મધ માખણ તમારા પેનકેક અથવા વેફલ નાસ્તાને રાજા માટે યોગ્ય સ્વાદિષ્ટ તહેવારમાં ફેરવવા માટેનું શ્રેષ્ઠ ટોપિંગ છે. તેની ઉપર સર્વ કરો ક્રેપ્સ અથવા એક સ્વાદિષ્ટ સાથે ફ્રેન્ચ ટોસ્ટ કેસરોલ સંપૂર્ણ બ્રંચ માટે! અને અલબત્ત, મધ માખણના મોટા સમીયર વિના કોઈ હશ ગલુડિયાઓ પૂર્ણ થતા નથી!
આ હની બટર રેસીપી ટોસ્ટ પર સ્લેધર કરવા, તેને બિસ્કીટ પર ડૅબ કરવા અથવા સફરજનના ટુકડા સાથે સ્કૂપ કરવા માટે સંપૂર્ણ સ્પ્રેડ બનાવે છે. એક બરણીમાં શુદ્ધ આનંદ!
તમે બહાર નીકળી રહ્યા છો તે માતાપિતાને કેવી રીતે કહેવું
હની બટર શું છે?
મધ માખણ એ સરળ સ્પ્રેડ છે - તમે અનુમાન લગાવ્યું છે - મધ અને માખણ! આ બે સરળ ઘટકોને વેનીલા અને તજના સ્પર્શ સાથે એક ફેલાવી શકાય તેવી સુસંગતતામાં ભેળવવું ખૂબ જ સરળ છે. તમારે ફક્ત ઇલેક્ટ્રિક મિક્સર અને થોડી મિનિટોની જરૂર છે!
હની બટર કેવી રીતે બનાવવું
મધ બટર બનાવવું કેટલું સરળ છે તે જાણીને તમે આશ્ચર્યચકિત થઈ જશો. તમે જે કરો છો તે અહીં છે:
- મધ (અને વેનીલા/તજ) સાથે બાઉલમાં નરમ માખણ મૂકો.
- ફ્લફી થાય ત્યાં સુધી હેન્ડ મિક્સર વડે મીડીયમ સ્પીડ પર ચાબુક મારવી.
- કાચની બરણીમાં અથવા સિરામિક પોટમાં સ્ટોર કરો.
તમને ગમશે કે આ મધ બટર રેસીપી કેટલી સર્વતોમુખી છે. તમારા સ્વાદ અને તમે તેનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવા માંગો છો તેના આધારે તમે ઘટકોમાં ફેરફાર કરી શકો છો. મને નાસ્તામાં પેનકેકમાં ઉપયોગ કરવા માટે વેનીલા સાથે તજનું મધ બટર બનાવવું ગમે છે, બિસ્કીટ અથવા હશ ગલુડિયાઓ.
મીઠી અથવા સેવરી
મધ મીઠી વાનગીઓ માટે ઉત્તમ છે પરંતુ તેનો ઉપયોગ ઘણી બધી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં પણ થાય છે. હની મસ્ટર્ડ ચિકન અથવા હની લસણ ચિકન પાંખો .
બેકડ હની બટર ચિકન એ સ્વાદિષ્ટ સ્ટીકી ગ્લેઝ બનાવવાની આ બટર રેસીપીનો આનંદ માણવાની એક સરસ રીત છે (જો તેનો ઉપયોગ ચિકન માટે કરો તો રેસીપીમાં તજ છોડો).
ડક્ટ સફાઇ સાધનો તે જાતે કરો
હની બટર ચિકન
- ચામડી વગરના સ્તનો અથવા જાંઘોને સારી રીતે સૂકવવા માટે કાગળના ટુવાલનો ઉપયોગ કરો. (અસ્થિમાં બેકડ ચિકન જાંઘ વધુ ભીનું માંસ આપો)
- દરેક ટુકડા પર મધ માખણ ફેલાવો.
- બેકિંગ શીટ અથવા ઢાંકેલા છીછરા બેકિંગ પાન પર તેલના થર સાથે મૂકો. (તેલ માખણને બળતા અટકાવવામાં મદદ કરશે.)
- ની ઉદાર રકમ સાથે છંટકાવ પાકેલું મીઠું , જડીબુટ્ટીઓ અથવા કરી મસાલા, તમારી પસંદગી પર આધાર રાખીને.
- જ્યાં સુધી રસ સ્પષ્ટ ન થાય અથવા સ્તનો અથવા જાંઘ તમારા માંસ થર્મોમીટર પર 165°F નોંધાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
હની બટર કેટલો સમય ચાલે છે?
હની બટર ગમે તેટલા લાંબા સમય સુધી રાખવું જોઈએ તમે તમારા ઘરમાં માખણ રાખવા ટેવાયેલા હોવ. તે ઓરડાના તાપમાને થોડા દિવસો સુધી ચાલશે - તમારી આબોહવા અથવા મોસમના આધારે.
વેનીલા વોડકા સાથે શું ભળવું
સૌથી વધુ દીર્ઘાયુષ્ય માટે, એક સામાન્ય નિયમ છે કે તેને લગભગ બે અઠવાડિયા માટે ફ્રિજમાં સંગ્રહ કરવો. ધ્યાન રાખો કે મધ માખણ રેફ્રિજરેટરમાં માખણની જેમ જ સખત થઈ જશે, તેથી તેને સરળતાથી ફેલાવવાની ક્ષમતામાં પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે તેને નરમ કરવું પડશે.
તમે મધ માખણને લાંબા સમય સુધી રાખવા માટે તેને સ્થિર કરી શકો છો.
અહીં બીજું બોનસ છે: હોમમેઇડ મધ માખણ એક મહાન ભેટ બનાવે છે! તેને કેનિંગ જારમાં મૂકો, સ્ક્રુ ટોપની આસપાસ થોડી રિબન અથવા જ્યુટ લપેટી, એક સુંદર લેબલ અને વોઇલા ઉમેરો! તમારી પાસે એક સરળ, સસ્તી અને વિશિષ્ટ ભેટ છે જે કોઈપણને પ્રાપ્ત કરવાનું ગમશે.
વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
- શ્રેષ્ઠ હોમમેઇડ લસણ માખણ - સરળ અને સ્વાદિષ્ટ
- હોમમેઇડ એપલ બટર - તેને ટોસ્ટ પર ફેલાવો!
- બનાના મફિન્સ - મધ માખણ આ સાથે મહાન જાય છે
- કોળુ પૅનકૅક્સ - મધ માખણ સાથે સેવા આપો!
- સરળ બનાના બ્રેડ રેસીપી - 5 સ્ટાર રેસીપી!
5થી6મત સમીક્ષારેસીપી મધ બટર
તૈયારી સમય5 મિનિટ કુલ સમય5 મિનિટ સર્વિંગ્સએક કપ લેખક હોલી નિલ્સન તમારા પેનકેક અથવા વેફલ નાસ્તાને રાજા માટે યોગ્ય તહેવારમાં ફેરવવા માટે મધના માખણ કરતાં વધુ સારું બીજું કંઈ નથી.ઘટકો
- ▢¾ કપ માખણ
- ▢¼ કપ મધ
- ▢½ ચમચી વેનીલા
- ▢½ ચમચી તજ વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- માખણને હેન્ડ મિક્સર વડે મીડીયમ પર ફ્લફી થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- મધ અને વેનીલા ઉમેરો (અને જો વાપરી રહ્યા હોય તો તજ).
- ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- ટોસ્ટ, મફિન્સ પર અથવા હશ ગલુડિયાઓ સાથે સર્વ કરો.
- 2 અઠવાડિયા સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
રેસીપી નોંધો
પોષણની માહિતી 1 ચમચી મધ માખણ પર આધારિત છે.પોષણ માહિતી
કેલરી:92,કાર્બોહાઈડ્રેટ:4g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:22મિલિગ્રામ,સોડિયમ:76મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:5મિલિગ્રામ,ખાંડ:4g,વિટામિન એ:265આઈયુ,કેલ્શિયમ:3મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડૂબવું, સાઇડ ડિશ
