ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ હોમમેઇડ મેક અને ચીઝની બધી ક્રીમી સારીતા લે છે અને તેને તમે ટેબલ પર થોડી મિનિટોમાં ભોજનમાં ફેરવી શકો છો!
એલ્બો આછો કાળો રંગ અને સીઝનિંગ્સ ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં સંપૂર્ણ કોમળ થાય ત્યાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. અમે ચટણીના બાકીના ઘટકો (અને ચીઝ!) ઉમેરીએ છીએ અને ફક્ત હલાવો. પરિણામ એ એક સમૃદ્ધ ક્રીમી ચટણીયુક્ત આછો કાળો રંગ અને ચીઝ છે જેનો તમે માત્ર એક બાઉલ મેળવી શકશો નહીં!
આ તમારા નવા ગો ટુ મેકરોની અને ચીઝ બનશે!
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ
ચીઝ કદાચ મારી તમામ સમયની પ્રિય વસ્તુઓમાંથી એક છે. તમે તેને ગરમ, ઠંડી, લગભગ કોઈપણ વાનગીમાં, તે જાતે જ માણી શકો છો… ઠીક છે, હું થઈ ગયો… આ મેક અને ચીઝ રેસીપી પર પાછા ફરો.
હું એક પ્રકારનો ભ્રમિત છું હોમમેઇડ મેક અને ચીઝ , તેથી ooey gooey સારી અને ક્રીમી ચીઝી સોસ લોડ. મને આ સરળ રેસીપી ગમે છે... તે સરળ છે (કોઈ સ્ટ્રેનર, કોઈ રોક્સ, કોઈ વધારાની વાનગીઓ નથી). જ્યારે હું ઘણીવાર બનાવું છું ક્રોક પોટ મેક અને ચીઝ મેળાવડાઓ અને પાર્ટીઓ માટે, મને મારા ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં તેને ઝડપથી ચાબુક મારવામાં સક્ષમ થવું ગમે છે!
જો તમારી પાસે ન હોય તો મારે કહેવું પડશે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ , તમારે એકની જરૂર છે! તે વાપરવા માટે સરળ છે (ઉર્ફે બિન-ડરામણી-સંપૂર્ણ-સલામત ઇલેક્ટ્રિક પ્રેશર કૂકર જે તમને રસોડામાં કલાકો અને કલાકો બચાવશે).
આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેકરોની અને ચીઝ રેસીપી સંપૂર્ણપણે સ્વાદથી ભરેલી છે. તેની શરૂઆત પાસ્તા, સીઝનીંગ અને આઈપીમાં રાંધેલા પાણીથી થાય છે (હું ક્યારેક ઓછા સોડિયમ ચિકન બ્રોથ માટે રેસીપીમાં અડધા પાણીને બદલે છું અને સીઝનીંગ મીઠું છોડી દઉં છું). આગળ આપણે ચીઝ, ક્રીમ ચીઝ અને દૂધ (અથવા અડધા અને અડધા જો તમે તેને વધુ ક્રીમી બનાવવા માંગો છો!) માં જગાડવો.
મેં ઇરાદાપૂર્વક આ મેક અને ચીઝને બાષ્પીભવન કરેલા દૂધ વિના (અને વેલવીટા વિના) બનાવ્યું છે કારણ કે હું તાજા દૂધ અને ચીઝનો સ્વાદ પસંદ કરું છું. આ રેસીપીમાંની ચટણી પાસ્તાના પાણીમાંથી થોડી સ્ટાર્ચનેસ સાથે ક્રીમી અને મખમલી બને છે.
ગંભીરતાપૂર્વક ખૂબ સરળ અધિકાર?!
પાઉડર ખાંડ માટે વિકલ્પ શું છે?
મેક અને ચીઝ સાથે શું થાય છે
ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ ક્રીમી અને સમૃદ્ધ છે (જેમ કે હોમમેઇડ મેક અને ચીઝ રેસીપી હોવી જોઈએ), તેથી મને તેને તાજા સાઈડ સલાડ અને થોડી ક્રસ્ટી બ્રેડ સાથે પીરસવાનું ગમે છે (ચાટણીની ચટણી પાછળ રહી ન જાય તેની ખાતરી કરવા) !
મારા ફ્રિજમાં શું છે તેના આધારે, હું કેટલીકવાર હેમ અથવા બ્રોકોલીમાં ઉમેરું છું અથવા સંપૂર્ણ મુખ્ય વાનગી ભોજન માટે તેને ચિકન અથવા બેકન સાથે પણ બનાવું છું! જો મારો કામમાં વ્યસ્ત દિવસ હોય, તો ઘરે આવીને બધું જ ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં નાખીને અને ટેબલ પર ડિનર ઝડપથી લેવાથી મારી સાંજ તણાવમુક્ત બની જાય છે!
જો હું તેને મુખ્ય તરીકે સેવા આપતો નથી, તો આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેકરોની અને ચીઝ કોઈપણ વાનગી સાથે એક સંપૂર્ણ બાજુ છે (ખાસ કરીને ક્રિસ્પી બેકડ પરમેસન ચિકન ).
મેક અને ચીઝ પણ એક સરસ પોટલક ફૂડ બનાવે છે, તેથી જો તમે તેને પોટલકમાં લાવવાનું નક્કી કરો છો, તો સંભવતઃ થોડા શ્રેષ્ઠ સલાડ વિકલ્પો હશે (અને આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝની રેસીપી માટે ઘણી બધી વિનંતીઓ)!
મેક અને ચીઝને કેવી રીતે ફરીથી ગરમ કરવું
જ્યારે તમે આછો કાળો રંગ અને ચીઝને બચી જવા માટે સાચવી રહ્યા હોવ, ત્યારે આછો કાળો રંગ નૂડલ્સમાં સ્ટાર્ચ વાનગીમાં રહેલી થોડી ભેજને ચૂસી લેશે. તમારા આછો કાળો રંગ અને ચીઝ જેટલા લાંબા સમય સુધી બેસે છે, તે સુકાં બનશે!
કેટલીક વાનગીઓ (જેમ કે ધીમા કૂકર મરચા ) બીજા દિવસે વધુ સારા છે પરંતુ દુર્ભાગ્યે આ તેમાંથી એક નથી. જ્યારે તે તાજી બનાવવામાં આવે ત્યારે આ વાનગી ખરેખર શ્રેષ્ઠ રીતે માણવામાં આવે છે.
અલબત્ત તેને ફરીથી ગરમ કરી શકાય છે પરંતુ તે એકદમ સરખું નથી. જ્યારે તમે ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝને ફરીથી ગરમ કરો છો, ત્યારે ગરમ કરતી વખતે દૂધ અથવા ક્રીમ (લગભગ 1 ચમચા પ્રતિ કપ મેક અને ચીઝ) ઉમેરવાનો વિચાર સારો છે. માઇક્રોવેવમાં, ફક્ત તેને બાઉલમાં ઉમેરો અને યાદ રાખો કે ફરીથી ગરમ કરવાની પ્રક્રિયામાં અડધા રસ્તે બધું એકસાથે હલાવો.
અનુલક્ષીને, એકવાર તમે આ ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ રેસીપી અજમાવી જુઓ, તે તમારા ટેબલ પર વારંવારની બાજુ બની જશે! સાદી સાઈડમાં બનેલી તાજી સામગ્રી
4.87થી195મત સમીક્ષારેસીપી ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય6 મિનિટ પ્રેશર પ્રીહિટ10 મિનિટ કુલ સમય26 મિનિટ સર્વિંગ્સ8 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ઇન્સ્ટન્ટ પોટ મેક અને ચીઝ હોમમેઇડ મેક અને ચીઝની બધી ક્રીમી સારીતા લે છે અને તેને 30 મિનિટની અંદર તમે ટેબલ પર ખાઈ શકો તેવા ભોજનમાં ફેરવે છે!સાધનસામગ્રી
ઘટકો
- ▢2 ½ કપ સુકા આછો કાળો રંગ નૂડલ્સ
- ▢3 કપ પાણી
- ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢એક ચમચી સૂકી સરસવ
- ▢¼ ચમચી સીઝનીંગ મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ ચમચી મરી
- ▢એક ચમચી માખણ
- ▢3 ઔંસ મલાઇ માખન આશરે ⅓ કપ
- ▢¾ કપ દૂધ વિભાજિત
- ▢2 ½ કપ તીક્ષ્ણ ચેડર ચીઝ કાપલી
- ▢બે ચમચી પરમેસન ચીઝ કાપલી
સૂચનાઓ
- ઇન્સ્ટન્ટ પોટમાં ડ્રાય આછો કાળો રંગ નૂડલ્સ, પાણી, ડુંગળી પાવડર, સૂકી સરસવ, સીઝનીંગ મીઠું, મરી અને માખણ ઉમેરો.
- ઉચ્ચ દબાણ પર 6 મિનિટ માટે ટાઈમર સેટ કરો.
- એકવાર દબાણ છોડો, તળિયે પાણી હશે - ડ્રેઇન કરશો નહીં.
- ક્રીમ ચીઝ ઓગળવા માટે તેને હલાવો. ¼ કપ દૂધ ધીમે ધીમે બ્લેન્ડ થાય ત્યાં સુધી ઉમેરો.
- ચેડર અને પરમેસન ચીઝમાં જગાડવો. જ્યાં સુધી ઇચ્છિત સુસંગતતા ન આવે ત્યાં સુધી બાકીનું ½ કપ દૂધ ઉમેરો. તમારે દૂધની સંપૂર્ણ માત્રાની જરૂર નથી.
પોષણ માહિતી
કેલરી:327,કાર્બોહાઈડ્રેટ:26g,પ્રોટીન:14g,ચરબી:17g,સંતૃપ્ત ચરબી:10g,કોલેસ્ટ્રોલ:54મિલિગ્રામ,સોડિયમ:375મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:155મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:595આઈયુ,કેલ્શિયમ:317મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.7મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમસાઇડ ડિશ
