પાઈનેપલ ટેરીયાકી ચિકન

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

આ સરળ પાઈનેપલ ટેરીયાકી ચિકન એક સ્વાદિષ્ટ સપ્તાહ રાત્રિ ભોજન છે. ચિકનને હોમમેઇડમાં મેરીનેટ કરવામાં આવે છે તેરીયાકી ચટણી અનાનસના સ્વાદથી ભરપૂર (જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો સ્ટોરમાં ખરીદેલી ચટણી સારી રીતે કામ કરશે). તેમને સંપૂર્ણતા માટે ગ્રીલ અથવા બેક કરો અને તેમને સર્વ કરો સફેદ ભાત એક સરળ અને સ્વાદિષ્ટ રાત્રિભોજન વિકલ્પ માટે!





અમને અમારા મનપસંદ સાથે તેરિયાકી ચિકન પાઈનેપલ બાઉલ બનાવવાનું પસંદ છે તળેલા ચોખા !

સફેદ બેકિંગ ડીશમાં પાઈનેપલ ચિકન તેરીયાકીનું ઓવરહેડ ચિત્ર



શું તમે જાણો છો કે તેરિયાકી વાસ્તવમાં રસોઈની એક ટેકનિક છે? તે ખાંડ અને સોયા સોસ (અને ઘણીવાર મિરિન) ના મિશ્રણ સાથે ગ્રિલિંગ અથવા બ્રૉઇલ કરવાની જાપાનીઝ પદ્ધતિ છે. આ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બેક કરવામાં આવે છે (અને પછી બાફેલી) અને ઉનાળામાં જ્યારે તમે તૃષ્ણા હો ત્યારે સંપૂર્ણ છે શેકેલી મરઘી !

પાઈનેપલ ટેરીયાકી ચિકન સામગ્રી

મને તેરીયાકી ગમે છે, તેનો સ્વાદ ખૂબ જ સારો છે અને તે માટે યોગ્ય છે તેરિયાકી ચિકન જગાડવો , માટે સરસ તેરિયાકી ડુક્કરનું માંસ અને અલબત્ત ચિકન માટે અદ્ભુત! આ રેસીપીમાં એકદમ મૂળભૂત ઘટકો છે, જેમાંથી મોટાભાગના તમારી પાસે છે!



ટેક્સ્ટિંગમાં શું થાય છે?
    ચિકન:મને આ રેસીપીમાં ચિકન જાંઘની રસદારતા પસંદ છે. જો તમે ઇચ્છો તો તમે ચિકન બ્રેસ્ટનો ઉપયોગ કરી શકો છો, રસોઈનો સમય સમાયોજિત કરો જેથી ચિકન 165°F સુધી પહોંચી જાય.

પાઈનેપલ ચિકન તેરિયાકી નેવી બ્લુ બાઉલમાં પીરસવામાં આવે છે

    અનાનસ:તેરિયાકી ચટણીમાં અનેનાસનો થોડો રસ ઉમેરવાથી ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે! તમે પાઈનેપલને નારંગીના રસ માટે અદલાબદલી કરી શકો છો નારંગી તેરિયાકી ચિકન . તેરીયાકીની મીઠાશ વિવિધ ફળો (જેમ કે તાજી કેરી) ને સારી રીતે આપે છે. હું આ રેસીપીમાં તૈયાર પાઈનેપલ રિંગ્સનો ઉપયોગ કરું છું કારણ કે તે સરળ છે પરંતુ તમે ટીડબિટ્સ (જો તમે આ રેસીપી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં બનાવી રહ્યા હોવ) અથવા તાજા અથવા સ્થિર અનેનાસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેરિયાકી ચટણી:આ રેસીપી હોમમેઇડ ચટણી વાપરે છે પરંતુ કોઈપણ દુકાને ચટણી ખરીદી પણ કામ કરશે. તમને જાડી ચટણી (બરબેકયુ સોસની વધુ સુસંગતતા) જોઈશે. જો તમારી દુકાનમાં ખરીદેલી ચટણી પાતળી હોય, તો તમે પાઈનેપલ જ્યુસનો એક સ્પ્લેશ ઉમેરી શકો છો અને નીચે દર્શાવેલ મકાઈના સ્ટાર્ચથી તેને ઘટ્ટ કરી શકો છો.

પરંપરાગત તેરિયાકી ચટણીમાંથી આ થોડો ભિન્નતા છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદ ધરાવે છે. મને ચિકન પર ચટણીને ગ્રીલ પર મૂકતાંની સાથે જ તેને બેસ્ટ કરવું (અથવા બ્રશ કરવું) ગમે છે કે તેને ચિકન પર કારામેલાઈઝ કરવાની તક મળે તેની ખાતરી કરવા માટે તેને શેકવું!

સફેદ બેકિંગ ડીશમાં પાઈનેપલ ચિકન તેરીયાકીનો ઓવરહેડ શોટ



પાઈનેપલ ટેરીયાકી ચિકન કેવી રીતે બનાવવું

આ સરળ અનેનાસ તેરિયાકી ચિકન રેસીપી બનાવવા માટે:

    મિક્સ:તેરિયાકી સોસની સામગ્રીને એકસાથે મિક્સ કરો. અડધી ચટણીને બેસ્ટિંગ માટે જાડી કરવા માટે રાખો. મેરીનેડ:તેરીયાકી ચટણીમાં લગભગ 4 કલાક અથવા રાતોરાત ચિકન બ્રેસ્ટને મેરીનેટ કરો. મને ફ્રીઝર બેગમાં આ કરવાનું ગમે છે. જો તમારી પાસે સમય ઓછો હોય, તો જો શક્ય હોય તો ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરવાનો પ્રયાસ કરો, તમે જેટલો લાંબો સમય કરશો, તેટલો સારો સ્વાદ! ગ્રીલ અથવા બેક:ચિકનને દરેક બાજુએ લગભગ 7 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી તેઓ 165°F ના આંતરિક તાપમાને પહોંચે ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. માંસ થર્મોમીટર . વૈકલ્પિક રીતે (શિયાળામાં), પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું.

પાઈનેપલ ચિકન તેરીયાકીનો ટુકડો કાઢવા માટે ચમચીનો ઉપયોગ કરો

પાઈનેપલ ટેરિયાકી ચિકન સાથે શું સર્વ કરવું

પાઈનેપલ તેરિયાકી ચિકન મીઠી હોય છે પરંતુ તેમાં ઘણો સ્વાદ હોય છે અને તે હળવા અને તાજા હોય તેવી બાજુઓ સાથે શ્રેષ્ઠ રીતે જોડી શકાય છે. મને પાઈનેપલ તેરિયાકી ચિકનને ચોખા સાથે પીરસવાનું ગમે છે, પણ તે ખૂબ જ સરસ છે તલ આદુ સ્નેપ વટાણા , બોક ચોય, અથવા બાફેલી બ્રોકોલી .

વધુ વીકનાઇટ મનપસંદ

સફેદ બેકિંગ ડીશમાં પાઈનેપલ ચિકન તેરીયાકીનું ઓવરહેડ ચિત્ર 4.53થી17મત સમીક્ષારેસીપી

પાઈનેપલ ટેરીયાકી ચિકન

તૈયારી સમયપંદર મિનિટ રસોઈનો સમયપંદર મિનિટ મેરીનેટિંગ સમય4 કલાક કુલ સમય30 મિનિટ સર્વિંગ્સ6 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન આ સરળ પાઈનેપલ તેરિયાકી ચિકન એ પરફેક્ટ ડિનર રેસીપી છે!

ઘટકો

  • 6 ચિકન જાંઘ હાડકા વગરનું, ચામડી વગરનું
  • 6 પાઈનેપલ રિંગ્સ
  • 3 લીલી ડુંગળી 1/2' ટુકડાઓમાં કાપો
  • એક કપ તેરીયાકી ચટણી નીચે ખરીદેલ અથવા હોમમેઇડ સ્ટોર
  • બે ચમચી કોર્ન સ્ટાર્ચ વૈકલ્પિક
  • ગાર્નિશ માટે તલ અને લીલી ડુંગળી વૈકલ્પિક

તેરીયાકી સોસ (અથવા સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ઉપયોગ કરો)

  • કપ હું વિલો છું
  • ¼ કપ તાજા લીંબુનો રસ
  • ¼ કપ અનાનસનો રસ
  • કપ મધ
  • કપ કેચઅપ
  • એક ચમચી તલ નું તેલ
  • બે લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
  • એક ચમચી તાજા આદુ રુટ લોખંડની જાળીવાળું
  • એક લીલી ડુંગળી નાજુકાઈના

સૂચનાઓ

  • ચટણીના તમામ ઘટકોને ભેગું કરો. અડધી ચટણીને બાજુ પર રાખો અને રેફ્રિજરેટ કરો.
  • બાકીની ચટણી સાથે ચિકન ભેગું કરો. જો શક્ય હોય તો 4 કલાક અથવા રાતોરાત મેરીનેટ કરો.
  • જાડી બાકીની તેરિયાકી ચટણી: એક નાની શાક વઘારવાનું તપેલું માં આરક્ષિત ચટણી મૂકો અને સણસણવું લાવો. કોર્નસ્ટાર્ચને 2 ચમચી પાણી સાથે મિક્સ કરો. ઇચ્છિત સુસંગતતા સુધી પહોંચવા માટે એક સમયે થોડો મકાઈનો સ્ટાર્ચ ઉમેરો, તમે તે બધાનો ઉપયોગ કરી શકતા નથી.

ગરમીથી પકવવું

  • મરિનડમાંથી ચિકન કાઢી લો અને મરીનેડ કાઢી નાખો. એક 9x13 પેનમાં ચિકન, પાઈનેપલ રિંગ્સ અને લીલી ડુંગળી મૂકો. જાડી તેરીયાકી ચટણી સાથે ટોચ.
  • 425˚F પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર 25 મિનિટ અથવા ચિકન 165°F સુધી પહોંચે ત્યાં સુધી બેક કરો. 3-5 મિનિટ અથવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.

જાળી માટે

  • ગ્રીલને મધ્યમ પર ગરમ કરો.
  • ચિકન બેસ્ટિંગને ઘટ્ટ ચટણી સાથે લગભગ 6-8 મિનિટ સુધી અથવા ગુલાબી રંગ ન રહે ત્યાં સુધી ગ્રીલ કરો. પાઈનેપલના ટુકડાને 5 મિનિટ સુધી ગ્રીલ કરો.

પોષણ માહિતી

કેલરી:433,કાર્બોહાઈડ્રેટ:42g,પ્રોટીન:23g,ચરબી:19g,સંતૃપ્ત ચરબી:5g,કોલેસ્ટ્રોલ:110મિલિગ્રામ,સોડિયમ:2771મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:530મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:3. 4g,વિટામિન એ:265આઈયુ,વિટામિન સી:11.7મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:41મિલિગ્રામ,લોખંડ:23મિલિગ્રામ

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

અભ્યાસક્રમચિકન, ડિનર, મુખ્ય કોર્સ

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર