લીંબુ મરી ઝીંગા {ક્વિક ડિનર રેસીપી}

જ્યારે તમે સમય માટે દબાયેલા હોવ અને ઝડપી અને સરળ ઝીંગા વાનગી માંગો છો, ત્યારે આ ટેન્ગી અજમાવી જુઓ લીંબુ મરી ઝીંગા રેસીપી તે મારી ઝડપી રાત્રિભોજનની વાનગીઓમાંની એક છે, અને લગભગ કંઈપણ સાથે જાય છે!

તેને જાતે જ એપેટાઇઝર તરીકે અથવા એન્ટ્રી ઓવર તરીકે સર્વ કરો પાસ્તા અથવા ચોખા , તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ પાન તળેલી ઝીંગા રેસીપી ટેન્ગી અને સ્વાદિષ્ટનું સંપૂર્ણ મિશ્રણ છે!

એક તપેલીમાં લીંબુ મરી ઝીંગા

લીંબુ ઝીંગા બનાવવા માટે

ડિફ્રોસ્ટ, છાલ અને ડેવિન ઝીંગા. ઠંડા પાણીની નીચે કોગળા કરો અને કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો.
એક બાઉલમાં લોટ, લીંબુ મરી, લસણ પાવડર, મીઠું અને મરી (નીચેની રેસીપી પ્રમાણે) મૂકીને ઝીંગા માટે કોટિંગ બનાવો. બેગમાં ઝીંગા ઉમેરો અને કોટ પર ટૉસ કરો.
મધ્યમ-ઉચ્ચ આંચ પર મોટી કડાઈમાં માખણ અને તેલ ગરમ કરો.
એકવાર તેલ અને માખણ ગરમ થઈ જાય, ઝીંગા ઉમેરો અને ઝીંગા હવે અર્ધપારદર્શક ન થાય અને કોટિંગ બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધો. જ્યાં સુધી તેઓ પલટી ન જાય અને સંપૂર્ણપણે તળાઈ ન જાય ત્યાં સુધી તેમને કડાઈમાં હલાવો. વધારે રાંધશો નહીં!

ગ્રીલ પર ઝીંગા રાંધવા માટે:

જો બનાવે છે શેકેલા ઝીંગા , તમે આ રેસીપીમાં લોટ છોડવા અને કેટલાક ઓલિવ તેલ સાથે સીઝનીંગને ટૉસ કરવા માંગો છો.
પાણીમાં પલાળેલા લાકડાના સ્કેવર પર ત્રણ કે ચાર કોટેડ ઝીંગા દોરો (જેથી તે જાળી પર બળી ન જાય).
મધ્યમ તાપ પર લગભગ 4 મિનિટ માટે ગ્રીલ કરો અને પછી પલટાવો અને બીજી 4 મિનિટ ગ્રીલ કરો.
ઉપરથી ½ લીંબુ નિચોવો અને લીંબુના ટુકડા અને પાર્સલી સાથે સર્વ કરો.

કાચા ઝીંગાને તપેલીમાં વરાળ સાથે રાંધવામાં આવે છે

ઝીંગા જ્યારે તળવામાં આવે ત્યારે રસદાર રાખવા માટેની ટિપ્સ

સાચું કહું તો, ઝીંગાને રસદાર રાખવાની ચાવી એ છે કે તમે તેને વધારે રાંધશો નહીં! તે કરવું સરળ છે કારણ કે તેઓ ખૂબ ઝડપથી રાંધે છે.

ધ્યાનમાં રાખો, મોટાભાગના માંસની જેમ, સીફૂડ પણ ગરમીના સ્ત્રોતમાંથી દૂર કર્યા પછી રાંધવાનું ચાલુ રાખશે. આને 'કેરીઓવર' અથવા 'શેષ' રસોઈ કહેવામાં આવે છે.

લીંબુ મરી શ્રિમ્પ સાથે શું સર્વ કરવું

લીંબુ મરી ઝીંગા કંઈપણ સાથે જાય છે! તે બાજા-શૈલીના ઝીંગા ટેકો માટે સલાડ અથવા ફિલિંગ પર ઉત્તમ ટોપિંગ બનાવે છે! જો તમે તેને સ્કીવર્સ પર ગ્રિલ કરી રહ્યાં હોવ, તો ક્રીમી સાથે પીરસવામાં આવે છે guacamole બોળવું અથવા મસાલેદાર સાલસા !

વધુ શ્રિમ્પ રેસિપિ

શ્રીરાચા શેકેલા શ્રિમ્પ - મસાલેદાર અને સ્વાદિષ્ટ!
ઝીંગા ટાકોસ - ઝડપી ભોજન!
ઝીંગા સલાડ - લંચ માટે સરસ
ઝીંગા અને ગ્રિટ્સ - વ્યક્તિગત મનપસંદ!
લીંબુ શ્રિમ્પ લિન્ગ્વિન - સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ
ઝીંગા ઇટોફી - ગરમીનો સંપૂર્ણ જથ્થો!

4.9થી19મત સમીક્ષારેસીપી