વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને ફૂડ કલર સાથે ઇંડાને કેવી રીતે રંગવા
તેને પ્રેમ? તેને સાચવવા માટે તેને તમારા ઇસ્ટર બોર્ડ પર પિન કરવાની ખાતરી કરો!
આ વિચાર ક્રીમ ઇસ્ટર ઇંડા શેવિંગ માટે સમાન રેસીપી દ્વારા પ્રેરિત હતો! અમે અદ્ભુત ટાઈ-ડાઈડ ઈંડા માટેના માધ્યમ તરીકે શેવિંગ ક્રીમને વ્હીપ્ડ ક્રીમથી બદલ્યું છે! અમારા ખોરાકને શેવિંગ ક્રીમમાં પલાળવાનો વિચાર.. મારી સાથે બરાબર બેસી શક્યો નહીં.
આ હકીકતને ધ્યાનમાં લો (અહીં મારી બાયોલોજી પૃષ્ઠભૂમિની ગીકી-નેસ આવે છે):
ઈંડાનું છીપ એ અર્ધ-પારમીબલ મેમ્બ્રેન છે જેનો અર્થ છે કે તેમાં ઈંડું હોવા છતાં, વસ્તુઓ શેલમાંથી ઈંડામાં જઈ શકે છે (અને કરી શકે છે). ઇંડાનું શેલ કાર્બન ડાયોક્સાઇડ અને ઓક્સિજન જેવા કણોને પસાર થવા દે છે.. અને હું શેવિંગ ક્રીમ ઘટકોના ટુકડાઓ પણ ધારીશ!
હવે, જો તમે શેવિંગ ક્રીમના ડબ્બામાં રહેલા ઘટકોને જોશો તો… મને ખાતરી છે કે તમે તેમાંથી મોટા ભાગના ખાશો નહીં! આ રેસીપી ક્રીમ ઇસ્ટર ઇંડા શેવિંગ માટે સલામત, સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ તરીકે બનાવવામાં આવી હતી!
આ અનન્ય ઘૂમરાતો અને પેટર્ન સાથે ખૂબ જ ઠંડી પેસ્ટલ રંગીન ઇંડા ઉત્પન્ન કરે છે. એકવાર વ્હીપ્ડ ક્રીમ ધોઈ નાખ્યા પછી રંગ વાઇબ્રેન્ટ થતો નથી.
વ્હીપ્ડ ક્રીમ રંગેલા ઇંડા
ઘટકો:
- 1 મોટો ડબ્બો અથવા એક્સ્ટ્રા-ક્રીમી વ્હીપ્ડ ક્રીમનો મોટો ટબ અથવા કૂલ વ્હીપ જેવા વ્હીપ્ડ ટોપિંગ
- રંગવા માટે સખત બાફેલા ઇંડાની ઇચ્છિત માત્રા
- વ્હીપ્ડ ક્રીમ અથવા વ્હીપ્ડ ટોપિંગને મોટી બેકિંગ ડીશમાં અથવા બાજુઓ સાથે બેકિંગ પેનમાં સ્પ્રે કરો અથવા ફેલાવો.
- ફૂડ કલર ઉમેરો
- જો ઉપયોગ કરે છે પ્રવાહી રંગ , સરકોના થોડા ટીપાં સાથે ફૂડ કલર મિક્સ કરો. ટીપાં વચ્ચે લગભગ 1 ઇંચની જગ્યા રાખીને, વ્હીપ્ડ ક્રીમ પર ઉદારતાપૂર્વક ફૂડ કલર ટીપાવો.
- જો ઉપયોગ કરે છે જેલ રંગ, વિનેગરના થોડા ટીપાં સાથે થોડો જેલ કલર મિક્સ કરો. ટીપાં વચ્ચે જગ્યા રાખીને, વ્હીપ્ડ ક્રીમ પર ઉદારતાપૂર્વક ફૂડ કલર ટીપાં કરો. ટૂથપીક વડે આખી વ્હીપ્ડ ક્રીમ પર જેલના ટુકડાઓથી સહેજ ઘૂમરાવો.
- ચાબૂક મારી ક્રીમની આસપાસના રંગોને ફેરવવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો. તેને વધારે ભેળવશો નહીં, તમને રંગના નાટકીય ઘૂમરાતો જોઈએ છે!
- એક બાઉલમાં વિનેગર રેડો. ઇંડાને સરકોમાં ડૂબી દો લગભગ 2 મિનિટ માટે. સરકોમાંથી દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવો.
- તમારા ઇંડાને રંગીન ક્રીમમાં ફેરવો, ચમચીના છેડાનો ઉપયોગ કરીને તેને હલાવો. એક સંપૂર્ણ રોલ શ્રેષ્ઠ છે, તે રીતે રંગો કાદવવાળું ન થાય.
- તમારા ઇંડાને બેસવા દો ઓછામાં ઓછી 10 મિનિટ , ફૂડ કલરને તેનો જાદુ કરવા દો. તમે તેમને જેટલા લાંબા સમય સુધી બેસવા દેશો, તમારા રંગેલા ઈંડાં તેટલા તેજસ્વી હશે. ખોરાકની સલામતી માટે અડધો કલાક કદાચ સૌથી લાંબો સમય હશે!
- તમારા ઈંડાને કાગળ અથવા કપડાના ટુવાલ વડે હળવા હાથે સાફ કરો અથવા ઠંડા પાણીની નીચે ઝડપથી કોગળા કરો.
- પેપર ટુવાલ અથવા ટોઇલેટ પેપર રોલ્સ 1 ઇંચના રાઉન્ડમાં કાપવામાં આવે છે તે તમારા સુંદર ઇંડાને રંગાઈ ગયા પછી, ગૌરવપૂર્ણ ફોટો ઑપ્સ દરમિયાન અને તે ખાઈ જાય અથવા દૂર કરવામાં આવે તે પહેલાં તેના ધારકો તરીકે સંપૂર્ણ રીતે કામ કરે છે! :)
દિશાઓ:
નોંધ: આ પદ્ધતિ વિશે નોંધ લેવા જેવી કેટલીક બાબતો! તમે જેટલા લાંબા સમય સુધી ઇંડા છોડશો, તેટલો ઘાટો રંગ. ઇંડા મરવાની આ પદ્ધતિ કરે છે વધુ પેસ્ટલ રંગ ઉત્પન્ન કરે છે . (જો કે, જેલ કલરનો ઉપયોગ કરવાથી ઘાટો રંગ બને છે!) અમુક રંગ ઈંડાની સફેદી પર ઉતરી જશે (જેના કારણે મેં શેવિંગ ક્રીમને બદલે વ્હીપ્ડ ક્રીમનો ઉપયોગ કર્યો છે!).
