ગાર્ડન ફ્રેશ Bruschetta

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

બ્રુશેટા સહેલાઈથી મારી સર્વકાલીન મનપસંદ એપેટાઈઝર છે!! તાજા રસદાર ટામેટાં, તુલસીનો છોડ અને સીઝનિંગ્સ લસણની બ્રેડ પર ઊંચો ઢગલો કરવામાં આવે છે!

એકવાર તમે બ્રુશેટા કેવી રીતે બનાવવું તે શીખી લો અને તે આવનારા વર્ષો સુધી ઉનાળાના ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવા માટે સરળ બની જશે.

જ્યારે અમે ઇટાલીની આસપાસ ફરતા હતા ત્યારે મને લાગે છે કે અમે દરેક ભોજનની શરૂઆત બ્રુશેટાના એપેટાઇઝર સાથે કરી હતી અને વર્ષોથી મેં ફરીથી બનાવ્યું છે જેને હું શ્રેષ્ઠ બ્રુશેટા રેસીપી કહી શકું છું. તે અમને ઇટાલીની તે નાનકડી રેસ્ટોરન્ટમાં પાછા લઈ જાય છે જેને આપણે ખૂબ જ યાદ કરીએ છીએ.

Bruschetta શું છે?

જ્યારે આપણે સામાન્ય રીતે બ્રુશેટ્ટાને આ રેસીપીના ટમેટા ભાગ તરીકે વિચારીએ છીએ, શબ્દ bruschetta વાસ્તવમાં બ્રેડની તૈયારીનો ઉલ્લેખ કરે છે (કટ, ઓલિવ તેલ અને લસણ ઘસવામાં), bruschetta ટોપિંગ નથી.

વાસ્તવમાં, બ્રુશેટ્ટા હંમેશા ટામેટાં સાથે ટોચ પર હોતું નથી, તે અન્ય ઘટકો સાથે પણ બનાવી શકાય છે (જેમ કે મશરૂમ્સ, ચીઝ અથવા તો કાકડીઓ ), પરંતુ આ ટામેટાંનું મિશ્રણ મારું પ્રિય છે!

શું સંકેતો માછલીઘર સાથે સુસંગત છે

બ્રુશેટા કેવી રીતે બનાવવી

જો તમે આ ક્લાસિક ઇટાલિયન એપેટાઇઝર ક્યારેય બનાવ્યું નથી, તો તે સરળ, સ્વાદિષ્ટ અને તાજું છે.

ટામેટાં
તાજી અને પાકેલી વિવિધતા સિવાય ખરેખર કોઈ શ્રેષ્ઠ નથી. આ સરળ બ્રુશેટા રેસીપીની ગુણવત્તા સંપૂર્ણપણે ટામેટાંની ગુણવત્તા પર આધારિત છે! તમે શોધી શકો તે સૌથી પાકેલા, રસદાર મેળવો, હું વ્યક્તિગત રીતે કોઈપણ વિવિધતાનો ઉપયોગ કરું છું (આશા છે કે મારા બગીચામાંથી) અને માત્ર ગુણવત્તા પર જાઓ.

ટામેટાંને સ્ટ્રેનરમાં પાસા કરો અને જ્યારે તમે અન્ય ઘટકો તૈયાર કરો ત્યારે તેમને ડ્રેઇન થવા દો.

વિનેગર
કેટલીક વાનગીઓમાં બાલ્સેમિક વિનેગર ઉમેરવામાં આવે છે, જો કે, રેડ વાઇન વિનેગર પરંપરાગત છે અને હું તેને પસંદ કરું છું કારણ કે તે ટામેટાં પર વધુ પડતું નથી.

મહાન હતાશા દરમિયાન શું બેકારી હતી

બેસિલ
તમે ચોક્કસપણે આ રેસીપી માટે તાજા તુલસીનો ઉપયોગ કરવા માંગો છો, જ્યારે તમે કરિયાણાની દુકાનમાં જાઓ છો ત્યારે તમે તેને ઉત્પાદનના વિસ્તારમાં થોડા ક્લેમ-શેલ પેકેજમાં શોધી શકો છો. જો કે, જો તમે આસપાસ જુઓ તો તેઓ ઘણીવાર તાજા નાના તુલસીનો છોડ પણ વેચે છે જે સમાન કિંમતની આસપાસ હોય છે પરંતુ મોટા હોય છે અને લાંબા સમય સુધી ચાલે છે. આ સરળ બ્રુશેટા રેસીપી માટે તાજા તુલસીનો છોડ જરૂરી છે!

તમે બ્રુશેટા સાથે કેવા પ્રકારની બ્રેડ પીરસો છો?

તમે આ ટામેટા બ્રુશેટ્ટાને કોઈપણ પ્રકારની બ્રેડ સાથે સર્વ કરી શકો છો, ટોસ્ટ , અથવા ફટાકડા. મેં ફ્રેન્ચ બ્રેડનો ઉપયોગ કર્યો છે પરંતુ મને લાગે છે કે બેગ્યુએટ શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે કારણ કે તમામ ટોપિંગ પડ્યા વિના ખાવાનું સરળ છે.

બ્રેડને ઓલિવ ઓઈલથી સારી રીતે બ્રશ કરવામાં આવે છે અને થોડું ટોસ્ટ કરવામાં આવે છે (જે બ્રુશેટા શબ્દનો વાસ્તવિક અર્થ છે). જો તમે મહેમાનો માટે તૈયારી કરી રહ્યાં હોવ તો આ પગલું સમયના કલાકો પહેલા કરી શકાય છે!

ઓહ, એક છેલ્લી વાત... શેકેલી/શેકેલી બ્રેડ પર તાજા લસણને ઘસવાનું પગલું છોડશો નહીં . તે સંપૂર્ણ ડંખ બનાવવામાં મોટો તફાવત બનાવે છે!
અમે આ બ્રુશેટ્ટાને ઓરડાના તાપમાને સર્વ કરીએ છીએ. હું તેને મિક્સ કરું છું અને સામાન્ય રીતે પીરસતાં પહેલાં ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે તેને કાઉન્ટર પર છોડી દઉં છું.

બ્રુશેટ્ટા તાજી ખાવામાં શ્રેષ્ઠ છે પરંતુ જો તમારી પાસે બચેલું હોય, તો તેને બે દિવસ માટે સીલબંધ કન્ટેનરમાં ફ્રીજમાં સ્ટોર કરો. જો અમારી પાસે બચેલું હોય, તો અમે ઘણીવાર સ્વાદિષ્ટ બનાવીશું Bruschetta બેકડ ચિકન અથવા તેના પર ચમચી પણ શેકેલા ચિકન સ્તનો અથવા તો પિઝાની ટોચ પર!!

ફ્લોરીડામાં પરિવારો માટે શ્રેષ્ઠ શહેરો

શું તમે બ્રુશેટ્ટાને સ્થિર કરી શકો છો?

તકનીકી રીતે હા, તમે તેને ફ્રીઝ કરી શકો છો પરંતુ તે હવે તાજા એપેટાઇઝર તરીકે યોગ્ય રહેશે નહીં. જો તમે તેને ફ્રીઝ કરો છો, તો મહત્તમ સ્વાદ માટે તેને પાસ્તા સોસ, સૂપ અથવા સ્ટ્યૂમાં ઉમેરો!

વધુ તાજા ટામેટા રેસિપિ

• તાજા ટામેટા સૂપ - ઉત્તમ નમૂનાના ટમેટા સૂપ રેસીપી!
• શેકેલા ચેરી ટોમેટો પાસ્તા - 30 મિનિટનું સરળ ભોજન
• તાજા કાકડી ટમેટા સલાડ
• પીકો ડી ગેલો
• પરમેસન ઓવન શેકેલા ટામેટાં - મહાન કુટુંબ સાઇડ ડિશ!
• ટામેટા પાઇ - શ્રેષ્ઠ ટામેટા પાઇ!

શું તમે આ ગાર્ડન ફ્રેશ બ્રુશેટા બનાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

ગાર્ડન ફ્રેશ Bruschetta

ઘટકો

• ▢20-24 ઔંસ તાજા ટામેટાં (4-5 રોમા ટામેટાં અથવા 3-4 નિયમિત ટામેટાં) નાના ટુકડા
• ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
• ▢¼ કપ તાજા તુલસીનો છોડ બારીક સમારેલી
• ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
• ▢એક ચમચી લાલ વાઇન સરકો
• ▢½ ચમચી દરેક મીઠું અને મરી (અથવા સ્વાદ માટે)

સર્વિંગ માટે

• ▢એક બેગુએટ
• ▢ટોસ્ટિંગ માટે ઓલિવ તેલ અને તાજા લસણની લવિંગ

સૂચનાઓ

• લગભગ ¼' ટામેટાં પાસા કરો અને હળવા હાથે ગાળી લો.
• બધા ઘટકોને મિક્સ કરો અને ઓરડાના તાપમાને ઓછામાં ઓછા 1 કલાક માટે ઊભા રહેવા દો.
• બેગુએટને સ્લાઇસ કરો, ઓલિવ તેલથી બ્રશ કરો અને થોડું બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ટોસ્ટ અથવા ગ્રીલ કરો. દરેક ટોસ્ટેડ સ્લાઈસ બેગેટને કાચા લસણની લવિંગ વડે ઘસો.
• ટમેટા મિશ્રણ સાથે ટોચ.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

વધુ તાજા અને સરળ એપેટાઇઝર્સ

• તાજી કેરીની ચટણી - ભીડ માટે યોગ્ય
• કાકડી Bruschetta - ક્લાસિક પર એક મનોરંજક ટ્વિસ્ટ
• સરળ શ્રિમ્પ સેવિચે રેસીપી - તાજા સાઇટ્રસ સ્વાદ સાથે
• બેકન-આવરિત જલાપેનો પોપર્સ - ગેમ-ડે માટે સરસ
• તજ ક્રિસ્પ્સ સાથે ફળ સાલસા - એક મીઠો નાસ્તો

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો