હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

ઇટાલિયન સોસેજ સ્વાદથી ભરપૂર છે અને તમામ પ્રકારની વાનગીઓમાં ઉત્તમ છે પાસ્તા પ્રતિ સ્ટફ્ડ મરી .

ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ અને સ્વાદિષ્ટ સીઝનીંગનું સરળ મિશ્રણ, આ સોસેજ થોડી મીઠી અને થોડી મસાલેદાર છે!

ધોવા વિના નવા કપડામાંથી કેમિકલ ગંધને કેવી રીતે દૂર કરવી

ઇટાલિયન સોસેજ શું છે?

પરંપરાગત ઇટાલિયન સોસેજ વિવિધ પ્રકારના માંસ અથવા સીઝનીંગ સાથે બનાવી શકાય છે અને તેમાં સામાન્ય રીતે ચરબીની ઊંચી ટકાવારી હોય છે.

ઉત્તર અમેરિકામાં, એક સામાન્ય કરિયાણાની દુકાન ઇટાલિયન સોસેજ સામાન્ય રીતે ડુક્કરનું માંસ હોય છે અને અન્ય સીઝનીંગમાં વરિયાળી હોય છે.

જેમ કે આપણે મુખ્યત્વે આ સોસેજ મિશ્રણનો ઉપયોગ રાંધવા અને અન્ય વાનગીઓમાં ઉમેરવા માટે કરીએ છીએ લાસગ્ના , હું ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ પસંદ કરું છું. તે મહાન સ્વાદ અને થોડી ચરબી ધરાવે છે પરંતુ પરંપરાગત જેટલું નથી ઇટાલિયન સોસેજ લિંક .

શીર્ષક નૃત્ય સાથે ગીત

ઘટકો

ગ્રાઉન્ડ મીટ અમે તાજી સાથે પ્રારંભ કરીએ છીએ જમીન ડુક્કરનું માંસ જેમ કે આપણને સ્વાદ ગમે છે, પરંતુ બીફ, ટર્કી અથવા ચિકન કામ કરે છે. તમારા સ્થાનિક કસાઈ ઘણીવાર સોસેજ માટે પણ સરસ મિશ્રણ ઓફર કરી શકે છે.

સીઝનીંગ્સ રહસ્ય તમામ સીઝનિંગ્સમાં છે (જેમાંના મોટા ભાગના હોમમેઇડમાં જોવા મળે છે ઇટાલિયન સીઝનીંગ ). જો તમને વધુ ગરમી જોઈતી હોય તો વધારાના ચીલી ફ્લેક્સ ઉમેરો.

વરીયાળી વરિયાળી બીજ સોસેજને તેનો સિગ્નેચર ફ્લેવર આપવા માટે આ રેસીપીમાં ખરેખર મહત્વનું છે. તમે આખી અથવા ગ્રાઉન્ડ વરિયાળીનો ઉપયોગ કરી શકો છો (હું સંપૂર્ણ ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તે સામાન્ય રીતે મારી પાસે હોય છે).

પ્રો ટીપ

કેવી રીતે ચાક બોર્ડ સાફ કરવા માટે

માંસ સાથે સીઝનીંગ મિક્સ કરો અને તેને ફ્રિજમાં આરામ કરવા દેવાની ખાતરી કરો. આ સ્વાદોને મિશ્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે.

હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ કેવી રીતે બનાવવી

ધ્યાનમાં રાખો કે તેનો ઉપયોગ રેસિપીમાં બલ્ક ઇટાલિયન સોસેજ તરીકે કરવાનો છે (તેમાં મહાન ઇટાલિયન સોસેજ લિંક્સ બનાવવા માટે પૂરતી ચરબી નથી). જો ઇચ્છા હોય તો તેનો ઉપયોગ સોસેજ પેટીસ બનાવવા માટે કરી શકાય છે.

કોઈના વ voiceઇસમેલને સીધો કેવી રીતે ક toલ કરવો

1. એક મોટા બાઉલમાં તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો (તમારા હાથનો ઉપયોગ કરવો શ્રેષ્ઠ કામ કરે છે)!
2. બાઉલને પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢાંકી દો અને ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા આખી રાત રેફ્રિજરેટ કરો.
3. કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર પકાવો. કોઈપણ ચરબી કાઢી નાખો અને વાનગીઓમાં ઉપયોગ કરો અથવા પાસ્તા સોસમાં ઉમેરો.

સંગ્રહ/બાકી

• કાચું ડુક્કરનું માંસ ફ્રિજમાં 2 દિવસ અથવા 2 મહિના માટે સ્થિર કરી શકાય છે (વધુ ખોરાક સલામતી અહીં માહિતી).
• બહારના લેબલવાળી તારીખ સાથે ફ્રીઝર બેગમાં રાખો.
• રાંધેલ ઇટાલિયન સોસેજ લગભગ 2 મહિના ફ્રીઝરમાં અને ન રાંધેલા સોસેજ લગભગ 3 મહિના રહેશે.

ઇટાલિયન સોસેજ રેસિપિ

• ઇટાલિયન સોસેજ સાથે પપ્પર્ડેલ
• સ્ટફ્ડ મરી 5-સ્ટાર મનપસંદ
• ઝડપી અને સરળ સોસેજ પાસ્તા - અઠવાડિયાના દિવસના ભોજન માટે સરસ
• ક્રોક પોટ સ્પાઘેટ્ટી સોસ - તેને સેટ કરો અને ભૂલી જાઓ
• સોસેજ અને કાલે સૂપ - 30 મિનિટ ભોજન
• હોમમેઇડ સુપ્રીમ પિઝા - રમત દિવસ માટે યોગ્ય

શું તમે આ ઇટાલિયન સોસેજ બનાવ્યું છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

હોમમેઇડ ઇટાલિયન સોસેજ

ઘટકો

• ▢એક પાઉન્ડ જમીન ડુક્કરનું માંસ અથવા બીફ અથવા ટર્કી
• ▢એક ચમચી સૂકા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• ▢એક ચમચી પૅપ્રિકા
• ▢½ ચમચી કોશર મીઠું
• ▢½ ચમચી સૂકા ઓરેગાનો
• ▢½ ચમચી વરિયાળી બીજ અથવા ½ ચમચી પીસી વરિયાળી
• ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
• ▢¼ ચમચી સૂકા રોઝમેરી કચડી
• ▢⅛ ચમચી કાળા મરી
• ▢⅛ ચમચી સુકા થાઇમ
• ▢⅛ ચમચી લાલ મરીના ટુકડા અથવા સ્વાદ માટે

સૂચનાઓ

• એક મોટા બાઉલમાં બધી સામગ્રી ભેગી કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• ઓછામાં ઓછા 4 કલાક અથવા 24 કલાક સુધી ઢાંકીને રેફ્રિજરેટ કરો.
• કડાઈમાં ગુલાબી રંગ ન રહે ત્યાં સુધી પકાવો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો