હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ એ એક સરળ અને ક્લાસિક રેસીપી છે જેનો ઉપયોગ ઘણી અલગ અલગ રીતે કરી શકાય છે!





ગ્રાઉન્ડ બીફ અને ઇટાલિયન સોસેજ બંને સાથે, તે બધુ જ સ્વાદિષ્ટ ટામેટાની ચટણીમાં ઉકાળવામાં આવે છે! પી પાસ્તા પર પરફેક્ટ, ઉમેરવામાં આવે છે લસગ્ના અથવા બેકડ ઝીટી , અને ડૂબકી મારવા માટે યોગ્ય ચીઝી બ્રેડ સ્ટીક્સ !

સફેદ બાઉલમાં હોમમેઇડ સોસ સાથે પાસ્તા



હોમમેઇડ સોસ સરળ છે!

આ ચટણી એટલી સુગંધિત, સ્વાદિષ્ટ અને એકસાથે મૂકવા માટે ખૂબ જ સરળ બને છે!

ઘણા ઉપયોગો શ્રેષ્ઠ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી એ એક કદમાં ફિટ-બધી ચટણી છે જેનો ઉપયોગ પાસ્તા પર કરી શકાય છે, parmigiana એગપ્લાન્ટ , અથવા તમારા મનપસંદ પર ચટણી તરીકે પણ પિઝા કણક !



શાકભાજી ઉમેરો આ પાસ્તા ચટણી ખૂબ જ સરળ અને સીધી છે પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમારા મનપસંદ શાકભાજીમાં ઉમેરવા માટે એક ઉત્તમ આધાર છે! મશરૂમ્સ, ઝુચીની અથવા ઘંટડી મરી એ ઉત્તમ ઉમેરણો છે. જો તમે થોડો મસાલો પસંદ કરતા હો, તો વધારાના ચિલી ફ્લેક્સ ઉમેરો.

એક ભાઈ પ્રેરણાત્મક અવતરણ મૃત્યુ

આગળ બનાવો આ ચટણી ફ્રિજમાં થોડા દિવસો ચાલશે પણ તે સુંદર રીતે થીજી જાય છે તેથી રેસીપીને બમણી કરવામાં ડરશો નહીં!

ઘટકો

આ સરળ હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી માત્ર એક સ્કિલેટ અને થોડા સ્વાદિષ્ટ ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે.



માંસ જ્યારે હું બનાવું છું પાસ્તા સોસ માત્ર બીફ અથવા ગ્રાઉન્ડ ટર્કી સાથે, નું મિશ્રણ બીફ અને ઇટાલિયન સોસેજ આ રેસીપીમાં તેને થોડો વધુ સ્વાદ આપે છે.

ચટણી આ રેસીપીમાં 3 પ્રકારના ટામેટાં છે, છીણેલા ટામેટાં આધાર છે, પાસાદાર ટામેટાં ટેક્સચર ઉમેરે છે, અને ટામેટાંની પેસ્ટ ઝાટકો ઉમેરે છે.

એક વિચિત્ર ઘટક આ રેસીપીમાં કાપલી ગાજર ઉમેરવામાં આવે છે ખાંડને બદલે . ટામેટાં એસિડિક હોઈ શકે છે અને, જ્યારે તમે ગાજરનો સ્વાદ લઈ શકતા નથી, ત્યારે તેઓ ચટણીને સંતુલિત કરે છે. (હું તેમને મારામાં ઉમેરું છું હોમમેઇડ મરિનરા પણ).

સ્ટોવ ટોપ અથવા ધીમો કૂકર

આ રેસીપીને સરળ પણ બનાવી શકાય છે ક્રોકપોટ સ્પાઘેટ્ટી સોસ ! ક્રોકપોટમાં અન્ય તમામ ઘટકો ઉમેરતા પહેલા માત્ર માંસને પહેલાથી જ રાંધો અને ચરબી કાઢી નાખો.

જે સાથે શરૂ થાય છે અનન્ય બાળક છોકરી નામો

સ્ટોવટોપ પર, સંપૂર્ણ હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ માટે ઉકળવા પર સેટ કરો!

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસના મોટા પોટનો ઓવરહેડ શોટ તેની બાજુમાં ચટણી સાથે પાસ્તાના બે નાના બાઉલ સાથે

સ્પાઘેટ્ટી સોસ કેવી રીતે બનાવવી

  1. બ્રાઉન માંસ, ડુંગળી અને લસણ. કોઈપણ ચરબી ડ્રેઇન કરે છે.
  2. બાકીના ઘટકો ઉમેરો ( નીચેની રેસીપી મુજબ) અને ઉકાળો.
  3. તમારા મનપસંદ પાસ્તા પર ચમચી અને આનંદ લો!

કેવી રીતે જાડું કરવું

સ્પાઘેટ્ટી મીટ સોસને ઘટ્ટ કરવાનો સૌથી સહેલો રસ્તો એ છે કે જ્યાં સુધી પ્રવાહી થોડું વધુ બાષ્પીભવન ન થાય ત્યાં સુધી તેને ધીમા તાપે (ખુલ્લા) ઉકળવા દો.

ઉતાવળમાં જાડું થવું , તમે કોર્ન સ્ટાર્ચ સ્લરી (સમાન ભાગો કોર્નસ્ટાર્ચ/પાણી) બનાવી શકો છો અને એક સમયે થોડું ઉમેરી શકો છો પરંતુ શ્રેષ્ઠ સ્વાદ માટે, તેને ઉકળવા દો .

ખાતરી કરો કે પાસ્તા ડ્રેઇન કર્યા પછી કોગળા ન કરો. પાસ્તામાં રહેલા સ્ટાર્ચ ચટણીને સહેજ ઘટ્ટ કરશે અને તેને નૂડલ્સને વળગી રહેવામાં મદદ કરશે!

લાડુ સાથે સ્પાઘેટ્ટી સોસનો મોટો પોટ

બાકી રહેલું

સ્પાઘેટ્ટી સોસ ફ્રિજમાં લગભગ 3-4 દિવસ સુધી ટકી રહેશે (અને તે તે શ્રેષ્ઠ વાનગીઓમાંની એક છે જેમ કે મરચું તે સમય સાથે વધુ સારું થવા લાગે છે)!

સ્પાઘેટ્ટી સોસ ફ્રીઝ કરવા માટે , ખાલી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો, ફ્રીઝર બેગમાં રેડો, લેબલ કરો અને ફ્રીઝરમાં સપાટ મૂકો. સ્પાઘેટ્ટી સોસ બનાવતી વખતે, આને બમણું અથવા ત્રણ ગણો ઠંડું તેથી તમારી પાસે હંમેશા હાથ પર પુષ્કળ હશે!

વધુ ઝેસ્ટી પાસ્તા વાનગીઓ

આ રેસીપી ગમે છે? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ મૂકો!

સફેદ બાઉલમાં હોમમેઇડ સોસ સાથે પાસ્તા 4.96થી25મત સમીક્ષારેસીપી

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ

તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય30 મિનિટ કુલ સમય40 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સ્પાઘેટ્ટી ચટણી બહુમુખી છે અને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત ઘટકોથી ભરેલી છે! કોઈપણ ઘરના રસોઇયા માટે પરફેક્ટ!

ઘટકો

  • એક પાઉન્ડ લીન ગ્રાઉન્ડ બીફ
  • ½ પાઉન્ડ ઇટાલિયન સોસેજ
  • એક નાની ડુંગળી પાસાદાર
  • 3 લવિંગ લસણ બારીક સમારેલી
  • 6 ઔંસ ટમેટાની લૂગદી
  • 28 ઔંસ પાસાદાર ટામેટાં
  • 28 ઔંસ વાટેલા ટામેટાં
  • ¼ કપ ગાજર લોખંડની જાળીવાળું
  • એક કપ પાણી
  • એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
  • ½ ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ

સૂચનાઓ

  • સોસેજ, બીફ, ડુંગળી અને લસણને કડાઈમાં ગુલાબી રંગ ન રહે ત્યાં સુધી રાંધો. કોઈપણ ચરબી ડ્રેઇન કરે છે.
  • બાકીની સામગ્રી ઉમેરો અને 30 મિનિટ સુધી અથવા ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
  • સ્પાઘેટ્ટી ઉપર સર્વ કરો.

રેસીપી નોંધો

કાપેલા ગાજર ટામેટાંના ખાટા સ્વાદને સંતુલિત કરવા માટે મીઠાશ ઉમેરે છે. જો તમારી પાસે ગાજર ન હોય, તો તમે થોડી ચપટી ખાંડ ઉમેરી શકો છો. જો બીફ અથવા ડુક્કરનું માંસ જેવા અન્ય ગ્રાઉન્ડ મીટ માટે ઇટાલિયન સોસેજને બદલે, તો સીઝનીંગને થોડો ગાંઠો. સ્પાઘેટીને ઘટ્ટ કરવા માટે, ઢાંકણ વગર પ્રવાહી થોડું વધુ બાષ્પીભવન થાય ત્યાં સુધી તેને ઢાંકીને ઉકળવા દો. ખાતરી કરો કે પાસ્તા ડ્રેઇન કર્યા પછી કોગળા ન કરો. પાસ્તામાં રહેલા સ્ટાર્ચ ચટણીને સહેજ ઘટ્ટ કરશે અને તેને નૂડલ્સને વળગી રહેવામાં મદદ કરશે!

પોષણ માહિતી

કેલરી:295,કાર્બોહાઈડ્રેટ:17g,પ્રોટીન:18g,ચરબી:17g,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:60મિલિગ્રામ,સોડિયમ:558મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:969મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,ખાંડ:10g,વિટામિન એ:1320આઈયુ,વિટામિન સી:25.2મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:98મિલિગ્રામ,લોખંડ:4.6મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમમુખ્ય કોર્સ, સોસ ખોરાકઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસનો પોટ ચાંદીના લાડુ અને લખાણ સાથે પીરસવામાં આવે છે.

કેવી રીતે ચોખા કૂકર વાપરવા માટે

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસનો પોટ જેમાં બે બાઉલ સ્પાઘેટ્ટી પીરસવા માટે તૈયાર છે, જેમાં ટાઇટલ છે.

પાસ્તા પર હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને લેખન સાથે સુશોભિત.

હોમમેઇડ સ્પાઘેટ્ટી સોસ, પાસ્તા ઉપર પાર્સલી સાથે પીરસવામાં આવે છે અને શીર્ષક હેઠળ પીરસવા માટે તૈયાર સ્પાઘેટ્ટી સોસનો પોટ.

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર