તેરીયાકી શ્રિમ્પ ફોઇલ પેકેટ હળવા અને તાજા સ્વાદ! ટેન્ડર ચપળ શાકભાજી, રસદાર ઝીંગા બધું જ ભાતના પલંગ પર પીરસવામાં આવે છે અને મિનિટોમાં તૈયાર થઈ જાય છે (લગભગ કોઈ સફાઈ વિના); આ ખરેખર સંપૂર્ણ ઉનાળાનું ભોજન છે! જ્યારે તાપમાન વધે છે, ત્યારે સરળ ભોજનની તૈયારી અને મારા પ્રકારનું ભોજન પણ સરળ સાફ કરવું છે!
મને ઉનાળામાં વરખના પેકેટ રાંધવા ગમે છે (અને હું એક પ્રકારનો વ્યસની છું પરમેસન ચિકન ફોઇલ પેકેટ્સ )! ફોઇલ માત્ર સફાઈને ત્વરિત બનાવે છે એટલું જ નહીં, પરંતુ તમે તમારું ભોજન અગાઉથી તૈયાર કરી શકો છો અને કેટલાક કારણોસર પેકેટમાં બધું જ વધુ સારું લાગે છે. સવાર એ દિવસ માટે મારું ભોજન તૈયાર કરવાનો મારો મનપસંદ સમય છે કારણ કે જેમ જેમ દિવસ ઉગે છે, ગરમી વધતી જાય છે અને જ્યારે આટલી ગરમી થાય છે ત્યારે હું શાબ્દિક રીતે ખસેડવા માંગતો નથી!
આ Teriyaki શ્રિમ્પ ફોઇલ પેકેટ આરોગ્યપ્રદ, તાજા ઘટકોનો ઉપયોગ કરે છે જે કોઈપણ સમયે હળવા અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે! જ્યારે આ રેસીપીમાં મરી અને સ્નેપ વટાણાનો સમાવેશ થાય છે, ત્યારે બેબી કોર્ન અને મશરૂમ્સ પણ અદ્ભુત હશે (અને તાજા બીન સ્પ્રાઉટ્સ જ્યારે ઠંડી ક્રિસ્પ ક્રન્ચ માટે પીરસવામાં આવે છે). મેં મીઠાશ માટે અનેનાસનો ઉપયોગ કર્યો હતો પરંતુ ફરીથી, આ રેસીપી એટલી સર્વતોમુખી છે કે કેરીના ટુકડા પણ એટલા જ સ્વાદિષ્ટ હશે. તમારા પોતાના મનપસંદ ફળ અને શાકભાજીના સંયોજનને અજમાવવામાં ડરશો નહીં!
જો તમે મારા જેવું કંઈપણ રાંધો છો, તો તમે હંમેશા વિચારતા હશો કે તમારા ફ્રિજમાં બચેલા ચોખાનું શું કરવું! જેમ કે ઘણા મહાન વિકલ્પો છે મારો મનપસંદ ફ્રાઈડ રાઇસ રેસીપી અથવા શરૂઆતથી બ્રોકોલી ચોખા casserole . તેરિયાકી શ્રિમ્પ ફોઇલ પેકેટ્સ અપવાદ નથી કારણ કે આ રેસીપીમાં બચેલા ચોખા ચોક્કસપણે માણી શકાય છે. આ ઝીંગા વરખના પેકેટો માત્ર મિનિટો માટે રાંધતા હોવાથી, ચોખા ક્યારેય રસદાર હોતા નથી - ફક્ત સંપૂર્ણતા માટે ગરમ થાય છે!
જો તમે ઇચ્છો તો, તમે હંમેશા આ વાનગીને પેકેટમાં ચોખા વિના તૈયાર કરી શકો છો અને બાજુ પર સેવા આપવા માટે ફક્ત તાજા ચોખાને રાંધી શકો છો. બીજો સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ એ છે કે આને ભાતને બદલે નૂડલ્સ સાથે સર્વ કરો. જો તમે શાકભાજીમાં વધારાની સર્વિંગ ઉમેરવા માંગતા હો, તો આ રેસીપી સાથે સર્વ કરવાનો પ્રયાસ કરો ફૂલકોબી ચોખા નિયમિત ચોખા અથવા નૂડલ્સની જગ્યાએ.
ફોઇલ પેકેટ્સમાં પરફેક્ટ શ્રિમ્પ માટેની ટિપ્સ
- તમારા ફોઇલને 12″x18″ અથવા તેનાથી મોટા કાપો. આ તમને પેકેટને સંપૂર્ણપણે સીલ કરવા માટે પૂરતો વરખ આપે છે.
- સ્ટિક સ્પ્રે વિના વરખને સારી રીતે સ્પ્રે કરો ( અથવા નો-સ્ટીક ફોઇલનો ઉપયોગ કરો ) કારણ કે મીઠી ચટણી વરખને વળગી શકે છે.
- ઝીંગા બાજુ નીચે રાખીને રસોઈ શરૂ કરો.
- પેકેટમાં ચોખા રાંધતી વખતે, મને શ્રેષ્ઠ પરિણામો મળ્યા છે પેકેજ્ડ પહેલાથી રાંધેલા ચોખા અહીં મળે છે . જો ઘરે બનાવેલા ભાતનો ઉપયોગ કરી રહ્યા હોવ, તો ખાતરી કરો કે તે ઠંડા છે (અને લગભગ 1 મિનિટ સુધી થોડું ઓછું રાંધ્યું છે) જેથી તે ચીકણું ન બને અથવા રાંધે નહીં અને બાજુ પર ભાત સર્વ કરો.
- શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે જાડી તેરીયાકી ચટણી (અથવા તેરીયાકી બેસ્ટે) પસંદ કરો.
- વધારાના સ્વાદ માટે ફેંકેલા શાકભાજીમાં તાજા આદુ અને/અથવા લસણ ઉમેરો.
તમારી તેરિયાકી ચટણી પસંદ કરતી વખતે, ખૂબ જાડી હોય તેવી ચટણી પસંદ કરવાની ખાતરી કરો. ઘણી ચટણીઓ લગભગ સોયા સોસ જેટલી પાતળી હોય છે અને આ તમને જોઈતું પરિણામ આપશે નહીં! તમે ગ્રીલમાંથી દૂર કરો તે પછી ફોઇલ પેકેટ્સને લગભગ 5 મિનિટ માટે આરામ કરવાની મંજૂરી આપવાની ખાતરી કરો. જ્યારે તમે તેમાં કાપશો ત્યારે તેઓ થોડાં ઠંડા હશે એટલું જ નહીં, પણ ચોખાને કેટલાક સ્વાદિષ્ટ રસને શોષવાનો સમય મળી ગયો હશે!
મેં દરેક ખોલેલા પેકેટને ગાર્નિશ માટે તલ અને લીલી ડુંગળી સાથે ટોચ પર મૂક્યું. બીજો એક સરસ વિચાર એ છે કે ખોલ્યા પછી તરત જ તમારા પેકેટમાં તાજા બીન સ્પ્રાઉટ્સ અથવા ક્રિસ્પી વોન્ટન સ્ટ્રીપ્સ ઉમેરો. આ પહેલેથી જ સંપૂર્ણ ટેન્ડર ક્રિસ્પ શાકભાજી અને રસદાર ઝીંગામાં સ્વાદિષ્ટ ક્રંચ ઉમેરશે!
તમારા ઉનાળાના મેનૂમાં તેરિયાકી શ્રિમ્પ ફોઇલ પેકેટ્સ ઉમેરો અને તમે નિરાશ થશો નહીં! હું મારી આગામી કેમ્પિંગ ટ્રીપ પર આને લેવાનું પણ આયોજન કરી રહ્યો છું! હોટ ડોગ્સ અને બર્ગરમાંથી કેટલો આશ્ચર્યજનક અને સ્વાદિષ્ટ ફેરફાર (મને હજી પણ તે ગમે છે, તેથી તે બધાને ફિટ કરવા માટે મારે મારા કૂલરમાં જગ્યા બનાવવાની જરૂર પડશે!).
4.55થીઅગિયારમત સમીક્ષારેસીપી પાઈનેપલ ટેરીયાકી શ્રિમ્પ ફોઈલ પેકેટ
તૈયારી સમય10 મિનિટ રસોઈનો સમય10 મિનિટ કુલ સમયવીસ મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન જ્યારે તાપમાન વધે છે, ત્યારે સરળ ભોજનની તૈયારી અને તેનાથી પણ સરળ સફાઈ એ મારું પ્રકારનું ભોજન છે! તેરિયાકી શ્રિમ્પ ફોઇલ પેકેટનો સ્વાદ હળવો અને તાજો! ટેન્ડર ક્રિસ્પ વેજીઝ, રસદાર ઝીંગા બધું ભાતના પલંગ પર પીરસવામાં આવે છે અને મિનિટોમાં સંપૂર્ણ ભોજન તૈયાર થાય છે, ખરેખર એક સ્વપ્ન સાકાર થાય છે!ઘટકો
- ▢વીસ ઔંસ અનેનાસના ટુકડા 1 ડ્રેઇન કરી શકો છો
- ▢બે કપ ભાત સર્વ કરવા માટે તૈયાર છે અથવા ઠંડા રાંધેલા
- ▢બે મોટી લાલ ઘંટડી મરી 1 ½ ઇંચના ટુકડામાં કાપો
- ▢એક મોટી લીલા મરી 1 ½ ઇંચના ટુકડામાં કાપો
- ▢3 કપ ખાંડ ત્વરિત વટાણા
- ▢1 ½ કપ તેરીયાકી ચટણી વિભાજિત
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
- ▢બે ચમચી તાજા આદુ લોખંડની જાળીવાળું
- ▢એક પાઉન્ડ ઝીંગા peeled અને deveined
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢લીલી ડુંગળી અને તલ ગાર્નિશ માટે
સૂચનાઓ
- ગ્રીલને મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી (425°F) પર પહેલાથી ગરમ કરો. હેવી-ડ્યુટી ફોઇલની 4 શીટ્સ (12 x 18 ઇંચ) તૈયાર કરો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.
- એક મોટા બાઉલમાં પાઈનેપલ, લાલ અને લીલા મરી, ખાંડના ટુકડા, લસણ, આદુ અને 1 કપ તેરિયાકી સોસ ભેગું કરો. સમાનરૂપે કોટ કરવા માટે ટૉસ કરો.
- દરેક વરખની શીટ પર ચોખા, વનસ્પતિ મિશ્રણ અને ઝીંગા સમાનરૂપે (ક્રમમાં) વિભાજીત કરો.
- ઓલિવ તેલ સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ, મીઠું અને મરી સાથે મોસમ અને અંતે બાકીના ½ કપ તેરિયાકી ચટણી સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
- દરેક ફોઇલ પેકેટને સારી રીતે સીલ કરો અને ગરમ ગ્રીલ ઝીંગા બાજુ નીચે મૂકો.
- 5 મિનિટ રાંધો, પલટાવો અને વધારાની 4 મિનિટ માટે ચોખાની બાજુ નીચે રાંધો.
- ગ્રીલમાંથી દૂર કરો અને પીરસતાં પહેલાં 2-3 મિનિટ માટે આરામ કરો. વરખને કાળજીપૂર્વક ફોલ્ડ કરો અને લીલી ડુંગળી અને તલ વડે ગાર્નિશ કરો.
- જો ઇચ્છિત હોય તો વધારાની તેરીયાકી ચટણી સાથે ઝરમર ઝરમર વરસાદ.
રેસીપી નોંધો
તેરીયાકી ચટણી પસંદ કરવાની ખાતરી કરો જે જાડી હોય. પીરસવા માટે તૈયાર ભાત આ રેસીપીમાં શ્રેષ્ઠ પરિણામો આપે છે. જો તમે ઘરે બનાવેલા ભાતનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો પેકેટમાં ઉમેરતી વખતે તે ઠંડા હોય તેની ખાતરી કરો અથવા ભાતને બાજુ પર જ સર્વ કરો અને નિર્દેશન મુજબ માત્ર શાકભાજી અને ઝીંગા રાંધો.પોષણ માહિતી
કેલરી:527,કાર્બોહાઈડ્રેટ:73g,પ્રોટીન:35g,ચરબી:10g,સંતૃપ્ત ચરબી:એકg,કોલેસ્ટ્રોલ:285મિલિગ્રામ,સોડિયમ:5318મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:912મિલિગ્રામ,ફાઇબર:6g,ખાંડ:43g,વિટામિન એ:3595આઈયુ,વિટામિન સી:163.5મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:264મિલિગ્રામ,લોખંડ:6.8મિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન
