સરળ ઓવન શેકેલા બટાકા

બહાર કકરું અને અંદરથી રુંવાટીવાળું, શેકેલા બટાકા એ એક સાદી વાનગી છે જે કોઈ પણ ભોજન સાથે જાય છે!

તમારા મસાલાના આલમારીમાં શું છે તેના આધારે અથવા તમારા બગીચામાં કઇ herષધિઓ ઉગાડવામાં આવે છે તેના આધારે તમારા મનપસંદ સીઝનિંગ્સ ઉમેરો!

શેકેલા બટાકાને પકવવાની શીટ પર



અમે આ રેસીપી કેમ પ્રેમ કરીએ છીએ

આ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલા બટાકા છે બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે , જેથી તમે ન્યૂનતમ કામ સાથે સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ મેળવી શકો!

તમે સૂકા જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો પરંતુ જો તમારી પાસે તાજી હોય તો, બધી રીતે, તેનો ઉપયોગ કરો! મને લાગે છે કે temperatureંચા તાપમાને લીધે લસણ તાજી થઈ શકે છે તેથી શેકેલા બટાકા એ એકમાત્ર એવી જગ્યા છે જેમાં મને ખરેખર તાજીની જગ્યાએ લસણનો પાવડરનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે.

આ સરળ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બટાટા પર સીઝનીંગ સાથે સર્જનાત્મક બનવા માટે મફત લાગે, તેઓ ખૂબ ખૂબ કંઈપણ સાથે મહાન જાઓ !

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સર્વિંગ ડીશમાં ઓવન શેકેલા બટાકા

બટાટા કયા પ્રકારનો ઉપયોગ કરવો

સંપૂર્ણપણે પ્રામાણિકપણે કહીએ તો, તમે લાલ રંગની ત્વચા, રસેટ્સ, યુકોન ગોલ્ડ સહિતના શેકવા માટે કોઈપણ પ્રકારના બટાકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શક્કરીયા .

છાલ કરવા માટે અથવા છાલ નથી? જ્યારે તમે શેકતા પહેલા બટાટા છોલી શકો છો, ત્યારે તમારે ચોક્કસપણે તેને છાલવાની જરૂર નથી! હું રૂસ્સેટ અથવા ઇડાહો બટાટા ઉમેરવાથી ત્વચાને વ્યક્તિગત રૂપે પ્રેમ કરું છું અને મને લાલ ત્વચા બટાટાના દેખાવ અને રંગ પણ ગમે છે!

જો તમે નાના બટાકા વાપરી રહ્યા હોવ તો, તમે તેને અડધા કાપી શકો છો અથવા જો તે નાના છે, તો તમે વરાળને બચવા માટે પકવવા પહેલાં કાંટો અથવા છરી વડે થોડો ધક્કો આપી શકો છો.

કેવી રીતે બટાકા શેકવા માટે

મને જેટલું ગમે છે બે વાર શેકાયેલા બટાકા , પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી-શેકેલા બટાટા બનાવવાનું એટલું અતિ સરળ છે કે તે મારી ગો-ટૂ-સાઇડ ડીશ છે!

મારી મમ્મીએ મને સમય કાપવા માટે કટ બટાટા સૂકવવાનું શીખવ્યું, આ સ્ટાર્ચમાંથી કેટલાકને દૂર કરે છે અને અંદરથી રુંવાટીવાળું હોવા છતાં તેમને ચપળ બનાવવામાં મદદ કરે છે. તમે ઓલિવ તેલ ઉમેરતા પહેલા તેને સારી રીતે સૂકવવાની ખાતરી કરો જેથી તેઓ વરાળને બદલે શેકતા હોય !!

  1. બટાટા ધોઈ નાખો 1 ″ સમઘનનું માં.
  2. ખાડો ઠંડા પાણીમાં લગભગ 15-20 મિનિટ (વૈકલ્પિક).
  3. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને ખૂબ જ ગરમ તાપમાને ગરમ કરો.
  4. ઓલિવ તેલ, સીઝનીંગ અને herષધિઓ ઉમેરો (નીચે રેસીપી દીઠ) અને ટેન્ડર સુધી શેકવા.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેકેલા બટાકાની રેસીપી માટે બટાટામાં તાજી વનસ્પતિઓ, મસાલા અને ઓલિવ તેલ ઉમેરી રહ્યા છે

કેવી રીતે રોસ્ટ કરવા માટે

શેકેલા બટાકા બનાવવાની મહાન બાબત એ છે કે તમે તેને કોઈપણ તાપમાને શેકી શકો છો અને તેઓ તેને શેકવા માટે ખૂબ જ ઝડપી હોય છે. શેકેલા બટાકા . મને લાગે છે કે એક ઉચ્ચ તાપમાન ક્રિસ્પી બાહ્ય અને રુંવાટીવાળું આંતરિક માટે શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે.

બટેટાને શેકવાનું તાપમાન

હું મોટે ભાગે 425 ° F પર બટાટા શેકું છું કારણ કે મને ગમે છે કે તે બહારથી કેવી રીતે ચપળ છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં તમે બીજું શું જઇ રહ્યા છો તેના આધારે, જો જરૂરી હોય તો તમે નીચી ટેમ્પ પર બટાકાની રસોઇ કરી શકો છો (પરંતુ તમારે વધુ સમય માટે બેકિંગ સમયની જરૂર પડી શકે છે).

નીચેના કૂક સમય 1 બટાટા સમઘનનું છે:

  • 45-50 મિનિટ માટે 350 ° F પર ગરમીથી પકવવું.
  • 35-40 મિનિટ માટે 375 ° F પર ગરમીથી પકવવું.
  • 30 મિનિટ માટે 400 ° F પર ગરમીથી પકવવું.
  • 20-25 મિનિટ માટે 450 ° F પર ગરમીથી પકવવું.

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેકેલા બટાકાની પીરસો

બાકી બાકી?

ડાબી બાજુઓ ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફરીથી ગરમ થાય છે. તેઓ એક માં સંપૂર્ણ છે ઓમેલેટ અથવા એક મહાન શોર્ટકટ માટે નાસ્તો હેશ , હેશબ્રોન અથવા કેસેરોલ્સમાં!

શું તમે શેકેલા બટાકા સ્થિર કરી શકો છો? હા! જ્યારે તમે ઠંડક વિશે વિચારો છો તેવું તે નથી, તો તેઓ ખરેખર સારી રીતે સ્થિર થાય છે! હું તેમને ફ્રીઝર બેગમાં રાખું છું અને સ્ટોવ પર ફ્રાઈંગ પેનમાં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી (અથવા ટોસ્ટર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી) માં ફરીથી ગરમ કરું છું. હું ફક્ત તેમને સાથે સાથે પણ ઉમેરું છું ઓવન બેકડ ચિકન સ્તન સરળ સપ્તાહના ભોજન માટે!

આ શેકેલા બટાકાની સાથે સર્વ કરો…

અથવા ટોપિંગ્સ ઉમેરો:

    • ખાટા ક્રીમ (અથવા તંદુરસ્ત ટ્વિસ્ટ માટે ગ્રીક દહીં)
    • chives અથવા ડુંગળી
    • બેકન બીટ્સ
    • ચેડર ચીઝ

પ્રિય બટાટા રેસિપિ

શું તમે આ ઓવન શેકેલા બટાકાની મજા લીધી છે? રેટિંગ અને નીચે એક ટિપ્પણી કરવાનું ભૂલશો નહીં!

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 4.99માંથી151મતો સમીક્ષારેસીપી

ઓવન શેકેલા બટાકા

પ્રેપ સમય. કલાક 5 મિનિટ કૂક સમય30 મિનિટ કુલ સમય. કલાક 35 મિનિટ પિરસવાનું6 પિરસવાનું લેખકહોલી નિલ્સન પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકેલા બટાકાની એક સરળ સાઇડ ડિશ છે જે કોઈપણ ભોજન સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે! છાપો પિન

ઘટકો

  • બે પાઉન્ડ લાલ અથવા પીળા રંગના બટાટા
  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ
  • . ચમચી લસણ પાવડર
  • 3 ચમચી તાજી વનસ્પતિ અદલાબદલી (રોઝમેરી, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, થાઇમ, તુલસીનો છોડ)
  • ½ ચમચી પapપ્રિકા
  • ચાખવું બરછટ મીઠું અને મરી

પિન્ટેરેસ્ટ પર પેનિઝ સાથે ખર્ચ કરો

સૂચનાઓ

  • પ્રીહિટ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 425 ° ફે.
  • બટાટાને સ્ક્રબ કરો (તેને છાલશો નહીં). 1 'સમઘનનું માં પાસા.
  • જો સમય પરવાનગી આપે છે, તો બટાટાને 1 કલાક સુધી ઠંડા પાણીમાં પલાળી રાખો. (આ સ્ટાર્ચને દૂર કરે છે અને ફ્લુફાયર બટાકાની બનાવે છે). જો જરૂરી હોય તો ડ્રેઇન અને સૂકા બટાકા.
  • બટાકા, ઓલિવ તેલ, bsષધિઓ અને સીઝનીંગમાં ટ Toસ કરો
  • બેકિંગ શીટ પર મૂકો અને બ્રાઉન અને ટેન્ડર થાય ત્યાં સુધી 30-35 મિનિટ માટે સાલે બ્રે.

રેસીપી નોંધો

તમને ગમતી herષધિઓના કોઈપણ સંયોજનનો ઉપયોગ કરો. સુકા મસાલા / .ષધિઓને બદલી શકાય છે, તાજીની જગ્યાએ 1-2 ચમચી સુકા જડીબુટ્ટીઓનો ઉપયોગ કરો. કોઈપણ પ્રકારની બટાટા આ રેસીપીમાં કામ કરશે અને બટાટા છાલવું એ વૈકલ્પિક છે.

પોષણ માહિતી

કેલરી:147 છે,કાર્બોહાઇડ્રેટ:24જી,પ્રોટીન:બેજી,ચરબી:4જી,સોડિયમ:27મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:687 પર રાખવામાં આવી છેમિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેજી,ખાંડ:.જી,વિટામિન એ:10આઈ.યુ.,વિટામિન સી:13મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:પંદરમિલિગ્રામ,લોખંડ:1.1મિલિગ્રામ

(પ્રદાન કરેલ પોષણ માહિતી એ એક અનુમાન છે અને રસોઈ પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલી ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કીવર્ડસરળ શેકેલા બટાકા, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી શેકેલા બટાકા, શેકેલા બટાકા કોર્સસાઇડ ડિશ રાંધેલઅમેરિકન© સ્પેન્ડવિથપેનિઝ.કોમ. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ ક copyrightપિરાઇટથી સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીને શેર કરવાનું પ્રોત્સાહન અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની કyingપિ બનાવવી અને / અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. કૃપા કરીને મારી ફોટો ઉપયોગની નીતિ અહીં જુઓ .