લોડ કરેલા છૂંદેલા પોટેટો એગ રોલ્સ. ક્રીમી લોડ કરેલા છૂંદેલા બટાકા અને ગુઇ ચીઝથી ભરેલા ક્રિસ્પી એગ રોલ્સ! આ મારી પ્રિય એગ રોલ રેસીપી હોઈ શકે છે!
આ અત્યાર સુધીની સૌથી સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓમાંની એક છે… કદાચ હું તે બધી જાતે ખાઈ શક્યો હોત!
તમે બચેલા છૂંદેલા બટાકાનો ઉપયોગ કરી શકો છો (શું તે એક વસ્તુ છે?? બચેલા બટાકાની?), પેકેજ્ડ બટાકા અથવા તો બટાકાની બેચને બાફીને મેશ કરી શકો છો! હું ચેડરનો ઉપયોગ કરું છું કારણ કે મને સ્વાદ ગમે છે, કોઈપણ ચીઝ અલબત્ત કામ કરશે, જો તમારી પાસે એટલું બધું હોય તો તમે ચીઝની સ્ટ્રિંગનો 1/2 ઉપયોગ પણ કરી શકો છો!
બટાકામાં ચીઝને સીલ કરવાનો પ્રયાસ કરવાની ખાતરી કરો અને ખાતરી કરો કે રેપર સંપૂર્ણપણે સીલ છે. આ લીકીંગ અને સ્પ્લેટરિંગને ટાળવામાં મદદ કરશે.
વધુ એપેટાઇઝર રેસિપિ
5થી18મત સમીક્ષારેસીપી લોડ કરેલા છૂંદેલા પોટેટો એગ રોલ્સ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય5 મિનિટ કુલ સમયપંદર મિનિટ સર્વિંગ્સ8 લેખક હોલી નિલ્સન લોડ કરેલા છૂંદેલા પોટેટો એગ રોલ્સ. ક્રીમી લોડ કરેલા છૂંદેલા બટાકા અને ગુઇ ચીઝથી ભરેલા ક્રિસ્પી એગ રોલ્સ! આ મારી પ્રિય એગ રોલ રેસીપી હોઈ શકે છે!ઘટકો
- ▢બે કપ તૈયાર અથવા બાકીના છૂંદેલા બટાકા
- ▢¼ કપ બેકન બિટ્સ અથવા ભાંગી રાંધેલા બેકન
- ▢બે લીલી ડુંગળી પાતળા કાપેલા
- ▢એક ઇંડા
- ▢½ ચમચી લસણ પાવડર
- ▢½ ચમચી ડુંગળી પાવડર
- ▢8 ચીઝ ની લાકડીઓ આશરે 3″ લાંબુ બાય ¼″ ચોરસ
- ▢8-10 એગ રોલ રેપર્સ
સૂચનાઓ
- એક મોટા બાઉલમાં ઠંડુ કરેલા છૂંદેલા બટાકા, બેકન બીટ્સ, લીલી ડુંગળી, ઈંડું, ડુંગળી પાવડર, લસણ પાવડર અને મરીને ભેગું કરો. સારી રીતે ભેગા થાય ત્યાં સુધી મિક્સ કરો.
- છૂંદેલા બટાકાના મિશ્રણના લગભગ 3 ચમચી ચીઝની દરેક સ્ટીકની આસપાસ લપેટીને ખાતરી કરો કે તે સંપૂર્ણપણે ઢંકાયેલું છે (આ લીક થવાથી બચવામાં મદદ કરે છે).
- દરેક એગ રોલ રેપરને તમારી તરફ ઇશારો કરતો ખૂણો સાથે મૂકો. દરેક રેપરની મધ્યમાં તમારા છૂંદેલા બટેટા અને પનીર ભરણ મૂકો. બાજુઓમાં ફોલ્ડ કરો અને રેપરને ચુસ્તપણે રોલ કરો. રેપરની ટોચને સુરક્ષિત કરવા માટે પાણીના ડબનો ઉપયોગ કરો. (જો તમને એગ રોલ કેવી રીતે રોલ કરવો તે ખબર નથી, તો તે સામાન્ય રીતે પેકેજ પર દેખાય છે).
- નોંધ: સામગ્રીને અંદર રાખવા માટે રેપરની બાજુઓ ટકેલી છે તેની ખાતરી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. જો તે લીક થઈ જાય, તો તે સ્પ્લેટીંગનું કારણ બની શકે છે.
- તેલને 350°F પર પહેલાથી ગરમ કરો. દરેક એગ રોલને લગભગ 4-5 મિનિટ અથવા બ્રાઉન અને ક્રિસ્પી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.
- ડિપિંગ માટે ખાટી ક્રીમ સાથે ગરમ પીરસો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:208,કાર્બોહાઈડ્રેટ:23g,પ્રોટીન:12g,ચરબી:8g,સંતૃપ્ત ચરબી:4g,કોલેસ્ટ્રોલ:40મિલિગ્રામ,સોડિયમ:373મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:380મિલિગ્રામ,ફાઇબર:4g,વિટામિન એ:80આઈયુ,વિટામિન સી:25.3મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:107મિલિગ્રામ,લોખંડ:1.2મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને વપરાયેલ ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમભૂખ લગાડનાર
