તમારી ખોટ માટે માફ કહેવાની રીતો
ઈનક્રેડિબલ વ્હીપ્ડ એપલ પાઈ! (સફેક્ટ નો બેક ડેઝર્ટ!)
તેને પ્રેમ? તેને સાચવવા માટે પિન કરો!
અમને મારા ઘરે એપલ પાઇ ગમે છે... મારો મતલબ છે કે અમે ખરેખર તેને પ્રેમ કરીએ છીએ! કેટલીકવાર તમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમ કરવાનું મન થતું નથી… અને આ તૃષ્ણાને સંતોષવા માટે સંપૂર્ણ નો બેક એપલ પાઇ છે!
આ પાઇમાં સ્વાદિષ્ટ રીતે એપલ-વાય ફિલિંગ છે જે સમૃદ્ધ અને ક્રીમી છે છતાં પણ તેટલું હલકું છે! સ્વાદ આ દુનિયાની બહાર છે!
તમારી પોતાની રોલર કોસ્ટર રમત બનાવો
જો તમે ક્યારેય સ્વાદ વગરના જિલેટીન સાથે કામ કર્યું નથી, તો તેનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ સરળ છે! હું હંમેશા ઉપયોગ કરું છું નોક્સ બ્રાન્ડ જે નાના પેકેટોમાં આવે છે, (દરેક પેકેટ 2 કપ પ્રવાહી માટે પૂરતું છે અને તમે તેની સાથે ઘણી બધી મનોરંજક વસ્તુઓ કરી શકો છો!). ખાતરી કરો કે તમારું જિલેટીન/સફરજન મિશ્રણ તેને વ્હીપ્ડ ક્રીમમાં ઉમેરતા પહેલા ઠંડું કરવામાં આવ્યું છે અથવા તમારી પાઈ વહેતી થઈ શકે છે.
51 મત સમીક્ષામાંથીરેસીપી ઈનક્રેડિબલ વ્હીપ્ડ એપલ પાઈ (સફેક્ટ નો બેક ડેઝર્ટ!)
તૈયારી સમય30 મિનિટ ચિલબે કલાક કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખક હોલી નિલ્સન આ અંતિમ એપલ પાઇ છે! ખૂબ મીઠી નથી... પરંતુ સ્વાદિષ્ટ સફરજન-વાય ભલાઈથી ભરપૂર! આ સરળ નો બેક પાઇ એક વિશાળ હિટ હોવાની ખાતરી છે!ઘટકો
- ▢બે કપ ભારે ક્રીમ વિભાજિત
- ▢⅓ કપ ખાંડ
- ▢½ ચમચી તજ
- ▢એક કપ સફરજનના રસ વિભાજિત
- ▢એક જિલેટીનનું પેકેટ (મેં નોક્સ બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કર્યો)
- ▢એક એપલ પાઇ ભરી શકો છો (20 ઔંસ)
- ▢એક તૈયાર ગ્રેહામ પાઇ પોપડો અથવા બેકડ પાઇ પોપડો
- ▢બે ચમચી ખાંડ
- ▢½ ચમચી વેનીલા
સૂચનાઓ
- એક બાઉલમાં ⅓ કપ ઠંડા સફરજનનો રસ મૂકો. જિલેટીન પાવડર છંટકાવ અને 3 મિનિટ રહેવા દો.
- બાકીના ⅔ કપ સફરજનના રસને બોઇલમાં લાવો. જિલેટીન મિશ્રણમાં ઉમેરો અને ઓગળી જાય ત્યાં સુધી હલાવો. ફ્રીઝરમાં 15-20 મિનિટ માટે અથવા માત્ર ઠંડું અને થોડું ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી મૂકો.
- દરમિયાન, મધ્યમ-ઉંચા પર મિક્સર વડે, 1 ½ કપ હેવી ક્રીમને સખત શિખરો બને ત્યાં સુધી બીટ કરો. ખાંડ અને તજ ઉમેરો અને માત્ર ભેગા થાય ત્યાં સુધી હરાવ્યું.
- ક્રીમમાં ઠંડુ અને થોડું ઘટ્ટ સફરજનના રસનું મિશ્રણ રેડો અને ભેગા થાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો.
- એપલ પાઇ ફિલિંગના કેનને વિનિમય કરો. ½ કપ બાજુ પર રાખો અને બાકીના સમારેલા ફિલિંગને ક્રીમના મિશ્રણમાં ફોલ્ડ કરો. ક્રીમ મિશ્રણને લગભગ 15 મિનિટ માટે અથવા સહેજ ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી ફ્રીજમાં મૂકો.
- પાઇ ક્રસ્ટમાં/ચમચી રેડો અને 2 કલાક અથવા રાતોરાત સેટ થવા દો.
- જ્યાં સુધી સખત શિખરો ન બને ત્યાં સુધી બાકીની ક્રીમને મધ્યમ ઊંચાઈ પર ચાબુક મારવી. ખાંડ અને વેનીલા ઉમેરો. પાઇને વ્હીપ્ડ ક્રીમ અને બાકીની એપલ પાઇ ફિલિંગ વડે ગાર્નિશ કરો.
- ઠંડુ કરીને સર્વ કરો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:371,કાર્બોહાઈડ્રેટ:30g,પ્રોટીન:બેg,ચરબી:27g,સંતૃપ્ત ચરબી:14g,કોલેસ્ટ્રોલ:81મિલિગ્રામ,સોડિયમ:124મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:99મિલિગ્રામ,ખાંડ:18g,વિટામિન એ:875આઈયુ,વિટામિન સી:0.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:47મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમડેઝર્ટ, પાઇ
