ઇન્સ્ટન્ટ પોટ હાર્ડ બાફેલા ઇંડા બનાવવા માટે ખૂબ જ સરળ છે! આ ઇંડા સંપૂર્ણ પવન છે અને દરેક વખતે સંપૂર્ણ રીતે રાંધેલા બહાર આવે છે! ફક્ત ઇંડા, પાણીનો સ્પ્લેશ અને બટનનો સ્પર્શ ઉમેરો.
આ એક સરસ નાસ્તો બનાવે છે, તમારા મનપસંદ માટે યોગ્ય છે ઉત્તમ નમૂનાના ડેવિલ્ડ ઇંડા રેસીપી , સફરમાં અથવા સરળ બનાવવા માટે નાસ્તો ઇંડા સલાડ રેસીપી !
સંબંધ કેટલો લાંબો હોવો જોઈએ
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ સાથે પ્રેમમાં
હું કંઈક અંશે નવો છું ઇન્સ્ટન્ટ પોટ (અને તેના પ્રેમમાં પાગલ). મને ટેબલ પર આટલી ઝડપથી રાત્રિભોજન મેળવવાની ક્ષમતા ગમે છે, મને ગમે છે કે તે કેટલું સર્વતોમુખી છે અને તે કેટલા અન્ય ઉપકરણોને બદલે છે (તમે વાંચી શકો છો અહીં ઇન્સ્ટન્ટ પોટ વિશે વધુ ).
મને રસોઇ કરવામાં સક્ષમ થવું ગમે છે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ એગ બાઇટ્સ અને ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ મિનિટોમાં અને અલબત્ત તમારા મોંમાં શ્રેષ્ઠ ઓગળવા માટે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પાંસળી . ત્યાં એક વસ્તુ છે જે મને ખ્યાલ ન હતો કે હું ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં કરી શકું છું… સખત બાફેલા ઇંડા.
ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સખત બાફેલા ઇંડા કેવી રીતે બનાવવું
શું તમે જાણો છો કે તમે એક બટનના ટચ પર ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સૌથી પરફેક્ટ સખત બાફેલા ઈંડાને રાંધી શકો છો? હું જાણું છું, તે સરળ છે.
સખત બાફેલા ઇંડા રાંધવા એ તે વસ્તુઓમાંથી એક છે હોવું જોઈએ રાંધવા માટે સરળ, હું જોઈએ શબ્દ પર ભાર મૂકે છે! મારો મતલબ, તે બે ઘટકોવાળી પદ્ધતિ છે અને તેમાંથી એક પાણી છે, તે કેટલું મુશ્કેલ હોઈ શકે? પરંતુ અલબત્ત, કોઈક રીતે તે યોગ્ય રીતે મેળવવું મુશ્કેલ લાગે છે. જો મારા ઇંડા એક કે બે અઠવાડિયા જૂના હોય, તો હું ઘણી વાર બનાવું છું સખત બાફેલા ઇંડા સ્ટોવ પર. જો તેઓ ખૂબ જ તાજા હોય, તો તેમને છાલવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે પરંતુ શેલ શાબ્દિક રીતે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ઇંડામાંથી સરકી જાય છે.
જ્યારે મેં લાંબા સમય સુધી સ્ટવની ટોચ પર સખત બાફેલા ઇંડાને રાંધવાનું પૂર્ણ કર્યું છે (મારી મમ્મીને આભાર) અને તે પણ તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં , બનાવવું ઇન્સ્ટન્ટ પોટ હાર્ડ બાફેલા ઇંડા હાથ નીચે તેમને રાંધવા માટે સૌથી સરળ માર્ગ છે!
પ્રેશર કૂકરમાં ઇંડા ઉકાળવામાં કેટલો સમય લાગે છે?
જ્યારે ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ઇંડા રાંધવા એ સ્ટોવટોપ કરતાં વધુ ઝડપી નથી, તે ખૂબ જ ફૂલપ્રૂફ છે. તે ઉચ્ચ દબાણમાં લગભગ 5 મિનિટ લે છે (અને દબાણ મેળવવામાં થોડી મિનિટો લે છે) અને પછી તે 5 મિનિટ માટે કુદરતી રીતે અને 5 મિનિટ માટે બરફના પાણીમાં મુક્ત થાય છે. જો તમે થોડી નરમ જરદી પસંદ કરો છો, તો ઉચ્ચ દબાણ પર 4 મિનિટ પ્રયાસ કરો, તે થોડી વધુ ક્રીમી હશે પરંતુ હજી પણ સખત રીતે રાંધવામાં આવશે.
સખત બાફેલા ઈંડાને પ્રેશર કૂકરમાં રાંધવામાં લગભગ એટલો જ સમય લાગી શકે છે પરંતુ જ્યારે હું કહું છું કે તેઓ એકદમ સખત બાફેલા બહાર આવે છે ત્યારે મારો મતલબ એકદમ પરફેક્ટ છે. ટેન્ડર (રબરી નહીં) ચિત્ર પરફેક્ટ જરદી સાથેનો સફેદ રંગ જે સંપૂર્ણપણે નરમ ટેક્સચર સાથે રાંધવામાં આવે છે.
તમે ઇંડાને કેવી રીતે સખત રીતે ઉકાળો છો જેથી તેઓ સરળતાથી છાલ કરી શકે?
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ હાર્ડ બાફેલા ઈંડા બનાવીને!! જ્યારે હું કહું છું કે ઇંડાની છાલ સંપૂર્ણ રીતે છૂટી જાય છે અને શેલ એક હાથથી સરકી જાય છે ત્યારે હું મજાક પણ કરતો નથી. તમે તમારા મેટલ ટ્રાઇવેટને ઇન્સ્ટન્ટ પોટ (અથવા એ આના જેવું મેટલ સ્ટીમર/સ્ટ્રેનર ) અને પછી તમને ગમે તેટલા ઇંડા ઉમેરો (હું અઠવાડિયા માટે એક સમયે 6 અથવા 8 કરું છું). પછી 1 કપ ઠંડુ પાણી રેડો... રસોઈનો સમય સેટ કરો અને ચાલ્યા જાઓ.
તમે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પર કુદરતી રીલીઝ કેવી રીતે કરશો?
કુદરતી પ્રકાશનનો અર્થ ફક્ત દબાણના ઝડપી પ્રકાશન માટે વાલ્વ ન ખોલવાનો છે. તેના બદલે, એકવાર ઇન્સ્ટન્ટ પોટ રાંધવાનું બંધ કરી દે, તેને અસ્પૃશ્ય રહેવા દો જેથી દબાણ કુદરતી રીતે છૂટી શકે. આ સામાન્ય રીતે સમાવિષ્ટોના આધારે 15-25 મિનિટથી ગમે ત્યાં લે છે. આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ હાર્ડ બાફેલા ઈંડાની રેસીપીમાં, મેં ઈંડાને થોડી મિનિટો માટે કુદરતી રીતે છોડવા દીધા અને પછી બાકીનું દબાણ છોડ્યું.
જ્યારે તમારા ઇંડા રાંધતા હોય ત્યારે તમે બરફ સ્નાન તૈયાર કરવા માંગો છો. ફક્ત એક બાઉલમાં બરફના ટુકડા ભરો અને પછી ઠંડુ પાણી ઉમેરો. એકવાર રાંધ્યા પછી તમે તમારા ઇંડાને બરફના સ્નાનમાં ડૂબકી મારવા જઈ રહ્યા છો જે તેમને વધુ રાંધતા અટકાવે છે. જ્યારે તમારા સખત બાફેલા ઈંડાં વધારે રાંધવામાં આવે છે ત્યારે તમે જરદીની આસપાસ ગ્રે રિંગ જોવાનું શરૂ કરો છો અને ગોરાઓ ચ્યુઅર ટેક્સચર (યુક!) લઈ શકે છે. હું તેમને ઓછામાં ઓછા 5-10 મિનિટ બરફના સ્નાનમાં છોડી દઉં છું (જોકે મોટાભાગે હું તેમના વિશે ભૂલી જાઉં છું અને તે એક કલાક જેવું છે, LOL).
વોઇલા, ઇંડાને વધુ રાંધ્યા વિના સેકંડમાં સંપૂર્ણ. મક્કમ છતાં ક્રીમી યોલ્સ, સંપૂર્ણ ગોરા. આ માટે મહાન છે ઇસ્ટર ઇંડા સજાવટ (વ્હીપ્ડ ક્રીમ સાથે) , શેતાન ઇંડા માટે (અથવા સુવાદાણા અથાણું ડેવિલ્ડ ઇંડા ) અથવા તો કટકા કરવા અને a પર મૂકવા સ્પિનચ સલાડ . દિવસના કોઈપણ સમયે પરફેક્ટ ઓન ધ ગો નાસ્તો!
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ઇંડા સાથે શું કરવું
સ્પષ્ટ સિવાય, નાસ્તા તરીકે માત્ર મીઠું અને મરી, ત્યાં ઘણી બધી વસ્તુઓ છે જે તમે બાફેલા ઇંડા સાથે કરી શકો છો!
- લાક્ષણિક ઇંડા પર એક મહાન ટ્વિસ્ટ - સુવાદાણા અથાણું ડેવિલ્ડ ઇંડા
- સ્લાઇસ અને ટોચ એવોકાડો ટોસ્ટ સખત બાફેલા ઇંડા સાથે
- શ્રેષ્ઠ બટાટા સલાડ મારા પુસ્તકોમાં હંમેશા ઇંડા હોય છે!
- એવોકાડો એગ સલાડ - ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ, સેન્ડવીચ અને સલાડ માટે સરસ!
- બેબી ચિક ડેવિલ્ડ એગ્સ - એક આરાધ્ય ઇસ્ટર બાજુ!
- તાજા માં મિક્સ કરો ઝીંગા સલાડ
4.77થી13મત સમીક્ષારેસીપી ઇન્સ્ટન્ટ પોટ હાર્ડ બાફેલા ઇંડા
તૈયારી સમય5 મિનિટ રસોઈનો સમય8 મિનિટ કુલ સમય13 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 ઇંડા લેખક હોલી નિલ્સન શું તમે જાણો છો કે તમે એક બટનના ટચ પર ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સૌથી પરફેક્ટ સખત બાફેલા ઈંડાને રાંધી શકો છો? હું જાણું છું, તે સરળ છે.સાધનસામગ્રી
ઘટકો
- ▢6 મોટા ઇંડા (તમને ગમે તેટલા)
- ▢એક કપ ઠંડુ પાણિ
- ▢બરફ
સૂચનાઓ
- તમારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં રેક મૂકો. રેકમાં ઇંડા ઉમેરો, 1 કપ ઠંડા પાણીમાં રેડો અને ઢાંકણને સીલ કરો.
- મેન્યુઅલ બટન દબાવો અને સમય ઘટાડીને 5 મિનિટ કરો (તે ઉચ્ચ દબાણ બતાવવું જોઈએ).
- એકવાર સમય થઈ જાય, કુદરતી રીતે 5 મિનિટ છોડવા દો. એકવાર થઈ ગયા પછી, ઝડપથી વરાળ છોડો અને ઓછામાં ઓછા 5 મિનિટ માટે બરફના પાણીના સ્નાનમાં ઇંડા મૂકો.
- છાલ કરો અને આનંદ કરો!
પોષણ માહિતી
કેલરી:62,પ્રોટીન:5g,ચરબી:4g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:163મિલિગ્રામ,સોડિયમ:64મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:60મિલિગ્રામ,વિટામિન એ:240આઈયુ,કેલ્શિયમ:25મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમએપેટાઇઝર, નાસ્તો
