એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે રાંધવા તે અહીં છે. એકોર્ન સ્ક્વોશ રાંધવાનું ખૂબ સરળ છે, તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમે સ્વાદ અને પોષણના આ સ્વસ્થ પાવરહાઉસ સાથે શા માટે પ્રયોગ કર્યો નથી!
થોડી જાણકારી અને થોડી તૈયારી ટિપ્સ સાથે, એકોર્ન સ્ક્વોશ તમારા મેનૂમાં સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન અને પાનખરમાં નિયમિત રહેશે! જેવી ઘણી ટેસ્ટી સ્ક્વોશ રેસિપી છે બટરનટ સ્ક્વોશ સૂપ , મનપસંદ શોધવાનું મુશ્કેલ હશે!
સારી એકોર્ન સ્ક્વોશ બહારથી ઘેરા લીલા રંગની અને તમારા હાથમાં ભારે લાગવી જોઈએ. સ્ક્વોશને ટાળો જે તિરાડ, ચીકણું અથવા લીક હોય. આધાર પર થોડી મીઠી ગંધ હોવી જોઈએ.
એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે કાપવી
એકોર્ન સ્ક્વોશને તેની બાજુ પર રસોડાના ટુવાલ પર મજબૂત કાર્ય સપાટી પર મૂકો. ટુવાલ કાપતી વખતે તેને સરકી જવાથી બચાવવામાં મદદ કરશે. તીક્ષ્ણ છરીનો ઉપયોગ કરીને, બ્લેડને ટોચ પરના એક શિખરોની વચ્ચે રાખો અને જ્યાં સુધી તમે હોલો સેન્ટર પર ન પહોંચો ત્યાં સુધી છરીને માંસના જાડા ભાગમાંથી હળવેથી હળવી કરો.
આમાં થોડો સ્નાયુ લાગી શકે છે, અને જરૂરી હોય તેમ છરીને ફરીથી ગોઠવવામાં ડરશો નહીં. સ્ક્વોશને ઉલટાવી દેવાનું અને દાંડીના ઉપરના ભાગમાંથી પણ કાપવાનું ઠીક છે.
સામાન્ય રીતે, સ્ટેમ એક અર્ધભાગ સાથે રહેશે. એકવાર સ્ક્વોશ સંપૂર્ણ રીતે કાપવામાં આવે, પછી બે ભાગોને અલગ કરો અને સ્ટ્રિંગ પલ્પ અને બીજને બહાર કાઢો (તમે બીજને સમાન રીતે શેકી શકો છો. શેકેલા કોળાના બીજ )! હવે તમે બેકડ સ્ક્વોશ માટે તૈયાર છો!
એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે શેકવું
એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે રાંધવું તે અહીં છે જેથી તે સંપૂર્ણ રીતે બહાર આવે દરેક સમય. શેકેલા એકોર્ન સ્ક્વોશ એ શાકાહારીનું સ્વપ્ન છે કારણ કે મીઠો, હળવો સ્વાદ કઠોળ, બદામ અને ચીઝ જેવી બીજી ઘણી વસ્તુઓને પૂરક બનાવે છે. સ્ટફ્ડ એકોર્ન સ્ક્વોશ મોટાભાગે વેગન રેસ્ટોરન્ટના મેનૂમાં જોવા મળે છે કારણ કે તે લોકપ્રિય થવામાં સરળ છે અને સંપૂર્ણ એન્ટ્રી તરીકે તૈયાર કરવામાં સરળ છે પરંતુ તે ગ્રાઉન્ડ બીફથી ભરપૂર પણ અદ્ભુત છે. શેકેલા એકોર્ન સ્ક્વોશ એક ચિંચ છે!
દરેક અડધા ભાગમાં માત્ર તેલ અને સીઝન કરો, અને માંસને ગ્રીસ કરેલી શીટ પેન પર બાજુ પર મૂકો અને 400 °F પર 40 થી 50 મિનિટ માટે બેક કરો. એકવાર સંપૂર્ણપણે રાંધ્યા પછી, શેકેલા સ્ક્વોશનો બાઉલ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે અથવા માંસને બહાર કાઢીને સર્વ કરી શકાય છે!
વધુ સ્ક્વોશ રેસિપિ તમને ગમશે
- શેકેલા બટરનટ સ્ક્વોશ
- સરળ બેકડ ઝુચીની
- ધીમા કૂકર બટરનટ સ્ક્વોશ મરચાં - ઠંડા હવામાન માટે પરફેક્ટ
- માઇક્રોવેવમાં સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ કેવી રીતે રાંધવા
- ગ્રીક સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ - તાજા અને સરળ!
- બેકડ સ્પાઘેટ્ટી સ્ક્વોશ
- ક્રિસ્પી ઝુચીની ફ્રાઈસ (ઓવન બેકડ) - એપેટાઇઝર અથવા નાસ્તો!
5થી16મત સમીક્ષારેસીપી એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે રાંધવા
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયચાર. પાંચ મિનિટ કુલ સમય55 મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન એકોર્ન સ્ક્વોશ કેવી રીતે રાંધવા તે અહીં છે. એકોર્ન સ્ક્વોશ રાંધવાનું ખૂબ સરળ છે, તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમે સ્વાદ અને પોષણના આ સ્વસ્થ પાવરહાઉસ સાથે શા માટે પ્રયોગ કર્યો નથી!ઘટકો
- ▢બે એકોર્ન સ્કવેશ
- ▢4 ચમચી માખણ
- ▢મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે
- ▢બે ચમચી બ્રાઉન સુગર વૈકલ્પિક
સૂચનાઓ
- ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- એકોર્ન સ્ક્વોશને અડધા ભાગમાં કાપો. મોટી ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બીજ અને પલ્પ કાઢી લો અને કાઢી નાખો.
- સ્ક્વોશને છીછરા બેકિંગ પેનમાં કટ સાઇડ ઉપર મૂકો.
- માખણ સાથે ઘસવું અને મીઠું અને મરી (અને જો બ્રાઉન સુગર વાપરતી હોય તો) છંટકાવ.
- 40-50 મિનિટ માટે અથવા સોનેરી અને કોમળ થાય ત્યાં સુધી ઢાંકીને (માસની બાજુ ઉપર) શેકી લો.
રેસીપી નોંધો
મીઠી આવૃત્તિ માટે, શેકતા પહેલા બ્રાઉન સુગર સાથે સ્ક્વોશ છંટકાવ.પોષણ માહિતી
કેલરી:209,કાર્બોહાઈડ્રેટ:28g,પ્રોટીન:એકg,ચરબી:અગિયારg,સંતૃપ્ત ચરબી:7g,કોલેસ્ટ્રોલ:30મિલિગ્રામ,સોડિયમ:108મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:747મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:1140આઈયુ,વિટામિન સી:23.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:79મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.5મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમલંચ
