન કાપો.
- એક પેનમાં ઓલિવ તેલમાં ચિકનને રાંધો, શાકભાજી ઉમેરો. (તમે બનાવી શકો છો જાળી પર fajitas જો તમે પસંદ કરો છો).
- તમારા મનપસંદ ટોપિંગ્સ સાથે તમારા ટોર્ટિલા શેલ્સ ભરો!
ખાતરી કરો કે તમે તમારા ચિકન સાથે પેનને ભીડ ન કરો અથવા તે સારી રીતે બ્રાઉન નહીં થાય (હું બે નાની બેચ કરું છું).
હું સામાન્ય રીતે ડુંગળીને ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખું છું જ્યારે હું મારા બાળકો માટે તેમાંથી થોડો ડંખ લેવા માટે બાકીના ઘટકોને તૈયાર કરું છું. આ પગલું અલબત્ત વૈકલ્પિક છે!
મારી મનપસંદ ફજીતા ટોપિંગ્સ
અમે લેટીસ, ટામેટાં, ચીઝ, હોમમેઇડ સાલસા અને ખાટી ક્રીમ… પરંતુ તમે ટોપિંગ સાથે સર્જનાત્મક બની શકો છો અને તેને એક મનોરંજક કૌટુંબિક ભોજન બનાવી શકો છો! ઓલિવ, કાપલી શાકભાજી જેમ કે ગાજર અથવા કોબી, ગ્વાકામોલ અથવા એવોકાડોસ, તે બધા અદ્ભુત ટોપિંગ બનાવે છે!
અમે એક બાજુ સાથે આ સેવા આપે છે સ્પેનિશ ચોખા , કોબ પર ક્રોક પોટ કોર્ન અને અમારા પ્રિય કેરી ડેઝીઝ સંપૂર્ણ ભોજન માટે!
વધુ સ્વાદિષ્ટ ફજીતા રેસિપિ
- Crockpot ચિકન Fajitas - તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ!
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Fajitas - સુપર સરળ
- શેકેલા સ્ટીક Fajitas - બીફ સ્વાદિષ્ટ છે!
- Skillet શ્રિમ્પ Fajitas - એક તપેલી
- શેકેલા ચિકન Fajitas - ઉનાળા માટે સરસ
સરળ ચિકન Fajitas
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ ચિકન ફાજિટા એ અઠવાડિયાના રાત્રિનું સંપૂર્ણ ભોજન છે કારણ કે તેઓ લગભગ 20 મિનિટમાં સમાપ્ત થવાનું શરૂ કરે છે!ઘટકો
- ▢3 ચિકન સ્તનો
- ▢એક મધ્યમ ડુંગળી
- ▢એક ચૂનો
- ▢3 ઘંટડી મરી લાલ, પીળો, લીલો અથવા નારંગી
- ▢3 ચમચી ઓલિવ તેલ વિભાજિત
- ▢એક ચમચી મરચાંનો ભૂકો
- ▢½ ચમચી ધૂમ્રપાન કરાયેલ પૅપ્રિકા
- ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢½ ચમચી કાળા મરી
- ▢½ ચમચી જીરું વૈકલ્પિક
- ▢સ્વાદ માટે મીઠું
સૂચનાઓ
- ડુંગળીને સ્લિવર્સમાં કાપો અને મરીના ટુકડા કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ તેલ, ½ ચૂનોનો રસ, મરચું પાવડર, પૅપ્રિકા, ડુંગળી પાવડર, મરી, જીરું અને મીઠું ભેગું કરો. ચિકનને સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો અને મસાલાના મિશ્રણ સાથે ટોસ કરો.
- 1 ટેબલસ્પૂન ઓલિવ ઓઈલને મધ્યમ ઊંચાઈ પર પહેલાથી ગરમ કરો. ½ ચિકન ઉમેરો અને લગભગ 3-5 મિનિટ સુધી રાંધો. પેનમાંથી કાઢીને બાજુ પર સેટ કરો. બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો.
- ચિકનને બાજુ પર રાખો અને પેનમાં 1 ટેબલસ્પૂન તેલ ઉમેરો. ડુંગળીને સારી રીતે ગાળી લો (જો નીચેની નોંધ મુજબ પલાળીને) અને 2 મિનિટ પકાવો. કાપેલા મરી ઉમેરો અને વધારાની 2 મિનિટ અથવા ફક્ત ગરમ થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ચિકનને પેનમાં પાછું ઉમેરો અને ભેગા કરવા માટે હલાવો.
- ઉપરથી વધારાનો ચૂનો સ્ક્વિઝ કરો અને ટોર્ટિલાસ પર સર્વ કરો.
રેસીપી નોંધો
વૈકલ્પિક: જો હું આ બાળકોને પીરસી રહ્યો છું, તો મને લાગે છે કે ડુંગળીને ઠંડા પાણીમાં થોડી વાર પલાળી રાખવાથી તેમાંથી 'ડંખ' નીકળી જાય છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:334,કાર્બોહાઈડ્રેટ:10g,પ્રોટીન:37g,ચરબી:પંદરg,સંતૃપ્ત ચરબી:બેg,કોલેસ્ટ્રોલ:108મિલિગ્રામ,સોડિયમ:210મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:882મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:3115આઈયુ,વિટામિન સી:122.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:27મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન ખોરાકમેક્સીકન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .