આ ફ્લફી કોળુ ડીપ એક સમૃદ્ધ અને ક્રીમી નો-બેક ડીપ છે, જે કોઈપણ પાનખર મેળાવડા માટે અથવા તો મીઠાઈ માટે પણ યોગ્ય છે!
રુંવાટીવાળું ક્રીમ ચીઝ બેઝ કોળું, મસાલા અને થોડી મિનિટોમાં સરસ બધું સાથે જોડવામાં આવે છે. પમ્પકિન પાઇ ડીપ ફટાકડા, કૂકીઝ અથવા ફળોને ડૂબવા માટે યોગ્ય છે.
ફેવરિટ ફોલ ડેઝર્ટ અથવા નાસ્તો
- આ કોળું પાઈ ડીપ રેસીપી ડીપ મેનૂમાં એક નવો વળાંક ઉમેરે છે અને અમારી ફેવ કોળાની પાઈ રેસીપીમાં જોવા મળતા સ્વાદો સાથે.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોવને પણ ગરમ કર્યા વિના લગભગ 5 મિનિટમાં બનાવવું સરળ છે.
- આ ડુબાડવું ફ્રિજમાં લગભગ 4-5 દિવસ ચાલશે જેથી તેને સમય પહેલા બનાવી શકાય.
- મીઠાઈ માટે અથવા નાસ્તા માટે ફ્રુટ ડીપ તરીકે આખા અઠવાડિયા દરમિયાન કોળાના ડુબાકાનો આનંદ લો.
કોળુ ડીપ માં ઘટકો
મલાઇ માખન: ક્રીમ ચીઝ બેઝને પાઉડર ખાંડ વડે હળવાશથી મધુર બનાવવામાં આવે છે અને તેને લગભગ કોળાની ચીઝકેકની જેમ બનાવે છે.
કોળુ, મસાલા અને બધું સરસ: કોળાની પ્યુરી અને કોળાના મસાલા આ રેસીપીમાં પતનનો સ્વાદ ઉમેરે છે. કોળા માટે કોળાની પ્યુરીના કેનનો ઉપયોગ કરો, કોળાની પાઇ ભરવા માટે નહીં.
ટોપિંગ: ટોપિંગ માટે કૂલ વ્હિપ જેવી વ્હીપ્ડ ક્રીમ અથવા હોમમેઇડ વ્હીપ્ડ ક્રીમનો ઉપયોગ કરો. હોમમેઇડ વ્હીપ્ડ ક્રીમ ફ્રિજમાં વધુ સમય સુધી ટકી શકતી નથી પરંતુ લગભગ 24 કલાક સુધી સારી રીતે પકડી રાખે છે.
કેવી રીતે કોળુ ડીપ બનાવવા માટે
સંપૂર્ણ કોળું ફ્લુફ ડુબાડવું થોડા સમય માં બનાવો!
- ક્રીમ ચીઝ અને પાઉડર ખાંડને એકસાથે બીટ કરો.
- કોળું અને મસાલા નાખી હલાવો નીચે રેસીપી દીઠ.
- વ્હિપ્ડ ટોપિંગમાં ફોલ્ડ કરો.
- રેફ્રિજરેટ કરો અને સર્વ કરો.
રસોડામાં ટીપ: કોઈપણ ડુબાડવામાં (મીઠી અથવા સ્વાદિષ્ટ) ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ કરતી વખતે તેને હેન્ડ મિક્સર વડે મારવાથી તે તમારી ચિપ્સ, ડીપર અથવા ફળને તોડ્યા વિના રુંવાટીવાળું અને સરળતાથી સ્કૂપ કરે છે.
ડૂબકી મારવાના વિચારો
ડંકીંગ માટે આ પરફેક્ટ ડીપ છે!
- સફરજન, કેળા, બેરી અથવા અન્ય કોઈપણ તાજા ફળના ટુકડા.
- Gingersnaps , વેફર કૂકીઝ, વેનીલા કૂકીઝ અથવા ગ્રેહામ ક્રેકર્સ.
- પ્રેટ્ઝેલ, બટાકાની ચિપ્સ , અથવા તો માત્ર એક ચમચી!
રેસીપી ટિપ્સ
આ કોળાના ડીપને વધારાના રુંવાટીવાળું બનાવવાના કેટલાક રહસ્યો છે:
- નરમ ક્રીમ ચીઝનો ઉપયોગ કરો.
- રુંવાટીવાળું થાય ત્યાં સુધી ક્રીમ ચીઝ અને પાઉડર ખાંડને એકસાથે હરાવવાની ખાતરી કરો.
- ચાબૂક મારી ક્રીમને હળવા હાથે ફોલ્ડ કરો, વધારે મિક્સ ન કરો.
- આ ડુબાડવું 4-5 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખવામાં આવશે.
વધુ ઝડપી ડેઝર્ટ ડીપ્સ
- 5 મિનિટ સ્મોર્સ ડીપ
- 2 ઘટક ફળ ડુબાડવું
- સરળ કૂકી કણક ડુબાડવું
- હોટ S'Mores ડીપ
- ચેરી ચીઝકેક ડીપ (બેક નહીં)
શું તમે આ ફ્લફી પમ્પકિન પાઇ ડીપનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
