સરળ ઝુચીની પેનકેક

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ઝુચીની પેનકેક સંપૂર્ણ શાક, ઝુચીનીનો આનંદ માણવાની સંપૂર્ણ રીત છે! કાપેલી ઝુચીનીને પરમેસન ચીઝ, લોટ અને મસાલાઓ સાથે નાખવામાં આવે છે અને પછી સંપૂર્ણ સ્વાદિષ્ટ ડંખમાં તળવામાં આવે છે.





પરફેક્ટ હેલ્ધી એપેટાઇઝર અથવા સાઇડ ડીશ માટે આ વેજી પેનકેકને ખાટી ક્રીમ અથવા મરીનારા સોસ સાથે સર્વ કરો!

સ્ટૅક્ડ ઝુચીની પૅનકૅક્સ





તેને કહેવાની રોમેન્ટિક વસ્તુ

ઝુચીની પેનકેક અથવા ભજિયા

મને તમામ પ્રકારના ભજિયા અને પેનકેક બનાવવાનું ગમે છે સૅલ્મોન કેક પ્રતિ છૂંદેલા બટાકાની કેક . આ ઝુચિની ભજિયા સત્તાવાર રીતે ટીમમાં જોડાયા છે.

હું સામાન્ય રીતે વિચારું છું ભજિયા એક ચપળ ડીપ ફ્રાઈડ વસ્તુ તરીકે, લગભગ ગમે છે હશ ગલુડિયાઓ . ઝુચીનીમાં ઘણો ભેજ હોય ​​છે આ ઝુચીની પેનકેક એક રચના છે જે પેનકેક અને ભજિયા વચ્ચેનો ક્રોસ છે; બહારથી સોનેરી અને ચપળ અને મધ્યમાં નરમ અને કોમળ.



ક્લબ અને એસોસિએશનો માટે મફત એકાઉન્ટિંગ સ softwareફ્ટવેર

ઝુચીનીમાં 90% થી વધુ પાણી હોય છે તેથી આ પેનકેકમાં, હું ભેજને દૂર કરવા અને બાકી રહેલી કોઈપણ ભેજને બહાર કાઢવા માટે ઝુચીનીને પહેલાથી રાંધું છું. ઘણા લોકો ઝુચીનીમાં મીઠું નાખે છે પરંતુ હું ઝુચીનીને પહેલા રાંધવાની પદ્ધતિ પસંદ કરું છું (સફેદ ડુંગળી સાથે).

મરીનારા સોસની બાજુ સાથે સરળ ઝુચીની પેનકેક

ઝુચીનીને કેવી રીતે કટ કરવી

જ્યારે તમે ઝુચીની પેનકેક બનાવો છો, ત્યારે ઝુચીનીને કટકા કરવાથી તેને આકાર આપવા માટે પૂરતી પાતળી રાખવામાં મદદ મળે છે. હું ધોરણની મોટી બાજુનો ઉપયોગ કરું છું બોક્સ ચીઝ છીણી zucchini કટકો.



ઝુચીનીને છીણી નાખતા પહેલા તમારે તેની છાલ ઉતારવાની ચિંતા કરવાની જરૂર નથી કારણ કે જ્યારે તે રાંધવામાં આવે ત્યારે છાલ એક ટન નરમ થઈ જાય છે. તમે ભાગ્યે જ તમારી વાનગીમાં તેની નોંધ લેશો.

ઝુચીની પેનકેકનો સ્ટેક

ઝુચીની પેનકેક કેવી રીતે બનાવવી

જ્યારે આપણે ઝુચીની પેનકેક બનાવીએ છીએ, ત્યારે થોડું પાણી દૂર કરવા માટે પહેલા કાપલી ઝુચીનીને રાંધો. આ પેનકેકને ભીંજાવાથી અટકાવે છે અને જ્યારે તેઓ રાંધે છે ત્યારે તેમને એકસાથે રાખવામાં મદદ કરે છે.

તમારા ઘટકોને મિક્સ કરો અને લગભગ 1 ½ ચમચી ગરમ પેનમાં નાખો. દરેક બાજુએ લગભગ 5 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી તમે સુંદર ક્રિસ્પી અને કારામેલાઇઝ્ડ બાહ્ય ન જુઓ ત્યાં સુધી તેમને રાંધો!

શું હું મારી બિલાડી ને નાળિયેર તેલ આપી શકું?

ઝુચીની પૅનકૅક્સને ડિપિંગ ચટણીઓના ઝાકઝમાળ સાથે સર્વ કરો પિકો ડી ગેલો , ખાટી ક્રીમ, ગરમ ચટણી… અહીં કોઈ ખોટો જવાબ નથી!

વધુ ઝુચીની ફેવ્સ

સ્ટૅક્ડ ઝુચીની પૅનકૅક્સ 5થી10મત સમીક્ષારેસીપી

સરળ ઝુચીની પેનકેક

તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ12 પેનકેક લેખક હોલી નિલ્સન આ ઝુચીની પેનકેક આ રંગબેરંગી શાકભાજીનો આનંદ માણવાની સંપૂર્ણ રીત છે! કાપેલી ઝુચીનીને પરમેસન ચીઝ, લોટ અને મસાલાઓ સાથે નાખવામાં આવે છે અને પછી પરફેક્ટ ઝુચિની પેનકેકમાં તળવામાં આવે છે.

ઘટકો

  • બે વિશાળ ઝુચીની અથવા 3 નાના
  • એક લવિંગ લસણ
  • બે ચમચી ઓલિવ તેલ વિભાજિત
  • બે ઇંડા
  • કપ લોટ
  • એક ચમચી ખાવાનો સોડા
  • કપ મોઝેરેલા ચીઝ
  • ½ ચમચી મીઠું
  • ½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
  • ¼ કપ પરમેસન ચીઝ કાપલી

સૂચનાઓ

  • કાપલી ઝુચીનીને નોન-સ્ટીક પેનમાં લગભગ 5 મિનિટ સુધી પકાવો. ઠંડુ કરો અને ચીઝક્લોથ અથવા ચાના ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને, શક્ય તેટલો ભેજ નિચોવો.
  • એક મધ્યમ બાઉલમાં લોટ, સીઝનીંગ અને ચીઝ મિક્સ કરો. ઝુચીની અને ઇંડા ઉમેરો.
  • મધ્યમ ઊંચાઈ પર ફ્રાઈંગ પેનમાં 1 ચમચી ઓલિવ તેલ ગરમ કરો. ઝુચીનીના મિશ્રણને મોટા ચમચી દ્વારા ગરમ તેલમાં નાખો. 3' વર્તુળોમાં ફેલાવો.
  • જરૂર મુજબ દરેક બાજુ પલટીને લગભગ 3-4 મિનિટ ફ્રાય કરો.
  • ખાટી ક્રીમ અથવા ટામેટાની ચટણી સાથે ગરમ પીરસો.

પોષણ માહિતી

સર્વિંગ:એકપેનકેક,કેલરી:66,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:3g,ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:29મિલિગ્રામ,સોડિયમ:168મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:191મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:180આઈયુ,વિટામિન સી:9.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:82મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.5મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, સાઇડ ડિશ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર