પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

બેકડ ચિકન સ્તનો બનાવવા માટે વધુ સરળ અથવા સ્વાદિષ્ટ ન હોઈ શકે! ચિકન સ્તનોને સાદા જડીબુટ્ટીઓના મિશ્રણમાં નાખવામાં આવે છે અને પછી તે કોમળ અને રસદાર ન થાય ત્યાં સુધી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે!

કોઈની પર બેકગ્રાઉન્ડ ચેક કેવી રીતે ચલાવવી

આ સરળ બેકડ ચિકન રેસીપી ચિકન સ્તનો બનાવે છે જે હળવા પકવવામાં આવે છે અને ચિકન સલાડ , અથવા જગાડવો ચિકન casseroles . જ્યારે રાંધેલા ચિકન બ્રેસ્ટની જરૂર હોય તેવા કોઈપણ રેસીપીમાં ઉપયોગ કરવા માટે આ ઉત્તમ છે, તે ખૂબ જ રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે, તેઓ તેમના પોતાના પર પણ સંપૂર્ણ પીરસવામાં આવે છે.

રસદાર બેકડ ચિકન

આ તે વાનગીઓમાંની એક છે જેનો તમે વારંવાર ઉપયોગ કરશો. તે એક સર્વ-હેતુક ચિકન સ્તન બનાવે છે જેને વાનગીઓમાં ઉમેરી શકાય છે અથવા ભોજનની તૈયારી માટે આગળ બનાવી શકાય છે. અલબત્ત, અમે તેને પાનની બાજુની જેમ પીરસવાનું પણ પસંદ કરીએ છીએ બેકડ ઝુચીની અને કચુંબર.

બેકડ ચિકન સ્તન કુદરતી રીતે પાતળા, પ્રોટીનથી ભરપૂર અને બનાવવામાં સરળ હોય છે. તેઓ અમુક જડીબુટ્ટીઓ અને તેલ ઉમેરવા અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ફેંકવા જેટલા સરળ છે!

આ ખરેખર રસદાર ચિકનનું રહસ્ય ઉચ્ચ તાપમાન છે રસમાં સીલ કરવા માટે અને અલબત્ત ખાતરી કરો કે તમે તેને વધુ રાંધશો નહીં.

ચિકન બ્રેસ્ટને કેટલો સમય બેક કરવો

સંપૂર્ણ બેકડ ચિકન બ્રેસ્ટની ચાવી એ તાપમાન અને સમય છે. ચિકન સ્તન કુદરતી રીતે દુર્બળ હોય છે, તેથી જો તમે તેને વધારે રાંધશો, તો તે સુકાઈ જશે.

એમાં બોનલેસ સ્કિનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટને રાંધવા ઉચ્ચ તાપમાન શ્રેષ્ઠ ચિકન બનાવે છે કારણ કે તે રસોઇ કરતી વખતે તેને સીલ કરે છે (હું ચિકનને 400 ડિગ્રી F પર રાંધું છું). ખાતરી કરો કે તમે a નો ઉપયોગ કરો છો ઝડપી વાંચન માંસ થર્મોમીટર તેમને સંપૂર્ણ રીતે રાંધવા માટે.

રાખને ધૂળથી ધૂળ સુધી રાખવાનો અર્થ

ચિકન બ્રેસ્ટને 400°F પર શેકવા માટે:ચિકન સ્તનોના કદના આધારે આમાં 22 થી 26 મિનિટનો સમય લાગશે.
• તમે કરી શકો છો ચિકન બ્રેસ્ટને 350°F પર રાંધો 25-30 મિનિટની નજીક (જોકે હું ઉપરની ગરમીને વધુ પસંદ કરું છું).

ચિકન સ્તન 165°F ના આંતરિક તાપમાન સુધી પહોંચવું જોઈએ (હું તેને 160-162°F ની આસપાસ દૂર કરું છું અને તવા પર આરામ કરતી વખતે તેને 165 પર ચઢવા દઉં છું). જો ચિકન સ્તનો જાડાઈમાં અલગ-અલગ હોય, તો એ માંસ ટેન્ડરાઇઝર તેમને એક સમાન જાડાઈ સુધી પાઉન્ડ કરવું એ સુનિશ્ચિત કરવાનો શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે કે તેઓ બધા સમાન રીતે રાંધે છે!

ટીપ: ખાતરી કરો કે તમે તમારા માંસને કાપતા પહેલા આરામ કરો છો જેથી કરીને તમારા ચિકનના સ્તનને વધુ ભેજવાળી રાખીને તમામ રસ ચિકનમાં ફરીથી શોષાય!

કદ અસર કરે છે

ચિકન સ્તનો કરી શકો છો 5 oz થી 10 oz સુધીના કદમાં બદલાય છે જેનો અર્થ છે કે રસોઈનો સમય બદલાઈ શકે છે! આ રેસીપીમાં, હું સરેરાશ કદના અસ્થિરહિત સ્તનો (લગભગ 6oz અથવા તેથી વધુ) નો ઉપયોગ કરું છું.

સફળતા સુનિશ્ચિત કરવાની સૌથી શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે માંસ થર્મોમીટરનો ઉપયોગ કરવો. તમને સંપૂર્ણ રસદાર ચિકન મળે તે સુનિશ્ચિત કરવાની તે ખૂબ જ સસ્તી રીત છે (તમે તેને જેટલું ઓછું મેળવી શકો છો).

ચિકન સ્તનોની સિઝન કેવી રીતે કરવી

ચિકન સ્તન હળવા સ્વાદવાળા હોય છે તેથી તમે સીઝનીંગ અને થોડું મીઠું ઉમેરવા માંગો છો. મોટાભાગે હું બ્રિન નથી કરતો અથવા એનો ઉપયોગ કરતો નથી ચિકન મરીનેડ કારણ કે હું મોટાભાગે ઝડપી ભોજનની શોધમાં રહું છું પરંતુ અલબત્ત, તમે કાં તો કરી શકો છો. જો સારી રીતે રાંધવામાં આવે છે અને પકવવામાં આવે છે, તો તેઓ તેમના પોતાના પર કોમળ અને રસદાર હોય છે.

ખરેખર કંઈપણ જાય છે પરંતુ અહીં ચિકન બ્રેસ્ટ માટે મારી કેટલીક મનપસંદ સીઝનિંગ્સ છે:

જ્યોર્જિયામાં રહેવા માટેનું શ્રેષ્ઠ સ્થળ

• ઇટાલિયન મસાલા, મીઠું અને પૅપ્રિકા (નીચે રેસીપી દીઠ)
• કેજુન સીઝનીંગ
• ટેકો સીઝનીંગ
• લીંબુ ઝાટકો સાથે મીઠું, મરી, ઓલિવ તેલ અને તાજી વનસ્પતિ
• સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ચિકન અથવા સ્ટીક સીઝનીંગ અથવા રબ્સ

ચિકન સ્તન કેવી રીતે શેકવું

બેકડ બોનલેસ ચિકન બ્રેસ્ટ બનાવવું ખૂબ જ સરળ છે, મુખ્ય વસ્તુ રસોઈનો સમય અને તાપમાન છે.

1. ઓવનને 400 ડિગ્રી પર પ્રીહિટ કરો.
2. ઓલિવ તેલ, જડીબુટ્ટીઓ અને મસાલાઓ (નીચેની રેસીપી દીઠ) સાથે ચિકન સ્તનોને ટૉસ કરો.
3. બેકિંગ ડીશ અથવા પેનને થોડું ગ્રીસ કરો જેથી ચિકન બ્રેસ્ટ ચોંટી ન જાય.
4. ચિકન બ્રેસ્ટને 22-26 મિનિટ અથવા 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
5. તમે તેમને કાપી નાખો અથવા ખેંચો તે પહેલાં તેમને આરામ કરો.

આ સરળ બેકડ ચિકન બ્રેસ્ટ રેસીપીમાં સરળ મિશ્રણ છે ઇટાલિયન સીઝનીંગ , પૅપ્રિકા, સીઝનીંગ મીઠું અને મરી, પરંતુ તમે જે રેસીપીમાં ચિકનનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો અને તમારી પાસે શું છે તેના આધારે તમે તેને બદલી શકો છો.

રોઝમેરી, ઓરેગાનો અને લીંબુનો રસ પણ આ રેસીપીમાં ઉત્તમ ઉમેરો કરે છે. હોમમેઇડ કેજુન જો તમે કંઈક બનાવતા હોવ તો મસાલા પણ એક સરસ ઉમેરો છે કેજુન ચિકન પાસ્તા !

ચિકન તૈયાર કરવાની વધુ સરળ રીતો

• ચિકન કેવી રીતે ઉકાળવું - સૂપ + માંસ બનાવે છે!
• પોચ કરેલ ચિકન કેવી રીતે બનાવવું - 15 મિનિટ!
• ઓવન ફ્રાઇડ ચિકન
• સરળ શેકેલા ચિકન સ્તન - ખૂબ રસદાર!
• ઇન્સ્ટન્ટ પોટ ચિકન (પ્રેશર કૂકર)
• લીંબુ રોસ્ટ ચિકન

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો

ઘટકો

• ▢5-6 ચિકન સ્તનો હાડકા વિનાની ત્વચા
• ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
• ▢એક ચમચી ઇટાલિયન સીઝનીંગ
• ▢½ ચમચી સીઝનીંગ મીઠું
• ▢¼ ચમચી પૅપ્રિકા
• ▢¼ ચમચી કાળા મરી

સૂચનાઓ

• ઓવનને 400°F પર પ્રીહિટ કરો.
• ઓલિવ તેલ અને સીઝનીંગ સાથે ચિકન સ્તનો ટોસ. કોટ કરવા માટે સારી રીતે મિક્સ કરો.
• હળવા ગ્રીસ કરેલા તવા પર મૂકો અને 22-26 મિનિટ અથવા તાપમાન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો.
• કાપતા પહેલા 5 મિનિટ આરામ કરો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો