આ સરળ ગ્રીક પ્રેરિત ટોર્ટેલિની સલાડ રેસીપી તમારી મુખ્ય પોટલક વાનગીઓમાંની એક બનવા જઈ રહી છે. ટેન્ડર ચીઝ ભરેલી ટોર્ટેલિની, કરચલી મરી, ચપળ કાકડીઓ અને રસદાર ટામેટાં, ચીઝના લોડ સાથે ટોચ પર અને ગ્રીક ફ્લેવર્ડ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે!
ટોર્ટેલિની સલાડ
મને કોઈપણ પ્રકારના પાસ્તા સલાડ ગમે છે! પણ ટોર્ટેલિની સલાડ આપણું એક છે બધા સમયે મનપસંદ
તમે પાસ્તા સલાડમાં ઘણું બધું ઉમેરી શકો છો... અદ્ભુત માટે હેમ અને પાઈનેપલ હવાઇયન પાસ્તા સલાડ , ચેડર અને સુવાદાણા અથાણાં સુવાદાણા અથાણું પાસ્તા સલાડ અને પણ ક્રીમી કાકડી પાસ્તા સલાડ ! આ ગ્રીક ટોર્ટેલિની સલાડ અમારા મનપસંદ પરનો બીજો ટેક છે સરળ ગ્રીક પાસ્તા સલાડ અને ભરેલ કાકડીઓ, ટામેટાં, મરી, ડુંગળી અને અલબત્ત ફેટા ચીઝ!
ટોર્ટેલિની સલાડ કેવી રીતે બનાવવી
આ કોલ્ડ ટોર્ટેલિની પાસ્તા સલાડ છે જે તાજા ચીઝથી ભરેલા ટોર્ટેલિનીથી શરૂ થાય છે. મને આ રેસીપીમાં દ્રાક્ષ અથવા ચેરી ટામેટાંનો ઉપયોગ કરવો ગમે છે કારણ કે તે સુંદર છે અને માત્ર સ્વાદના આવા પંચ પેક કરે છે. કોઈપણ ટામેટા આ રેસીપીમાં કામ કરશે, તમારે ખાતરી કરવી પડશે કે જો તમે મોટી વેરાયટીનો ઉપયોગ કરો છો તો તમે બીજ કાઢી નાખો છો.
આ રેસીપીને ઝડપી બનાવવા માટે તમે ફેટા ખરીદી શકો છો જે પહેલાથી જ ક્ષીણ થઈ ગયેલ છે અને હું ગ્રીક શૈલીના પહેલાથી બનાવેલા ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરું છું. હું એ બનાવું છું હોમમેઇડ ડ્રેસિંગ સાથે ગ્રીક પાસ્તા સલાડ પણ, જો તમે હોમમેઇડ પસંદ કરો છો તો તમે ચોક્કસપણે તમારી પોતાની બનાવી શકો છો. તમે આ ટોર્ટેલિની કચુંબરમાં થોડી વધારાની ડ્રેસિંગ ઉમેરવા માંગો છો કારણ કે જ્યારે તે બેસે છે ત્યારે કેટલાક ડ્રેસિંગ પાસ્તામાં સૂકાઈ જશે.
આ ગ્રીક ટોર્ટેલિની સલાડ માટે ઝડપી ટિપ
જ્યારે હું ડુંગળીને પ્રેમ કરું છું, ત્યારે તેઓ મજબૂત સ્વાદ ધરાવે છે અને આ ટોર્ટેલિની પાસ્તા સલાડને સરળતાથી પછાડી શકે છે. હું સામાન્ય રીતે રેસીપી બનાવતી વખતે પહેલા ડુંગળીને કાપી નાખું છું અને તેને ઠંડા પાણીમાં એક ચપટી મીઠું પલાળી દઉં છું જેથી તેનો ડંખ નીકળી જાય. આ સંપૂર્ણપણે વૈકલ્પિક હોવા છતાં, આ તેને સ્વાદમાં થોડો હળવો બનાવે છે અને મારા બાળકો તેને તે રીતે પસંદ કરે છે.
એકવાર બની ગયા પછી, આ ટોર્ટેલિની કચુંબર ફ્રિજમાં 3 દિવસ સુધી ટકી રહેશે, જે તેને સંપૂર્ણ લંચ ડીશ બનાવે છે!
વધુ ટોર્ટેલિની વાનગીઓ તમને ગમશે
- પિઝા બેકડ ટોર્ટેલીની - સરળ એક પાન ભોજન!
- ફાર્મર્સ માર્કેટ ટોર્ટેલિની સલાડ
- ક્રિસ્પી બફેલો ફ્રાઇડ ટોર્ટેલિની - મહાન એપેટાઇઝર!
- 15 મિનિટ ટોમેટો ટોર્ટેલિની સૂપ - ઝડપી લંચ આઈડિયા.
ગ્રીક ટોર્ટેલિની સલાડ
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમય6 મિનિટ કુલ સમયએકવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ10 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ગ્રીક ટોર્ટેલિની સલાડ એ અમારા બધા સમયના ફેવરિટમાંનું એક છે! ટેન્ડર ચીઝ ભરેલી ટોર્ટેલિની, કરચલી મરી, ચપળ કાકડીઓ અને રસદાર ટામેટાં, ચીઝના લોડ સાથે ટોચ પર અને ગ્રીક ફ્લેવર્ડ ડ્રેસિંગમાં ફેંકવામાં આવે છે!ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ તાજા ચીઝ ટોર્ટેલિની
- ▢1 ½ કપ દ્રાક્ષ ટામેટાં કાતરી
- ▢1 ½ કપ કાકડીઓ કાતરી
- ▢એક લીલા ઘંટડી મરી પાસાદાર
- ▢એક લાલ ઘંટડી મરી પાસાદાર
- ▢4 ઔંસ ક્ષીણ ફેટા ચીઝ
- ▢⅓ કપ લાલ ડુંગળી સમારેલી
- ▢⅓ કપ કાળો અથવા કાલામાતા ઓલિવ
- ▢એક કપ ગ્રીક કચુંબર ડ્રેસિંગ અથવા સ્વાદ માટે
સૂચનાઓ
- પેકેજ દિશાઓ અનુસાર પાસ્તા રાંધવા અને ઠંડા પાણી હેઠળ ચલાવો.
- એક મોટા બાઉલમાં બાકીની બધી સામગ્રી ભેગી કરો.
- સેવા આપતાં ઓછામાં ઓછા 2 કલાક પહેલાં રેફ્રિજરેટ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:319,કાર્બોહાઈડ્રેટ:24g,પ્રોટીન:9g,ચરબી:વીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:36મિલિગ્રામ,સોડિયમ:680મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:147મિલિગ્રામ,ફાઇબર:બેg,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:690આઈયુ,વિટામિન સી:28.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:141મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસલાડ