હવાઇયન ચિકન એ મીઠી અને ખાટી ચિકન અને બ્રાઉન સુગર ચિકન વચ્ચેના ક્રોસ જેવું છે. તેમાં મીઠી ચીકણી ચટણી અને અનાનસ અને મરીના આહલાદક ટુકડા છે, જે સફેદ ચોખા પર પીરસવામાં આવે છે.
હું તમારા વિશે જાણતો નથી, પરંતુ હું હંમેશા હવાઈ બનેલા સુંદર ટાપુઓ પર વેકેશનનો ઉપયોગ કરી શકું છું. કમનસીબે, હું ઇચ્છું તેટલી વાર ત્યાં પહોંચી શકતો નથી. પરંતુ મારા માટે ભાગ્યશાળી, આ બ્રેડ વિનાનું, સ્ટોવ-ટોપ પર રાંધવામાં આવેલું, સરળ હવાઇયન ચિકન તમારા સ્વાદની કળીઓ ટૂંક સમયમાં ઉષ્ણકટિબંધીય વેકેશન પર જશે. તે ટેક-આઉટ કરતાં વધુ સારું છે, અને મીઠી અને ટેન્ગી બંને નોંધો સાથે એકદમ મોંમાં પાણી ભરે છે.
સ્વાદનું વર્ણન કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ એક મીઠી અને ટેન્ગી ચટણી છે જે પાઈનેપલ ચિકન, મીઠી અને ખાટી ચિકન અને બ્રાઉન સુગર ચિકન વચ્ચેનો ક્રોસ છે.
બ્રાઉન સુગર અને પાઈનેપલની આ ચીકણી, કારામેલાઈઝ્ડ ચટણી તરીકે ચટણીનો અંત આવે છે, જેમાં વિનેગર અને BBQ ચટણીમાંથી કેટલીક સરસ ટેન્ગી નોંધો હોય છે. વાસ્તવમાં, આ ચિકન પરની ચટણી એટલી સારી છે કે હું ક્યારેક તેનો ઉપયોગ ચિકન બ્રેસ્ટને ગ્રિલ કરવા માટે કરું છું, માત્ર આ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે જ નહીં, લગભગ ભોજનની જેમ ફ્રાયને હલાવો.
કેવી રીતે હોમમેઇડ ફ્લાય ટ્રેપ બનાવવા માટે
જ્યારે તે એક પ્રકારનું અંધકારમય હોય છે, અને આપણે ઠંડા, ઘાટા, શિયાળાના મહિનાઓમાં અટવાઈ જઈએ છીએ, ત્યારે મને તાજા અને સ્વાદિષ્ટ ભોજન લેવાનું ગમે છે જે થોડો સૂર્યપ્રકાશ લાવે છે અને ટેબલને તેજસ્વી બનાવે છે. આ ચોક્કસપણે તે ભોજનમાંથી એક છે. જ્યારે તેઓ આ ભોજનનો સ્વાદ મેળવે છે ત્યારે કોઈને અંધકાર કે ઉદાસીનો અનુભવ થતો નથી. સ્વાદો એકદમ મોઢામાં પાણી લાવે તેવા છે.
તમે હવાઇયન ચિકન કેવી રીતે બનાવશો?
આ હવાઇયન ચિકન રેસીપીના મારા મનપસંદ ભાગોમાંનો એક એ છે કે તેમાં રોજિંદા ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે જે શોધવામાં સરળ હોય છે, અને જ્યારે જોડવામાં આવે ત્યારે તદ્દન અદ્ભુત હોય છે. તેથી સાદગી હોવા છતાં, તે ખૂબ જ વિશિષ્ટ લાગે છે.
તે ખૂબ જ સરળ છે: ચિકનને સીર કરો, મરીને રાંધો, ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો અને પછી તમામ ઘટકોને એકસાથે ઉમેરો. જ્યાં સુધી મરી નરમ ન થાય અને ચટણી ઘટ્ટ અને ચળકતી ન થાય ત્યાં સુધી પકાવો. તે એટલું સરળ છે!
અને જો તમે ઉતાવળમાં છો, અને તમારા ચિકનને કાપવા માંગતા નથી, તો રેસીપીને કસ્ટમાઇઝ કરવી તદ્દન સરળ છે, અને ફક્ત ચિકન ટેન્ડર અથવા ચિકન બ્રેસ્ટનો ઉપયોગ કરો. ધ્યાનમાં રાખવાની એક વાત એ છે કે ચટણી ઘટ્ટ થાય છે અને કારામેલાઈઝ થાય છે, તેથી જો તમે આખા ચિકન સ્તનનો ઉપયોગ કરવાનું વિચારી રહ્યા હો, તો તમે ચટણી શરૂ કરો તે પહેલાં તેને થોડો લાંબો સમય રાંધો જેથી ચટણી બને ત્યાં સુધીમાં તે રાંધી શકાય. તે સ્ટીકી, સ્વાદિષ્ટ રીતે રસદાર સુસંગતતા સુધી પહોંચે છે. તમારા ચિકન સ્તનોને સપાટ બનાવવા માટે અને તે પણ વધુ સુસંગત રસોઈ સમય માટે અને આખા સ્તનમાં રસોઈ બનાવવા માટે તેને ધક્કો મારવાનું વિચારો.
અને અલબત્ત, તે બધા સફેદ ચોખા પર અથવા સર્વ કરો કોબીજ ચોખા . મને આને આના જેવી શાક સાથે પીરસવાનું ગમે છે કાકડી સુવાદાણા સલાડ .
જો તમે અઠવાડિયાના રાત્રિના ભોજન માટે અન્ય શ્રેષ્ઠ ચિકન રેસિપી શોધી રહ્યા છો, તો આ મેગા-લોકપ્રિય જોવાની ખાતરી કરો લેમન બટર ચિકન અથવા આ શીટ પાન બેકડ ગ્રીક ચિકન .
4.87થીચાર. પાંચમત સમીક્ષારેસીપી હવાઇયન ચિકન
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખકરશેલહવાઇયન ચિકન પાઈનેપલ ચિકન, મીઠી અને ખાટી ચિકન અને બ્રાઉન સુગર ચિકન વચ્ચેના ક્રોસ જેવું છે. તેમાં મીઠી ચીકણી ચટણી અને અનાનસ અને મરીના આહલાદક ટુકડા છે, જે સફેદ ચોખા પર પીરસવામાં આવે છે.ઘટકો
- ▢બે પાઉન્ડ હાડકા વગરની ચામડી વગરના ચિકન સ્તનો પાસાદાર
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢બે કપ ઘંટડી મરી પાસાદાર, લાલ, નારંગી, પીળો મિશ્રણ
- ▢એક તાજા અનેનાસ પાસાદાર
- ▢3 કપ રાંધેલા સફેદ ચોખા
ચટણી
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢3 ચમચી હું વિલો છું
- ▢3 ચમચી ડાર્ક બ્રાઉન સુગર
- ▢બે ચમચી ચોખા સરકો
- ▢½ ચમચી ગ્રાઉન્ડ આદુ
- ▢એક ચમચી લસણ નાજુકાઈના
- ▢½ કપ બરબેકયુ ચટણી
- ▢½ કપ અનાનસનો રસ
સૂચનાઓ
- એક મોટી કડાઈમાં ઓલિવ તેલને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ કરો.
- મીઠું અને મરી સાથે સીઝન ચિકન પછી સ્કીલેટમાં ઉમેરો.
- એક સરસ સોનેરી પોપડો બને ત્યાં સુધી બહાર કાઢો.
- ચિકનને પેનમાંથી બહાર કાઢો, તેમાં મરી ઉમેરો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી 3-5 મિનિટ સુધી સાંતળો, તપેલીમાંથી કાઢી લો.
- પેનમાં ચટણીની સામગ્રી ઉમેરો, અને ઉકળવા માટે લાવો, તેમાં ચિકન પાછું ઉમેરો, અને મધ્યમ-ધીમી આંચ પર રાંધો, જ્યારે ચિકન રાંધે ત્યારે ચટણીને ઓછી થવા દો.
- પેનમાં મરી અને પાઈનેપલ ઉમેરો અને ચટણી જાડી, ચીકણી અને ચળકતી અને મરી કોમળ ન થાય ત્યાં સુધી થોડીવાર વધુ રાંધો.
- રાંધેલા સફેદ ચોખા ઉપર સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:704,કાર્બોહાઈડ્રેટ:96g,પ્રોટીન:55g,ચરબી:10g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:145મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1394મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:1446મિલિગ્રામ,ફાઇબર:5g,ખાંડ:49g,વિટામિન એ:2610આઈયુ,વિટામિન સી:209.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:87મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
સરેરાશ વજન 16 વર્ષનો છોકરોઅભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન
