જલાપેનો પોપર્સ મારું વળગણ છે! તાજા જલાપેનોસને અડધા ભાગમાં કાપવામાં આવે છે અને તેમાં ભરપૂર ક્રીમી ચીઝ ભરવામાં આવે છે અને ક્રિસ્પ પેન્કો ટોપિંગ સાથે ટોચ પર મૂકવામાં આવે છે. આ પોપર્સ પરફેક્ટ ગેમ ડે નાસ્તા માટે સોનેરી અને બબલી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે!
આ સરળ જલાપેનો પોપર રેસીપી સંપૂર્ણ ડંખ બનાવે છે; ક્રિસ્પી, ક્રીમી, મસાલેદાર, ચીઝી... અને તદ્દન પ્રામાણિકપણે અત્યાર સુધીનું શ્રેષ્ઠ એપેટાઇઝર!
જલાપેનો પોપર ડીપ આ માત્ર મારી પુત્રીની સર્વકાલીન મનપસંદ રેસીપી નથી, તે એક એવી રેસીપી છે જે મને દરેક સભામાં લાવવા માટે કહેવામાં આવે છે. મને કોઈપણ રીતે, આકાર કે સ્વરૂપમાં જલાપેનોસ ગમે છે! હોમમેઇડ પોપર્સ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે અને તેનો સ્વાદ ફ્રોઝન સ્ટોર અથવા રેસ્ટોરન્ટ કરતાં વધુ સારો છે!
જલાપેનો કેવી રીતે કાપવો
તમે લોકો, તમે ગમે તે કરો, કૃપા કરીને કૃપા કરીને આને મોજા પહેર્યા વિના કાપશો નહીં (અને તમારા ચહેરાને સ્પર્શ કરશો નહીં). મરીમાં રહેલું તેલ તમારા હાથ પર બળતરા પેદા કરી શકે છે, હું અનુભવથી કહું છું, તે ખૂબ જ પીડાદાયક છે.
jalapeños માં મસાલા બીજ અને આંતરિક પટલમાં જોવા મળે છે. આ રેસીપીમાં ગરમી ઘટાડવા માટે, તમામ (હળકા રંગની) અંદરની પટલ અને બીજને સાફ કરો. જો તમને ઘણી બધી ગરમી ગમે છે, તો થોડી પટલ છોડી દો.
જ્યારે હું પોપર્સ માટે જલાપેનોસ કાપું છું, ત્યારે હું તેને લંબાઈની દિશામાં કાપી નાખું છું અને સ્ટેમને બંને ભાગમાં (મુખ્યત્વે દેખાવ માટે) અકબંધ રાખવાનો પ્રયત્ન કરું છું.
જલાપેનો પોપર્સ બનાવવા માટે જલાપેનોસ કાપવા:
- મોજા પહેરો!!
- જલાપેનોસને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો.
- નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બીજ અને પટલને બહાર કાઢો અને કાઢી નાખો.
જલાપેનો પોપર્સ કેવી રીતે બનાવવું
જલાપેનો પોપર્સ પાસે કેટલીક આવશ્યક વસ્તુઓ છે; જલાપેનો પોતે, ક્રીમી ભરણ અને બ્રેડિંગ.
- બેકન જલાપેનો ચીઝ બોલ રેસીપી
- જલાપેનો પોપર ક્રેસન્ટ કપ
- મીની જલાપેનો પોપર એગ રોલ્સ
- બેકન આવરિત પોપર્સ
- જલાપેનો પોપર સ્ટફ્ડ ચિકન સ્તન
- ▢12 જલાપેનો મરી
- ▢6 ઔંસ મલાઇ માખન નરમ
- ▢એક ચમચી લસણ પાવડર
- ▢4 ઔંસ તીક્ષ્ણ ચેડર કાપલી
- ▢બે ચમચી ચિવ્સ બારીક સમારેલી
- ▢¼ કપ Panko બ્રેડ crumbs
- ▢એક ચમચી માખણ ઓગાળવામાં
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
- મોજા પહેરીને, જલાપેનોસને અડધા લંબાઈની દિશામાં કાપો. એક નાની ચમચીનો ઉપયોગ કરીને, બીજ અને પટલને બહાર કાઢો.
- એક બાઉલમાં ક્રીમ ચીઝ, લસણ પાવડર, ચેડર ચીઝ અને ચાઈવ્સ (જો વાપરી રહ્યા હોય તો) મિક્સ કરો.
- એક અલગ બાઉલમાં, પેન્કો ક્રમ્બ્સ અને ઓગાળેલા માખણને ભેગું કરો.
- ચીઝ મિશ્રણ સાથે jalapenos ભરો. crumbs સાથે ટોચ.
- બેકિંગ પેન પર મૂકો અને 18-22 મિનિટ અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી બેક કરો.
- પીરસતાં પહેલાં 5-10 મિનિટ ઠંડું કરો.
રેસ્ટોરન્ટમાં, તેઓ સામાન્ય રીતે બ્રેડક્રમ્સમાં કોટેડ હોય છે અને ઊંડા તળેલા હોય છે અને જ્યારે હું તેમને પ્રેમ કરું છું, ત્યારે મને ખરેખર ડીપ ફ્રાઈંગ પસંદ નથી. મને ગંધ અને વાસણ નાપસંદ છે અને સાચું કહું તો, મને આ બેક કરેલા જલાપેનો પોપર્સનો સ્વાદ તળેલા પોપર્સ કરતાં પણ વધુ સારો લાગે છે.
જલાપેનો પોપર્સ કેટલા સમય સુધી બેક કરવા
હું આ પોપર્સને લગભગ 20 મિનિટ શેકું છું, જે મરીને નરમ કરવા અને ચીઝને ઓગળવા માટે પૂરતું છે. તમે તેમને ખૂબ નરમ નથી માંગતા અથવા તેઓને ઉપાડીને ખાવાનું મુશ્કેલ છે!
બેક થઈ જાય પછી આને થોડી સાથે સર્વ કરો ઠંડી પશુઉછેર અથવા વાદળી ચીઝ ડ્રેસિંગ .
Jalapeno Poppers થોડા દિવસ અગાઉથી બનાવી શકાય છે અથવા તો સમય પહેલા સારી રીતે તૈયાર કરીને સ્થિર કરી શકાય છે. 425°F પર લગભગ 25-30 મિનિટ સ્થિર થયા પછી રાંધો.
વધુ જલાપેનો રેસિપી તમને ગમશે
જલાપેનો પોપર્સ
તૈયારી સમયવીસ મિનિટ રસોઈનો સમય25 મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ12 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ જલાપેનો પોપર્સ રમતના દિવસના મનપસંદ છે! જલાપેનોસને ચીઝી ફિલિંગ સાથે સ્ટફ્ડ કરવામાં આવે છે, તેના ઉપર બટરી બ્રેડ ક્રમ્બ ટોપિંગ હોય છે અને સોનેરી થાય ત્યાં સુધી શેકવામાં આવે છે.ઘટકો
સૂચનાઓ
પોષણ માહિતી
કેલરી:104,કાર્બોહાઈડ્રેટ:બેg,પ્રોટીન:3g,ચરબી:9g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:28મિલિગ્રામ,સોડિયમ:122મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:66મિલિગ્રામ,ખાંડ:એકg,વિટામિન એ:485આઈયુ,વિટામિન સી:16.9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:86મિલિગ્રામ,લોખંડ:0.2મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર