વોડકા પેન સ્વાદિષ્ટ ક્રીમી વોડકા ટમેટાની ચટણી સાથે જાડા અને હાર્દિક પાસ્તા વાનગી છે. પેન્ને એ પાસ્તાની સંપૂર્ણ પસંદગી છે કારણ કે નૂડલ્સ ખરેખર ચટણી ધરાવે છે જે તેને યોગ્ય માત્રામાં સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ આપે છે!
બાઇબલ આત્મહત્યા મૃત્યુ વિશે શું કહે છે
આ 30 મિનિટના ભોજનને તાજા પરમેસન ચીઝ સાથે ટોચ પર લો અને મોટી હંક સાથે સર્વ કરો હોમમેઇડ લસણ બ્રેડ અને એક સરળ ઇટાલિયન સલાડ સંપૂર્ણ ભોજન માટે!
સરળ ક્રીમી ટોમેટો સોસ
ફેન્સી સાઉન્ડિંગ નામથી વિમુખ ન થાઓ, આ સરળ પાસ્તા અલ્લા વોડકા રેસીપી હંમેશા તમારી મનપસંદ ઇટાલિયન રેસીપીના મેનૂ પર હોય છે…અને સારા કારણોસર!
પેને અલ્લા વોડકા શું છે? ઇટાલી અને અમેરિકા બંનેમાંથી આવતા, પેને અલ્લા વોડકાની સારી રેસીપી 80ના દાયકાની સૌથી પ્રતિષ્ઠિત વાનગીઓમાંની એક છે, જોકે, આ લોકપ્રિય વાનગીનું ચોક્કસ મૂળ રહસ્યમય છે. પેનેને ક્રીમી વોડકા સોસમાં લસણ, પેન્સેટા, આખા ટામેટાં અને હેવી ક્રીમ અને પરમેસન ચીઝ સાથે નાખવામાં આવે છે! ઇટાલિયન સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ એક છંટકાવ એક સુંદર અને સ્વાદિષ્ટ સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી છે!
પેને અલા વોડકા કેવી રીતે બનાવવી
મોટાભાગની પાસ્તા વાનગીઓની જેમ, આ એક સરળ અને ઝડપી વાનગી છે! પાસ્તા ઉકળે તેટલી જ ઝડપથી ચટણી તૈયાર છે!
તે બધા લસણ અને pancetta એક બીટ સાથે શરૂ થાય છે. ચપળ ચરબી અને સ્વાદ કેટલાક રેન્ડર કરવા માટે pancetta ઉપર. જ્યારે તમે ચટણી બનાવતા હોવ ત્યારે પાસ્તા માટે મીઠું ચડાવેલું ઉકળતા પાણીના વાસણ પર મૂકો.
આ રેસીપીમાં પેન્સેટા એકમાત્ર વસ્તુ છે જે અસામાન્ય છે પરંતુ તે કરિયાણાની દુકાનમાં જોવા યોગ્ય છે. જો તમે તેને શોધી શકતા નથી, તો તમે તેની જગ્યાએ બેકન અથવા પ્રોસિક્યુટોનો ઉપયોગ કરી શકો છો (જોકે તે આ વાનગીનો સ્વાદ બદલી નાખે છે).
પેને આલા વોડકા સોસ બનાવવા માટે
આ પેને અલ્લા વોડકા સોસ રેસીપી ખૂબ જ સરળ છે, તે વ્યવહારીક રીતે જાતે જ રાંધે છે! નામ સૂચવે છે તેમ, હા, આ ચટણીમાં વોડકા છે! તે અદ્ભુત સ્વાદ ઉમેરે છે પરંતુ રાંધે છે જેથી વાનગીનો સ્વાદ ન આવે (અને ચિંતા કરશો નહીં કે આલ્કોહોલ બંધ થઈ જાય છે જેથી તમે તેમાંથી નશામાં ન આવશો)! લસણ અને પેન્સેટા સાથે પેનમાં વોડકા ઉમેરો અને તેને ઉકળવા દો.
ચિલી ફ્લેક્સ અને તૈયાર આખા ઇટાલિયન ટામેટાંમાં હલાવો ( સાન માર્ઝાનો શ્રેષ્ઠ છે). શ્રેષ્ઠ સ્વાદ અને સુસંગતતા માટે ગુણવત્તાયુક્ત આખા ઇટાલિયન ટમેટાંનો ઉપયોગ કરવાની ખાતરી કરો. ઘટ્ટ થવા માટે થોડુંક ઉકાળો, ભારે ક્રીમમાં જગાડવો અને થોડું વધુ ઘટ્ટ થવા માટે સણસણવું!
પાસ્તા અને મુઠ્ઠીભર પરમેસન ચીઝ ઉમેરો. સ્વાદ માટે મોસમ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને વધુ પરમેસન ચીઝ સાથે ગાર્નિશ કરો.
વોઇલા. સરળ અધિકાર?
આ tassle શું બાજુ પર જાય છે
આ ક્રીમી પાસ્તાને કસ્ટમાઇઝ કરો
- ઇટાલિયન સોસેજમાં ઉમેરો, મીટબોલ્સ અથવા તો ટોચ સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી બેકડ ચિકન સ્તનો ચિકન સાથે સ્વાદિષ્ટ પેને અલા વોડકા માટે
- બેકડ પેને અલા વોડકા એ બીજી ચીઝી ફેવરિટ છે! નિર્દેશન મુજબ તૈયાર કરો, ઉપર થોડી મોઝેરેલા/પરમેસન નાખીને 400°F પર લગભગ 15 મિનિટ બેક કરો.
- તમારા મનપસંદ પાસ્તા આકાર માટે પેને સ્વેપ કરો. છિદ્રો અથવા પટ્ટાઓવાળા આકારો શ્રેષ્ઠ છે (જેમ કે ઝીટી, રોટિની અથવા રિગાટોની ) જેમ તેઓ ચટણી પકડે છે.
વધુ ઇટાલિયન મનપસંદ
- સરળ ચિકન પરમેસન - વાચક પ્રિય!
- સરળ હોમમેઇડ Lasagna - ઉત્તમ અને સ્વાદિષ્ટ!
- બેકડ ઝીટી - આગળ કૌટુંબિક રાત્રિભોજન બનાવો!
- સરળ ચિકન Marsala - સ્પાઘેટ્ટી પર સરસ
- ચિકન Piccata - બટરી લેમન કેપર સોસ સાથે!
4.82થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી વોડકા પેન
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમયવીસ મિનિટ કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ પાસ્તામાં ક્રીમી વોડકા ટમેટાની ચટણી પેને અને ઘણી બધી તાજી પરમેસન ચીઝ છે!ઘટકો
- ▢એક પાઉન્ડ ક્વિલ્સ રાંધેલ અલ ડેન્ટે
- ▢4 ઔંસ બેકન સમારેલી
- ▢બે ચમચી માખણ
- ▢4 લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢⅓ કપ વોડકા
- ▢28 ઔંસ આખા ઇટાલિયન ટામેટાં રસ સાથે
- ▢½ ચમચી લાલ મરીના ટુકડા
- ▢23 કપ ભારે ક્રીમ
- ▢¾ કપ છીણેલું પરમેસન ચીઝ વિભાજિત
- ▢3 ચમચી કોથમરી
સૂચનાઓ
- લસણને માખણમાં મધ્યમ આંચ પર સુગંધિત થાય ત્યાં સુધી પકાવો. પેન્સેટા ઉમેરો અને વધુ 2 મિનિટ રાંધો.
- વોડકા ઉમેરો અને 2 મિનિટ રાંધો. ચિલી ફ્લેક્સ અને ટામેટાંને ચમચા વડે સહેજ તોડીને હલાવો. 8-10 મિનિટ ઉકાળો.
- ક્રીમ ઉમેરો અને 5 મિનિટ પકાવો. ચટણીમાં પેને ઉમેરો અને સ્વાદો ભેગા કરવા માટે 1 મિનિટ પકાવો. મીઠું અને મરી સાથે સિઝન.
- તાપ પરથી દૂર કરો, ½ કપ પરમેસન ચીઝમાં હલાવો.
- બાઉલમાં મૂકો અને ઉપર સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને બાકીના પરમેસન ચીઝ સાથે મૂકો.
પોષણ માહિતી
કેલરી:595,કાર્બોહાઈડ્રેટ:64g,પ્રોટીન:18g,ચરબી:26g,સંતૃપ્ત ચરબી:13g,કોલેસ્ટ્રોલ:69મિલિગ્રામ,સોડિયમ:557મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:509મિલિગ્રામ,ફાઇબર:3g,ખાંડ:5g,વિટામિન એ:985આઈયુ,વિટામિન સી:15.8મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:219મિલિગ્રામ,લોખંડ:2.6મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમમુખ્ય અભ્યાસક્રમ, પાસ્તા ખોરાકઇટાલિયન© SpendWithPennies.com. સામગ્રી અને ફોટોગ્રાફ્સ કોપીરાઈટ સુરક્ષિત છે. આ રેસીપીની વહેંચણી પ્રોત્સાહિત અને પ્રશંસા બંને છે. કોઈપણ સોશિયલ મીડિયા પર સંપૂર્ણ વાનગીઓની નકલ અને/અથવા પેસ્ટ કરવા સખત પ્રતિબંધિત છે. .
