રસદાર બેકડ પોર્ક ચોપ્સ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

બેકડ પોર્ક ચોપ્સ માટેની આ રેસીપી ભેજવાળી, કોમળ અને રસદાર બહાર આવે છે!

હાડકા વગરના ડુક્કરના ચૉપ્સને ઝડપી ખારામાં પલાળવામાં આવે છે, પકવવામાં આવે છે, અને ટેન્ડર સંપૂર્ણતા માટે ઓવનમાં શેકવામાં આવે છે. પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ સાથે બનાવેલ, આ મહાન ભોજન માત્ર થોડા સરળ પગલાં દૂર છે!

શા માટે અમને આ રેસીપી ગમે છે

તૈયારી કરવા માટે સરળ અને સંપૂર્ણ રીતે રસદાર , ઓવન-બેક્ડ પોર્ક ચોપ્સ પ્રિય છે અને પેન્ટ્રી સ્ટેપલ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે!

ડુક્કરનું માંસ પ્રથમ લાવવાથી ઘણાં બધાં ઉમેરે છે સ્વાદ અને રાખે છે ટેન્ડર !

કેવી રીતે કાગળ હાથમો .ું લૂછવાનો નાનો ટુવાલ

મસાલા ઘસવાથી આ રેસીપી ઝડપથી બનાવવામાં આવે છે અને તે મીઠાશનો સંકેત આપે છે જ્યારે બહારથી સુંદર કારામેલાઇઝ થાય છે.

ઘટકો અને ભિન્નતા

ખારા (જેમ કે એ ટર્કી ખારા ) એ મીઠું, ખાંડ અને મરીના દાણાનું સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ છે અને ખરેખર માંસને કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. માંસને સ્વાદો શોષવા દેતી વખતે બ્રાઈન સખત પ્રોટીનને તોડી નાખે છે.

પેન્ટ્રીમાં હોઈ શકે તેવા અન્ય સીઝનિંગ્સ સાથે પ્રયોગ કરવાનો પ્રયાસ કરો. શા માટે તાજા લસણની સ્લાઇસેસ, જલાપેનોસ, અથવા તો લીંબુના ટુકડાને બ્રિનમાં અજમાવશો નહીં?

ઘસવું બેકડ પોર્ક ચોપ્સ માટે માત્ર ચાર ઘટકોથી બનેલું છે!

છાપવા યોગ્ય કેન્ડી શેરડી વાર્તા અટકી ટ .ગ્સ

બ્રાઉન સુગર:જો કબાટમાં બ્રાઉન સુગર ન હોય તો ઓછી સફેદ ખાંડ નાખો કારણ કે તે મીઠી હોય છે. લસણ પાવડર:ડુંગળીના સ્વાદ માટે ડુંગળી પાવડર માટે અડધું લસણ નાખો. અથવા લસણની લવિંગ સાથે ડુક્કરનું માંસ ઘસવું! સરસવ પાવડર:જો પ્રાધાન્ય હોય તો સરસવના પાવડર માટે ગ્રાઉન્ડ ઓરેગાનો નાખી શકાય છે. પૅપ્રિકા:સ્મોક્ડ પૅપ્રિકા સ્વાદને રસપ્રદ વળાંક આપે છે. અથવા વધારાની કિક માટે તેને લાલ મરચું વડે બદલો.

જો બ્રિનિંગ માટે સમય ન હોય, તો માત્ર એક ચમચી કોશેર મીઠું નાખો!

કલ્પના તારીખ શું છે તેનો અર્થ

પોર્ક ચોપ્સ કેવી રીતે બનાવવી

આ સ્વાદિષ્ટ ડુક્કરના ચૉપ્સને બ્રિનિંગ, સિઝનિંગ અને પછી બ્રૉઇલ કરીને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે!

પોર્ક ચોપ બ્રાઈન:

બ્રિનિંગ બોનલેસ અથવા બોન-ઇન ચોપ્સને વધુ રસદાર અને કોમળ બનાવે છે, પછી ભલેને માંસ કેટલું જાડું હોય! બ્રિનમાં ફક્ત બે કલાક જેટલો સમય લાગે છે!

1. બધી સામગ્રીને બોઇલમાં લાવો પછી સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ).
2. ચૉપ્સને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ પરંતુ બે કલાક સુધી મેરીનેટ કરો.
3. બ્રીનિંગ પૂર્ણ થયા પછી, કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો.

પોર્ક ચોપ રબ:

બ્રાઈન થઈ જાય પછી, નીચે આપેલા મસાલાના મિશ્રણથી ચોપ્સને ઘસો. ધ્યાનમાં રાખો કે દરિયામાં મીઠું હોય છે તેથી હું ઘસવામાં મીઠું છોડી દઉં છું. જો તમે બ્રિનિંગ છોડો છો, તો તમારે થોડું મીઠું ઉમેરવું પડશે.

પરફેક્ટ ચોપ્સ માટે ટિપ્સ

આ રેસીપીમાં 3/4″ જાડા બોનલેસ ચોપ્સનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે, જો તમારી ચોપ્સ જાડી અથવા પાતળી હોય, તો સમયને વ્યવસ્થિત કરવાની જરૂર પડશે.

બે ડોલરના બીલ કેટલા દુર્લભ છે

ખારા આને કોમળ રાખે છે અને સ્વાદ ઉમેરે છે. જો તમે ખારા છોડો છો તો તમારે ઘસવામાં મીઠું ઉમેરવું પડશે.

વધારે રાંધશો નહીં! એનો ઉપયોગ કરો માંસ થર્મોમીટર ડુક્કરનું માંસ વધુ રાંધ્યા વિના યોગ્ય તાપમાને પહોંચે તેની ખાતરી કરવા.

ડુક્કરનું માંસ 145°F સુધી પહોંચવું જોઈએ, જેમ પોર્ક ટેન્ડરલોઇન , જો ચોપ્સ મધ્યમાં થોડી ગુલાબી હોય તો ઠીક છે.

ટીપ: પોર્ક ચોપ્સ કદ અને જાડાઈમાં સમાન પસંદ કરો જેથી તે બધા સમાન દરે રાંધે.

છોકરીઓને તમારા પ્રેમમાં પડવા માટે કહેવાની વસ્તુઓ

ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સ શેકવામાં કેટલો સમય

આ ડુક્કરનું માંસ ચોપ્સ સાથે શેકવામાં આવતી સાઇડ ડિશના આધારે તમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના તાપમાન માટે રસોઈનો સમય બદલી શકો છો.

પરંતુ પકવવાનો સમય પણ જાડાઈ પર આધાર રાખે છે, માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરો દાન માટે ચકાસવા માટે. પોર્ક ચોપ્સને 145°F ના આંતરિક તાપમાને શેકવી જોઈએ.

• 450°F - 14-16 મિનિટ બેક કરો
• 400°F - 17-19 મિનિટ બેક કરો
• 375°F - 22-25 મિનિટ બેક કરો
• 350°F - 35 મિનિટ બેક કરો

હું રસમાં થોડો રંગ અને સીલ કરવા માટે છેલ્લી 2 મિનિટ સુધી ઉકાળું છું!

સાથે બેકડ પોર્ક ચોપ્સ સર્વ કરો લસણ છૂંદેલા બટાકા , તળેલા બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ , અને એક ચપળ, લીલો કચુંબર! કેટલાક સાથે તે બધા ટોચ હોમમેઇડ આલૂ ચપળ મીઠાઈ માટે.

ટેન્ડર અને રસદાર પોર્ક ચોપ્સ

• શેકેલા પોર્ક ચોપ્સ
• ક્રિસ્પી બ્રેડેડ પોર્ક ચોપ્સ (બેકડ)
• ડુક્કરનું માંસ અને સાર્વક્રાઉટ ગરમીથી પકવવું
• ઇન્સ્ટન્ટ પોટ પોર્ક ચોપ્સ
• હની ગ્લેઝ્ડ મશરૂમ પોર્ક ચોપ્સ
• ક્રોક પોટ પોર્ક ચોપ્સ
• એર ફ્રાયર પોર્ક ચોપ્સ

શું તમને આ બેકડ પોર્ક ચોપ્સ પસંદ છે? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી મૂકવાની ખાતરી કરો!

રસદાર બેકડ પોર્ક ચોપ્સ

ઘટકો

• ▢4 બોનલેસ પોર્ક ચોપ્સ 3/4' જાડા

ઘસવું

• ▢બે ચમચી બ્રાઉન સુગર
• ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
• ▢½ ચમચી સરસવ પાવડર
• ▢½ ચમચી પૅપ્રિકા

ખારા

• ▢4 કપ પાણી
• ▢¼ કપ કોશર મીઠું
• ▢બે ચમચી બ્રાઉન સુગર
• ▢એક ચમચી મરીના દાણા

સૂચનાઓ

• એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં ખારા ઘટકો ભેગું અને બોઇલ લાવવા. એકવાર ખાંડ અને મીઠું ઓગળી જાય, ગરમી પરથી દૂર કરો અને સંપૂર્ણપણે ઠંડુ કરો.
• ડુક્કરના ચૉપ્સ પર ઠંડુ કરેલું ખારું રેડો અને ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ અથવા 2 કલાક સુધી રેફ્રિજરેટ કરો.
• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
• ખારામાંથી ડુક્કરના માંસની ચૉપ્સને દૂર કરો અને કાગળના ટુવાલ વડે ડ્રાય કરો.
• જો ડુક્કરનું માંસ એક બાજુ પર ચરબીની ટોપી ધરાવે છે, તો ચરબીમાં સ્લિટ્સ કાપો.
• રબ ઘટકોને ભેગું કરો અને પોર્ક ચોપ્સ પર ઘસવું.
• 16 મિનિટ બેક કરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને ડુક્કરના ચોપ્સને 2-4 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી તે 140°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી ઉકાળો.
• પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાંથી દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં 5 મિનિટ ચૉપ્સને આરામ કરવા દો (તાપમાન 145°F સુધી વધતું રહેશે).

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો