જો તમે આશ્ચર્ય પામી રહ્યા છો સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે રાંધવા , તમારે જાણવાની જરૂર છે તે બધું અહીં છે! કોપીકેટની જેમ સર્પાકાર હેમ રાંધવા મધ બેકડ હેમ , એટલું સરળ છે કે તે વ્યવહારીક રીતે પોતે જ રાંધે છે.
સર્પાકાર હેમ્સ ઇસ્ટર અને ક્રિસમસ ડિનર સાથે સાથે લોકપ્રિય છે છૂંદેલા બટાકા અથવા સ્કૉલપ્ડ બટાકા અને ટર્કી , પરંતુ તમે તેમને વર્ષભર ખરીદી શકો છો! સર્પાકાર હેમ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે છે, તમારે માત્ર ગરમી અને સેવા આપવાનું છે!
કેવી રીતે તમારા બોયફ્રેન્ડ સાથે વાત કરવા માટે
સર્પાકાર હેમને કેટલો સમય રાંધવા
સર્પાકાર કટ હેમ્સ સામાન્ય રીતે 8 થી 11 પાઉન્ડની વચ્ચે હોય છે અને તે પહેલાથી જ સંપૂર્ણપણે રાંધેલા હોય છે (ખાતરી કરો કે તમારું પેકેજ પૂર્વ-રાંધેલું કહે છે). આનો અર્થ એ છે કે જ્યારે તમે હેમ રાંધતા હોવ, ત્યારે તમે તેને ગરમ કરવા માંગો છો. આ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે તેને નીચા તાપમાને રાંધો જેથી અંદરથી ગરમ થાય તે પહેલાં બહારથી સુકાઈ ન જાય.
સર્પાકાર હેમને સૂકાયા વિના રાંધવા માટે ખાતરી કરો કે તમે a નો ઉપયોગ કરો છો માંસ થર્મોમીટર 140°F સુધી પહોંચવા માટે અને તેને વધુ પકાવો નહીં. હું સામાન્ય રીતે તેને 135°F ની આસપાસ દૂર કરું છું અને થર્મોમીટર પર નજર રાખું છું જેથી તે 140°F સુધી પહોંચે તેની ખાતરી કરી શકાય.
સર્પાકાર હેમને કેટલો સમય રાંધવો તે કદ પર આધાર રાખે છે પરંતુ 250°F પર પાઉન્ડ દીઠ 13-16 મિનિટ માટે ફાળવો. જો તમારું હેમ વહેલું થઈ ગયું હોય, તો તેને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી બહાર કાઢો અને તેને થોડું ઠંડુ થવા દો જેથી તે રાંધવાનું ચાલુ ન રાખે. થોડું ઠંડુ થઈ જાય પછી, ફોઈલથી ઢાંકી દો અને સર્વ કરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કાપશો નહીં.
ગ્લેઝિંગ સર્પાકાર હેમ
જો તમે તમારા હેમને ગ્લેઝિંગ કરી રહ્યાં છો, જેમ કે જ્યારે તમે કોપીકેટ હોમમેઇડ બનાવી રહ્યાં હોવ મધ બેકડ હેમ ગ્લેઝને અંતે ઉમેરવું જોઈએ જેથી તે બળી ન જાય. હું હંમેશા મારા હેમ સાથે આવતી ગ્લેઝને ટૉસ કરું છું અને સરળ હોમમેઇડ ગ્લેઝ પસંદ કરું છું!
છેલ્લા 20 મિનિટ દરમિયાન ફક્ત તેને બ્રશ કરો. હું ક્યારેક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરું છું અથવા ગ્લેઝને સારી અને ચીકણી બનાવવા માટે થોડી મિનિટો માટે બ્રૉઇલ આપું છું.
અમારી મનપસંદ ગ્લેઝ રેસિપિ:
- હેમ માટે બ્રાઉન સુગર ગ્લેઝ
- રોઝમેરી બાલ્સમિક ગ્લેઝ્ડ હેમ
- સરળ ગ્લેઝ:
- 2/3 કપ બ્રાઉન સુગર
- 1/4 કપ રસ (નારંગી અથવા અનાનસ મહાન છે)
- 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- કોપીકેટ હની બેકડ હેમ - ખૂબ રસદાર
- હેમ અને કોર્ન ચાવડર - બચેલા હેમ માટે સંપૂર્ણ ઉપયોગ
- હેમ બોન સૂપ (ધીમો કૂકર) - બાકી રહેલ માટે બીજો શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ
- બ્રાઉન સુગર ગ્લેઝ સાથે બેકડ હેમ - ક્લાસિક હોલિડે હેમ રેસીપી
- સ્કેલોપ બટાકા અને હેમ - મારી પ્રિય બચેલી વાનગી
- ▢એક સર્પાકાર હેમ 8-10 પાઉન્ડ
- ▢તમારી પસંદગીની ગ્લેઝ વૈકલ્પિક
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 250°F પર ગરમ કરો.
- પેકેજિંગ દૂર કરો અને જો તમારા હેમમાં હાડકાની નીચેની બાજુએ પ્લાસ્ટિકની નાની ડિસ્ક હોય, તો ડિસ્કને દૂર કરો અને કાઢી નાખો.
- હેમને છીછરા શેકતા પેનમાં મૂકો, બાજુને નીચેથી કાપી દો.
- પાઉન્ડ દીઠ 13-16 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું જ્યાં સુધી હેમ 140 °F સુધી પહોંચે નહીં.
- જો હેમ ગ્લેઝ ઉમેરી રહ્યા હોય, તો રસોઈની છેલ્લી 20 મિનિટ દરમિયાન ઉમેરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી હેમ દૂર કરો અને કાપતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 15 મિનિટ આરામ કરો. જો ઇચ્છા હોય તો પીરસતાં પહેલાં હેમ પર ચમચીનો રસ નાખો.
ક્રોક પોટમાં સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે રાંધવા
ધીમી અને સ્થિર આ રેસ જીતે છે! સંપૂર્ણ ટેન્ડર સર્પાકાર હેમ રેસીપી માટે, તમે પણ બનાવી શકો છો ક્રોક પોટ હેમ , તમારી પસંદગીની ગ્લેઝ સાથે બ્રશ કરો, થોડું પાણી અથવા સફરજનનો રસ ઉમેરો અને સૌથી ઓછી સેટિંગ પર રાંધો.
કેવી રીતે લવ નોટ લખવી
યાદ રાખો, તમારું સર્પાકાર હેમ પહેલેથી જ રાંધવામાં આવ્યું છે, તમે ફક્ત માંસને ફરીથી ગરમ કરી રહ્યાં છો અને તેને સીઝનિંગ્સ અથવા ગ્લેઝ સાથે રેડો છો.
જ્યારે શરમાળ વ્યક્તિ તમને પસંદ કરે
સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે કાપવું
સર્પાકાર હેમ્સ એક છેડેથી બીજા છેડા સુધી સતત કટ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને તે ઠંડા અથવા ગરમ પીરસવામાં આવે છે તે ખૂબ જ સરળતાથી અલગ પડે છે. એક લાક્ષણિક સર્વિંગ વ્યક્તિ દીઠ લગભગ 6 ઔંસ છે, તેથી 8 lb હેમ લગભગ 20 સર્વિંગ્સ આપશે. પણ માત્ર એક સ્લાઈસ કોણ ખાઈ શકે?
વધુ વાનગીઓ તમને ગમશે
શા માટે નાસ્તામાં સર્પાકાર હેમ અને પાન ફ્રાય સ્લાઇસેસ પસંદ ન કરો? અથવા લંચ માટે થોડી સરસવ સાથે સેન્ડવીચમાં સ્લાઇસ (અથવા બે!) મૂકો? સર્પાકાર કટ હેમ તૈયાર કરવા માટે ખૂબ જ સરળ અને સર્વ કરવા માટે બહુમુખી છે, તમને આશ્ચર્ય થશે કે તમે તેને આખું વર્ષ કેમ પીરસતા નથી!
4.97થી92મત સમીક્ષારેસીપી સર્પાકાર હેમ કેવી રીતે રાંધવા
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમયએક કલાક 59 મિનિટ કુલ સમયબે કલાક 4 મિનિટ સર્વિંગ્સ10 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન સર્પાકાર હેમ અતિ સરળ અને ખાસ પ્રસંગોએ અથવા ક્રિસમસ ડિનર માટે સર્વ કરવા માટે યોગ્ય છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
રેસીપી નોંધો
ગ્લેઝ માટે, તમારા મનપસંદ ગરમ મસાલા સાથે 2/3 કપ બ્રાઉન સુગર, 1/4 કપ રસ (નારંગી અથવા અનાનસ મહાન છે) અને 2 ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડને ભેગું કરો. પોષણની માહિતી હેમના 4oz સર્વિંગ માટે છે અને તેમાં ગ્લેઝનો સમાવેશ થતો નથી.પોષણ માહિતી
કેલરી:275,પ્રોટીન:24g,ચરબી:19g,સંતૃપ્ત ચરબી:6g,કોલેસ્ટ્રોલ:70મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1346મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:324મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:8મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ
