લીંબુ ચિકન એક સ્વાદિષ્ટ ભોજન છે જેને માત્ર થોડાક ઘટકોની જરૂર છે!
ચિકનના ટેન્ડર ટુકડાને તળેલા હોય છે અને સરળ ટેન્ગી-મીઠી લીંબુની ચટણીમાં ફેંકી દેવામાં આવે છે. તમે તાજા લીંબુના સ્વાદને હરાવી શકતા નથી. પરફેક્ટ વીકનાઈટ ડિનર માટે આને ચોખા પર સર્વ કરો.
ચિકન ટેન્ડર બનાવવા માટે
શું તમે ક્યારેય એ હલલાવી ને તળવું અને આશ્ચર્ય થયું કે માંસ આટલું કોમળ કેવી રીતે મળે છે? મોટે ભાગે તે કહેવાતી તકનીકને કારણે છે મખમલ .
માંસ (ગોમાંસ અથવા ચિકન) ને ઈંડાની સફેદી, કોર્નસ્ટાર્ચ, તેલ અને ઘણીવાર સરકો જેવા અન્ય ઉમેરણોના મિશ્રણમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે. કોર્નસ્ટાર્ચ એ કુદરતી ટેન્ડરાઇઝર છે (અને આ રેસીપીમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે તેમજ અન્ય ઘણા સ્ટિર ફ્રાય ફેવરિટ અને તે પણ મોંગોલિયન બીફ )!
લીંબુ ચિકન કેવી રીતે બનાવવું
આ સરળ ચિકન રેસીપી ફક્ત 3 સરળ પગલામાં તૈયાર છે!
- ચિકન સ્તનને ડાઇસ કરો અને ઇંડાના મિશ્રણ સાથે ટૉસ કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ). ચટણી બનાવતી વખતે રેફ્રિજરેટ કરો.
- ચિકનને બેચમાં ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- ચટણી ઉમેરો અને ઘટ્ટ અને બબલી થાય ત્યાં સુધી રાંધો. ચિકન સાથે ટૉસ કરો અને સર્વ કરો.
જો તમને ઉતાવળ હોય તો તરત જ ચટણી રેડો, પરંતુ મને પેનમાંથી ચિકન કાઢી નાખવાનું, ચટણીનો ઉપયોગ કરીને પેનને ડીગ્લાઝ કરવું ગમે છે, પછી ચિકનને પાછું ઉમેરો.
લીંબુના ટુકડા, લીલી ડુંગળી અથવા ચાઈવ્સ અને તલ વડે ગાર્નિશ કરો.
ટીપ: સરળ કટીંગ માટે, જો સમય મળે તો કાપવાના 15 મિનિટ પહેલા ચિકનને ફ્રીઝ કરો (અથવા જ્યારે તે સંપૂર્ણપણે ડિફ્રોસ્ટ ન થાય ત્યારે તેને કાપી નાખો).
તે તાજા શાકભાજીની સાથે સરસ છે તલ બોક ચોય અથવા તો સરળ રીતે બાફેલી બ્રોકોલી .
બાકી રહેલું
લેમન ચિકન એ આગળ બનાવવા અથવા ડબલ બેચ બનાવવા માટે એક સરસ વાનગી છે જેથી તમારી પાસે ઘણું બચેલું હોય. તે સરળ લંચ માટે 3 થી 4 દિવસ માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવામાં આવશે!
ટેકઆઉટ ડીશ કરતાં વધુ સારી
- તલ ચિકન - કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ
- મીઠી અને ખાટા ડુક્કરનું માંસ - પ્રિય વાનગી!
- ચિકન ચાઉ મેઈન - હોમમેઇડ ચટણી સાથે!
- તેરિયાકી ચિકન - બનાવવા માટે ઝડપી અને સરળ
- બીફ અને બ્રોકોલી - 30 મિનિટ ભોજન!
4.91થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી લીંબુ ચિકન
તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ મેરીનેટ સમયપંદર મિનિટ કુલ સમયચાર. પાંચ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ લીંબુ રેસીપી એક મીઠી ઝેસ્ટી પ્રિય છે!ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ મરઘી નો આગળ નો ભાગ પાસાદાર
- ▢એક ઇંડા
- ▢3 ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢બે ચમચી હું વિલો છું
- ▢બે ચમચી વનસ્પતિ તેલ
ચટણી
- ▢¾ કપ ચિકન સૂપ
- ▢1 ½ ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ
- ▢¼ કપ ખાંડ
- ▢3 ચમચી લીંબુ સરબત
સૂચનાઓ
- ચિકનને ઈંડા, કોર્નસ્ટાર્ચ અને સોયા સોસ સાથે ટોસ કરો. 15 મિનિટ રેફ્રિજરેટ કરો.
- એક નાના બાઉલમાં ચટણીના ઘટકોને ભેગું કરો.
- વનસ્પતિ તેલને મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી પર ગરમ કરો. ઈંડાના મિશ્રણમાંથી ચિકનને દૂર કરો જેથી કોઈપણ વધારાનું ટપકવા દે. બેચમાં ચિકન ઉમેરો અને લગભગ 5 મિનિટ સુધી બ્રાઉન થાય અને રાંધે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- ચટણી ઉમેરો અને ઘટ્ટ થાય ત્યાં સુધી પકાવો, લગભગ 3-4 મિનિટ.
- તલ અને લીંબુની ફાચરથી ગાર્નિશ કરો (વૈકલ્પિક)
રેસીપી નોંધો
સરળ હેન્ડલિંગ માટે, ચિકનને કાપતા પહેલા 15 મિનિટ માટે ફ્રીઝરમાં મૂકો (વૈકલ્પિક). ક્રિસ્પી ચિકન માટે, મેરીનેટેડ ચિકનને મકાઈના સ્ટાર્ચમાં ધૂળ નાખીને 350°F પર 4-5 મિનિટ માટે નાની બેચેસમાં તળી શકાય છે. જાડી ચટણી અને ચિકન સાથે ટોસ.પોષણ માહિતી
કેલરી:255,કાર્બોહાઈડ્રેટ:22g,પ્રોટીન:27g,ચરબી:6g,સંતૃપ્ત ચરબી:3g,કોલેસ્ટ્રોલ:113મિલિગ્રામ,સોડિયમ:812મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:501મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:13g,વિટામિન એ:93આઈયુ,વિટામિન સી:9મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:14મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમચિકન, મુખ્ય કોર્સ ખોરાકઅમેરિકન, એશિયન ફ્યુઝન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
