શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન કબોબ્સ ન્યૂનતમ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે અને ગ્રીલિંગ સીઝન માટે શ્રેષ્ઠ છે. ચિકન, લસણ અને લીંબુના રાંચ મેરીનેડમાં, ખૂબ કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે અને મરી અને ડુંગળી સાથે ખૂબ સારી રીતે જાય છે.
આ સ્વાદિષ્ટ ભોજનને બહાર કાઢવા માટે, સાથે સર્વ કરો કોબ પર શેકેલા મકાઈ અને તમારા મનપસંદ પાસ્તા સલાડ રેસીપી ! રાંચ પ્રેમીઓ આ સ્વાદથી ભરપૂર ભોજન પૂરતું મેળવી શકશે નહીં!
મૃતકના પ્રિયતમના જન્મદિવસ પર શું કહેવું
શેકેલા ચિકન Skewers
જ્યારે હું ગ્રિલિંગ સીઝન વિશે વિચારું છું, ત્યારે પ્રથમ વસ્તુ જે ધ્યાનમાં આવે છે તે ચિકન કબોબ છે કારણ કે તે એકસાથે ફેંકવામાં ખૂબ સરળ છે.
ચિકન અને શાકભાજી મેરીનેટ કર્યા રાંચ ડ્રેસિંગ , લીંબુ અને લસણનું મિશ્રણ, ખૂબ જ રસદાર બને છે અને નરમ પડતું હોય છે.
કબોબ શું છે?
કબોબ એ શાકભાજી સાથે અથવા વગરના માંસના ટુકડાઓ છે જે પકવેલા અથવા મેરીનેટેડ અને સ્કીવર (ધાતુ અથવા લાકડા) પર શેકેલા હોય છે (અથવા ફળ જેવા ફળ સાથે પણ હવાઇયન ચિકન કબોબ્સ ).
કબોબ સુપર બહુમુખી છે અને કોઈપણ માંસ સાથે બનાવી શકાય છે, જેમ કે એશિયન બીફ સ્કીવર્સ અને તે પણ તમામ શાકભાજી સાથે, જેમ કે શેકેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ અને શાકભાજી .
કેવી રીતે જાણવું કે કૂતરો મરી રહ્યો છે
ગ્રીલ્ડ ચિકન કબોબ્સ બનાવવા માટેની ટિપ્સ
- જો ઉપયોગ કરે છે લાકડાના skewers , તેમને બળતા અટકાવવા માટે ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો.
- ચિકન અને મરીને એકસરખા કદમાં કાપો જેથી માંસ સરખી રીતે રાંધે.
- ચિકન અને શાકભાજીને કોટિંગ કરતી વખતે ઉદારતાથી કોટ કરો જેથી બધા ટુકડા ચિકન કબોબ મરીનેડમાં હોય.
- મધ્યમ તાપ પર ચિકનને ગ્રીલ કરો. ગરમી ચિકનને એક સરસ સીર આપશે અને અંદર પણ સારી રીતે રાંધશે.
- ચિકનને વધારે ન રાંધો.
ચિકન કબોબ્સને કેટલો સમય ગ્રીલ કરવો: અમે તેમને સામાન્ય રીતે 12-15 મિનિટ અથવા ત્યાં સુધી રાંધીએ છીએ માંસ થર્મોમીટર ચિકનના સૌથી મોટા ભાગમાં 165°F વાંચે છે.
ચિકન કબોબ્સ માટે હું કઈ શાકભાજીનો ઉપયોગ કરી શકું?
આ ચિકન કબોબ રેસીપીમાં, અમે લાલ ડુંગળી સાથે લીલા અને લાલ મરીનો ઉપયોગ કર્યો છે. જો કે, તમે તમારા મનપસંદ શાકભાજી અથવા તેના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અહીં કેટલીક વિવિધતાઓ છે જેનો તમે ઉપયોગ કરી શકો છો:
- ઝુચીની
- મશરૂમ્સ
- લાલ મરી, લીલી મરી અથવા નારંગી મરી
- લાલ ડુંગળી અથવા મીઠી ડુંગળી
અમારી ફેવ સમર ગ્રિલિંગ રેસિપિ
- શેકેલા ઝીંગા - મીઠી અને ટેન્ગી મરીનેડ
- શેકેલા સ્ટીક Fajitas - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ
- હવાઇયન ચિકન કબોબ્સ - શાકભાજીનું મેઘધનુષ્ય
- શેકેલા પોર્ક ચોપ્સ - કોમળ અને રસદાર
- સરળ બીફ કબોબ્સ - મનોરંજન માટે સરસ
- શેકેલા ચિકન સેન્ડવિચ - ઉનાળામાં મનપસંદ
- શેકેલા ચિકન જાંઘ - 10 મિનિટ ગ્રીલ સમય 5થી6મત સમીક્ષારેસીપી
- ▢4 ચિકન સ્તનો
- ▢½ લાલ ઘંટડી મરી
- ▢½ લીલા ઘંટડી મરી
- ▢½ લાલ ડુંગળી
- ▢½ કપ રાંચ ડ્રેસિંગ
- ▢3 ચમચી તેલ
- ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢2 ½ ચમચી લીંબુ સરબત તાજી સ્ક્વિઝ્ડ
- ▢¾ ચમચી મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ ચમચી જમીન મરી અથવા સ્વાદ માટે
- ચિકન અને શાકભાજીને એક સમાન કદના ટુકડાઓમાં કાપો.
- બાઉલ અથવા ફ્રીઝર બેગમાં, ચિકન કબોબ મરીનેડ ઘટકોને ભેગું કરો.
- મરિનડમાં ચિકન અને શાકભાજીને ઉદારતાથી કોટ કરો. 30 મિનિટ અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો.
- ચિકન અને શાકભાજીને સ્કીવર્સ પર દોરો.
- 12-15 મિનિટ ગ્રીલ કરો, જ્યાં સુધી માંસ 165°F સુધી ન પહોંચે, રસોઈ દરમિયાન સ્કીવર્સ ફેરવો.
શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન કબોબ્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ મેરીનેટ30 મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 skewers લેખકવેલેન્ટિના અબ્લેવ લસણ અને લીંબુના રાંચ મેરીનેડમાં શાકભાજી સાથે શેકેલા ચિકન કબોબ્સની સૌથી સરળ રેસીપી. ગ્રિલિંગ સીઝન માટે યોગ્ય છે અને અગાઉથી બનાવી શકાય છે.ઘટકો
ચિકન કબોબ મરીનેડ:
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:343,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,પ્રોટીન:33g,ચરબી:એકવીસg,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:103મિલિગ્રામ,સોડિયમ:686મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:630મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:390આઈયુ,વિટામિન સી:27.4મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, મુખ્ય કોર્સ