શેકેલા મેરીનેટેડ વેજીટેબલ કબોબ્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

મેરીનેટેડ વેજીટેબલ કબોબ્સ સ્વાદિષ્ટ છે, અને શાકભાજી તૈયાર કરવાની એક સરસ રીત છે . વેજી શીશ કબોબ્સ કોઈપણ બરબેકયુને થોડી વધુ ઉજવણી જેવો અનુભવ કરાવે છે. ખાસ કરીને જ્યારે સાઇટ્રસ સોસમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે ત્યારે શાકભાજીને યોગ્ય માત્રામાં સ્વાદ અને ઝિંગ મળે છે!

તમારા રાત્રિભોજનના મહેમાનોને શેકેલા વેજીટેબલ કબોબ્સ પીરસીને ખુશ કરો શેકેલી મરઘી અથવા શેકેલા પોર્ક ચોપ્સ . ની સ્વાદિષ્ટ બાજુ ઉમેરવાનો પ્રયાસ કરો સીઝર પાસ્તા સલાડ ભોજન માટે તેઓ ટૂંક સમયમાં ભૂલી જશે નહીં!

ગ્રીલ કરવા માટે શ્રેષ્ઠ શાકભાજી

મોટાભાગની શાકભાજી, પાંદડાવાળા ગ્રીન્સ સિવાય, તેને સ્કીવર્ડ કરી શકાય છે અને વેજીટેબલ કબોબ તરીકે પીરસી શકાય છે. અમને લાગે છે કે આ તેમના આકારને શ્રેષ્ઠ રીતે પકડી રાખે છે અને ગ્રીલ પર સારી રીતે કરે છે!

ટેન્ડર:ઝુચીની, પીળો સ્ક્વોશ, મશરૂમ્સ, રીંગણા ફ્લેવર પેક્ડ:ચતુર્થાંશ લાલ ડુંગળી, આખા શેલોટ, ટામેટાં કર્કશ:ઘંટડી મરી, આખા બટાકા અથવા ગાજરના ટુકડા (પાર-બાફેલા)

કેવી રીતે પગરખાં માંથી ઘાસ સ્ટેન મેળવવા માટે

કબોબ કેવી રીતે બનાવવું

કબોબ્સ બનાવવું એકદમ સરળ છે, ફક્ત તમારી શાકભાજી પસંદ કરો, તેને મરીનેડ કરો અને સ્કીવર પર દોરો.

તે સ્લીવ્ઝને રોલ અપ કરો અને થોડી તૈયારી સાથે શરૂ કરો:

1. મરીનેડ માટેની બધી સામગ્રીને એકસાથે હલાવો.
2. શાકભાજીને ટુકડાઓમાં કાપો, સ્લાઇસેસ પર લગભગ સમાન કદ. મશરૂમ, ટામેટાં અને બેબી બટેટાને આખા અને છોલી વગર રાખો.
3. જો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોય, તો બટાકા અને ગાજરને કાંટો ઘૂસી જાય તેટલા નરમ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો, પછી ઠંડુ કરો.
4. બધી શાકભાજીને મરીનેડ સાથે ભેગું કરો અને ઓછામાં ઓછા એક કલાક માટે બાજુ પર રાખો, શાકભાજીને ઘણી વખત ફરીથી કોટ કરવા માટે હલાવતા રહો.

હવે સરળ ભાગ માટે:

1. જ્યારે શાકભાજી મેરીનેટ કરી રહ્યા હોય, ત્યારે લાકડાના સ્કેવરને પાણીમાં પલાળી રાખો.
2. જ્યારે ગ્રીલ કરવા માટે તૈયાર હોય, ત્યારે વૈકલ્પિક શાકભાજીને સ્કીવર્સ પર અને મધ્યમ તાપ પર નરમ અને સહેજ બળી જાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો.

સૌથી સુંદર વેજી સ્કીવર્સ એક લાકડી પર વિવિધ રંગો અને સ્વાદોને જોડે છે. યુક્તિ એ છે કે સમાન દરે રાંધવા માટે એક જ સ્કીવર પર બધું મેળવવું. તમે એક જ લાકડી પર સમાન વસ્તુઓ મૂકીને અથવા જાગ્રત રહીને અને કબોબ્સને આસપાસ ખસેડવા માટે તૈયાર રહીને આ સમસ્યાને દૂર કરી શકો છો!

જો બધું ઓરડાના તાપમાને લાવવામાં આવે અથવા સ્કીવરિંગ પહેલાં સહેજ ગરમ કરવામાં આવે તો તે મદદ કરશે.

Skewers સૂકવવા માટે કેટલો સમય

જો મેટલ સ્કીવર્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો આ પગલા વિશે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી. લાકડાના અથવા વાંસના સ્કેવર્સને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે અથવા તો રાતોરાત પલાળીને રાખવાની જરૂર છે જેથી તેઓ બળી ન જાય અને કબોબ જ્વાળાઓમાં ખોવાઈ જાય.

વધુ શેકેલા વેજી સાઇડ ડીશ

• બાલસામિક શેકેલા શાકભાજી - રોઝમેરી અને લસણ રેડવામાં!
• સરળ શેકેલા એગપ્લાન્ટ - માત્ર 4 ઘટકો
• કોબ પર શેકેલા મકાઈ - ભૂકી અથવા છાલવાળી!
• શેકેલા ઝુચીની - 10 મિનિટમાં તૈયાર!
• વરખમાં શેકેલા બટાકા - સંપૂર્ણ સરળ સાઇડ ડિશ

શેકેલા મેરીનેટેડ વેજીટેબલ કબોબ્સ

ઘટકો

• ▢8 કપ શાકભાજી ડુંગળી, મશરૂમ્સ, મરી, ઝુચીની, બટાકા*, કોબીજ*, ચેરી ટમેટાં સહિત

મરીનેડ

• ▢⅓ કપ ઓલિવ તેલ
• ▢¼ કપ તાજા લીંબુનો રસ
• ▢¼ કપ પાણી
• ▢3 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
• ▢બે ચમચી મધ
• ▢બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
• ▢એક ચમચી તુલસીનો છોડ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ઓરેગાનો (દરેક)
• ▢½ ચમચી મીઠું
• ▢½ ચમચી તાજી પીસી કાળા મરી

સૂચનાઓ

• જો ઉપયોગ કરે છે લાકડાના skewers , તેમને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ માટે પાણીમાં પલાળી રાખો.
• બધી શાકભાજીને ધોઈને ડંખના કદના ટુકડાઓમાં કાપો.
  
• એક મોટી Ziplock બેગમાં તમામ marinade ઘટકોને ભેગું કરો. શાકભાજીમાં ઉમેરો અને 4 કલાક અથવા આખી રાત સુધી મેરીનેટ કરવા દો, ક્યારેક ક્યારેક ફેરવો. (જો તમને સમય માટે દબાવવામાં આવે, તો તમે ફક્ત ટૉસ કરી શકો છો અને 15 મિનિટ બેસી શકો છો પરંતુ વધુ સારું છે).
• શાકભાજીને સ્કીવર્સ પર દોરો.
• ગ્રીલને મધ્યમ અને 10 મિનિટ સુધી અથવા પૂર્ણ થાય ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો