મશરૂમ સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ કેસરોલ્સમાં સંપૂર્ણ ઉમેરો છે અને આખા અઠવાડિયા સુધી ઝડપી અને સરળ ભોજન માટે ઉત્તમ આધાર બનાવે છે! તમે મિનિટોમાં આ સરળ બેઝ રેસીપી બનાવી શકો છો!
આના જેવું 'અંતિમ કમ્ફર્ટ ફૂડ' કંઈ નથી કહેતું! તે બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, તમે ક્યારેય ફરીથી ખરીદેલ સ્ટોર પર પાછા જવા માંગતા નથી!
કેવી રીતે તમારા ઓરા રંગ શોધવા માટે
મશરૂમ સૂપની આ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ મશરૂમના આખા કપનો ઉપયોગ કરે છે! વધુ ગામઠી દેખાતા સૂપ માટે તમે મશરૂમ્સને કાપી શકો છો અથવા તેમાંથી થોડાને આખા છોડી શકો છો.
મશરૂમ સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ શું છે?
કન્ડેન્સ્ડ સૂપ એ ઓછા પાણીથી બનેલા સૂપ છે જેથી તેઓ સંગ્રહિત થઈ શકે અને ઓછી જગ્યા લઈ શકે. મૂળભૂત રીતે તૈયાર સૂપનું સુપર કોન્સન્ટ્રેટેડ વર્ઝન જે તમે માણવા માટે ટેવાયેલા છો! મશરૂમ સૂપ રેસીપીની આ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ, પહેલેથી જ દૂધ અને ચિકન સૂપ સાથે મિશ્રિત છે, અને તે તેના પોતાના પર ભરવાની એન્ટ્રી બની શકે તેટલી હાર્દિક છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ તેના માટે આધાર તરીકે પણ કરી શકાય છે. ટુના કેસરોલ અથવા વધુ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ .
તમારા પોતાના બનાવવાના ફાયદા
- તમે ઘટકોને નિયંત્રિત કરી શકો છો (ઓછી સોડિયમ, ઓછી ચરબી).
- તમે મશરૂમ્સને નાના બનાવી શકો છો જેથી તમારા બાળકોને ખબર પણ ન પડે કે તેઓ ત્યાં છે (ફક્ત થોડો લાંબો સમય ભેળવો)!
- તે બનાવવા માટે સસ્તું અને સુપર સરળ છે.
- મશરૂમ્સને સરળતાથી બદલી શકાય છે... સેલરી, ચિકન, શતાવરીનો છોડ, બ્રોકોલી અથવા ... કંઈ નહીં! (જો તે કંઈપણની ક્રીમ હોય તો તેનો અર્થ એ છે કે તેમાં કોઈ કેલરી નથી? ;)
મશરૂમ સૂપની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ કેવી રીતે બનાવવી
તમે મશરૂમ્સ પસંદ કરવા માંગો છો જે મજબુત, સ્વચ્છ અને કટકા કરવા માટે સરળ હોય. વ્હાઇટ બટન મશરૂમ્સ પ્રમાણભૂત છે, પરંતુ પોર્ટોબેલો મશરૂમના થોડા પાતળા કાપેલા પણ જોવામાં અને મશરૂમનો ઊંડો સ્વાદ ઉમેરશે!
- મશરૂમ્સ સિવાયની બધી સામગ્રીને બ્લેન્ડરમાં ઉમેરો અને તેને એક ચક્કર આપો.
- કાતરી મશરૂમ્સ ઉમેરો અને મશરૂમ્સ ઇચ્છિત કદના ન થાય ત્યાં સુધી ફરીથી મિશ્રણ કરો. તમે અહીં ટેક્સચરને નિયંત્રિત કરી શકો છો...તે મશરૂમ્સને સંપૂર્ણ શુદ્ધ વર્ઝનમાં છુપાવો અથવા વધારાની સ્વાદિષ્ટતા માટે તેને થોડું ઠીંગણું છોડી દો!
- કોઈપણ ગઠ્ઠો ટાળવા માટે સતત હલાવતા એક કડાઈમાં મિશ્રણને ગરમ કરો.
જ્યારે તૈયાર થાય, ત્યારે ગરમીથી દૂર કરો અને મીઠું અને મરી સાથે મોસમ કરો.
હવે તે તમારા મનપસંદ કેસરોલમાં ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર છે જેમ કે સરળ ટુના casserole અથવા ચીઝી ચિકન કેસરોલ . એક માટે ધાન્યના લોટમાં રહેલું નત્રિલ દ્રવ્ય મુક્ત મશરૂમ સૂપ રેસીપીની કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ ખાતરી કરો કે તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે તમામ ઘટકો GF છે.
આવકવેરા કયા માટે વપરાય છે
આને 1 અઠવાડિયા સુધી ફ્રિજમાં સંગ્રહિત કરી શકાય છે... જો તે અલગ થઈ જાય, તો તમે તેનો ઉપયોગ કરો તે પહેલાં તેને ઝડપી હલાવો!
દૂધને દહીં ન કરો
દૂધ આધારિત ઉત્પાદનો ધીમા કૂકરમાં દહીં થાય છે લાંબા સમય પછી. જો તાજા દૂધનો ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, જો તે ધીમા કૂકરમાં લાંબા સમય સુધી રાખવામાં આવે તો તે દહીં થઈ શકે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, આ રેસીપીમાં બાષ્પીભવન કરાયેલ દૂધનો ઉપયોગ કરો અને જો ધીમા કૂકરમાં ઉમેરો, તો રસોઈના છેલ્લા કલાકમાં ઉમેરો!
આની સાથે આ રેસીપી અજમાવી જુઓ…
- ક્રોક પોટ પોર્ક ચોપ્સ - વ્યસ્ત દિવસો માટે યોગ્ય!
- ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ચિકન અને ચોખા - અંતિમ એક પોટ આરામ ખોરાક.
- તુર્કી Tetrazzini - હાર્દિક સંતોષકારક વાનગી.
- તુર્કી સાથે બ્રોકોલી ચોખા કેસરોલ - ચીઝી કમ્ફર્ટિંગ કેસરોલ.
- 4 સામગ્રી ચિકન ચોખા casserole - ઝડપી અને સરળ ભોજન વિકલ્પ.
5થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી મશરૂમ સૂપની હોમમેઇડ કન્ડેન્સ્ડ ક્રીમ
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમય10 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ હોમમેઇડ કન્ડેન્સ્ડ સૂપ સ્ટોરમાંથી ખરીદેલી વિવિધતા માટે એક સ્વાદિષ્ટ રિપ્લેસમેન્ટ છે જે તમને તેમાં શું જાય છે તેના પર નિયંત્રણ આપે છે!ઘટકો
- ▢એક કરી શકો છો બાષ્પીભવન થયેલ દૂધ (તમે એક ચપટીમાં નિયમિત દૂધનો ઉપયોગ કરી શકો છો, તે એટલું ક્રીમી નહીં હોય)
- ▢ચિકન સૂપ (મેં ઓછું સોડિયમ વાપર્યું)
- ▢1 ½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢4 ચમચી મકાઈનો સ્ટાર્ચ
- ▢એક ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢¼ ચમચી કાળા મરી
- ▢એક કપ મશરૂમ્સ
સૂચનાઓ
- બાષ્પીભવન કરેલા દૂધના કેનને રેડો અને કુલ 2 કપમાં ચિકન સૂપ ઉમેરો.
- બ્લેન્ડરમાં મશરૂમ્સ સિવાયની બધી સામગ્રી ઉમેરો અને તેને ઝડપથી મિક્સ કરો.
- મશરૂમ્સમાં ઉમેરો અને મશરૂમ્સ ઇચ્છિત કદ સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ફરીથી મિશ્રણ કરો. જો તમે મશરૂમને પ્યુરી (અને છુપાવવા) કરવા માંગતા હોવ તો આ મશરૂમના ટુકડા માટે થોડી સેકંડ અથવા વધુ સમય હોઈ શકે છે.
- મધ્યમ તાપ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં મૂકો. ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી સતત હલાવતા રહો.
- ગરમીથી દૂર કરો અને ઠંડુ કરો.
- ફ્રીજમાં 1 અઠવાડિયા સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.
પોષણ માહિતી
કેલરી:69,કાર્બોહાઈડ્રેટ:8g,ચરબી:3g,સોડિયમ:બેમિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:76મિલિગ્રામ,વિટામિન સી:0.5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:3મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.1મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમપેન્ટ્રી
