પોર્ક ડમ્પલિંગ

બાળકો માટે શ્રેષ્ઠ નામો

ફ્લોર:

જન્મ તારીખ:

મોકલવું

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો

પોર્ક ડમ્પલિંગને ઘરે બનાવીને તમારી તૃષ્ણાને ભરો!

આ રેસીપી બનાવવા માટે માત્ર સરળ નથી, પરંતુ તે સ્વાદના ઢગલા સાથે સરળ ઘટકોનો પણ ઉપયોગ કરે છે! ફક્ત ભરણને મિક્સ કરો, તેને લપેટી લો, પાન-ફ્રાય કરો અને આનંદ કરો!

હોમમેઇડ ડમ્પલિંગ સરળ છે!

ડમ્પલિંગ ભયજનક લાગે છે પરંતુ તે બનાવવું મુશ્કેલ નથી. હું કબૂલ કરું છું કે તેઓ બનાવવા માટે થોડો સમય લે છે (જેમ કે વોન્ટન સૂપ અથવા કોઈપણ પ્રકારની ભરેલી ડમ્પલિંગ ખરેખર) પરંતુ નીચે આપેલા પગલાંને અનુસરીને કોઈપણ તે કરી શકે છે!

અસ્પષ્ટ ઘટકોની વિશાળ સૂચિ વિના આ ખરેખર શ્રેષ્ઠ ડમ્પલિંગ છે (મોટાભાગની વસ્તુઓ તમે જાણો છો)! તમે ફરી ક્યારેય ઉપયોગ કરશો નહીં એવી વસ્તુઓના પેકેજ ખરીદવાની જરૂર નથી.

તાજા આદુ ઘણાં બધાં સ્વાદો ઉમેરે છે જ્યારે ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ મિશ્રણમાં માત્ર યોગ્ય માત્રામાં ભેજ ઉમેરે છે. તમને ગમે તે સાથે ભરણને કસ્ટમાઇઝ કરો!

ઘટકો/વિવિધતા

આ રેસીપીમાં ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ, તાજા આદુ અને કોબી જેવા ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે જેનાથી તમે પરિચિત છો અને તે ડમ્પલિંગ રેપરમાં લપેટી છે.

પોર્ક
ગ્રાઉન્ડ ડુક્કરનું માંસ એ મારી પ્રિય ડમ્પલિંગ ફિલિંગ છે પરંતુ અલબત્ત, તમે અન્ય ગ્રાઉન્ડ મીટનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. હળવા સ્વાદ સાથે એક પસંદ કરો જેથી કરીને તમે ફિલિંગમાં અન્ય ફ્લેવર પર વધુ પડતું ન જાઓ. મેં આ રેસીપી ગ્રાઉન્ડ ચિકન સાથે સફળતાપૂર્વક બનાવી છે.

કોબીજ
કોબી મિશ્રણમાં બલ્ક અને ટેક્સચર ઉમેરે છે. મારી પસંદગી નાપા કોબીજ છે પણ જો તમારી પાસે ન હોય તો તમે કોલેસ્લાવ મિશ્રણનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. કોબીજ ને મીઠું મિક્સ કરો અને તેને બેસવા દો, તેનાથી બધુ જ પાણી નીકળી જશે. આગળ, તમે કરી શકો તેટલું પાણી નિચોવી લો.

ફ્લેવર્સ
તાજા આદુ (અને લસણ) ની કિંમત બહુ ઓછી છે અને તેમાં સ્વાદનો ઢગલો થાય છે ફ્રાઈસ જગાડવો , ઇંડા રોલ્સ , અને વધુ! જો મારી પાસે વધારાનું હોય, તો હું ક્યારેક તેને ફ્રીઝરમાં આખામાં ફેંકી દઉં છું અને રેસિપી અને સૂપ માટે તેને ફ્રોઝનમાંથી જ છીણી લઉં છું.

ડમ્પલિંગ રેપર્સ
હું અંગત રીતે આવરણો ખરીદવાનું પસંદ કરું છું કારણ કે તે એક પગલું બચાવે છે પણ તમે પણ ઘરે રેપર બનાવો . જો ખરીદતા હોવ, તો ખાતરી કરો કે તમે ડમ્પલિંગ માટે રેપર્સ મેળવી રહ્યાં છો, વોન્ટન નહીં કારણ કે વોન્ટન રેપર્સ પાતળા હોય છે.

પોર્ક ડમ્પલિંગ કેવી રીતે બનાવવું

પોર્ક ફિલિંગ

ફિલિંગ બનાવવું એ 1, 2, 3 જેટલું સરળ છે!

1. કોબીને મીઠું નાખીને બાજુ પર રાખો.
2. બાકીના ફિલિંગ ઘટકોને ભેગું કરો (નીચેની રેસીપી દીઠ).
3. કોબીમાંથી પ્રવાહી સ્વીઝ કરો, બારીક વિનિમય કરો અને ભરણના મિશ્રણમાં ઉમેરો.

વોન્ટન રેપર સેટ કરો અને દરેક રેપરની મધ્યમાં ફિલિંગનો સ્કૂપ મૂકો.

15 વર્ષ જૂની છોકરી માટે સરેરાશ વજન

ડમ્પલિંગને કેવી રીતે ફોલ્ડ કરવું

જ્યારે આ મુશ્કેલ ભાગ લાગે છે, તે ખરેખર કરવું એકદમ સરળ છે!

• ડમ્પલિંગ તૈયાર કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત એ છે કે ભરણ પર એક ધાર ફોલ્ડ કરવી.
• નીચેની કિનારીને ભેજવાળી કરો અને પછી ડમ્પલિંગને સીલ કરવા માટે કિનારીઓને ક્રિમ્પ કરો.

ખાતરી કરો કે રેપરને વધુ ભેજ ન કરો. આ તેને તેનો આકાર જાળવવામાં મદદ કરશે!

ઝડપી ભોજન માટે આગળ બનાવો અને સ્થિર કરો

આ ડમ્પલિંગને સમય પહેલાં બનાવો અને ચર્મપત્રથી લાઇનવાળી બેકિંગ શીટ પર એક જ સ્તરમાં ડમ્પલિંગને સ્થિર કરો. જ્યારે સ્થિર થઈ જાય, ત્યારે તેને તારીખ સાથે લેબલવાળી ઝિપરવાળી બેગમાં સ્ટોર કરો.

જો ફ્રોઝનમાંથી રાંધવામાં આવે તો થોડી વધારાની મિનિટો ઉમેરીને નીચે નિર્દેશિત મુજબ રાંધો.

ઘરે ટેક-આઉટ

• તલ ચિકન - કોમળ અને સ્વાદિષ્ટ
• એગ ડ્રોપ સૂપ - 20 મિનિટ ભોજન
• સરળ મોંગોલિયન બીફ - મનપસંદ બહાર કાઢો!
• કુંગ પાઓ ઝીંગા - કુટુંબ પ્રિય
• ઇઝી ફ્રાઇડ રાઇસ - બનાવવા માટે સરળ!
• જનરલ ત્સોનું ચિકન
• હોમમેઇડ ચાઉ મે - 30 મિનિટ ભોજન!

શું તમે આ હોમમેઇડ પોર્ક ડમ્પલિંગનો આનંદ માણ્યો? નીચે એક રેટિંગ અને ટિપ્પણી છોડવાની ખાતરી કરો!

પોર્ક ડમ્પલિંગ

ઘટકો

• ▢30 ડમ્પલિંગ રેપર્સ
• ▢એક ચમચી વનસ્પતિ તેલ
• ▢½ કપ પાણી

ફિલિંગ

• ▢3 કપ નાપા કોબી બારીક કાપલી
• ▢½ ચમચી મીઠું
• ▢8 ઔંસ જમીન ડુક્કરનું માંસ
• ▢એક ચમચી હું વિલો છું
• ▢બે ચમચી શેકેલું તલનું તેલ
• ▢બે ચમચી ચોખા વાઇન
• ▢એક ચમચી તાજા આદુ લોખંડની જાળીવાળું
• ▢4 લીલી ડુંગળી ખૂબ જ બારીક સમારેલી
• ▢½ ચમચી મરી

સૂચનાઓ

• એક નાના બાઉલમાં કોબી અને 1/2 ચમચી મીઠું ભેગું કરો. 10 મિનિટ માટે બાજુ પર સેટ કરો.
• દરમિયાન, એક બાઉલમાં બાકીની ફિલિંગ સામગ્રી ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો.
• વાટકીમાંથી કોબી દૂર કરો અને શક્ય તેટલું પ્રવાહી સ્ક્વિઝ કરો. બારીક કાપો અને ડુક્કરનું માંસ ઉમેરો અને સારી રીતે ભળી દો.
• 3 ડમ્પલિંગ રેપર મૂકો અને દરેકમાં 1 ચમચી ભરણ મૂકો. ડમ્પલિંગની કિનારીઓને પાણીથી હળવા હાથે ઘસો.
• ડમ્પલિંગને ફિલિંગ પર ફોલ્ડ કરો. ડમ્પલિંગની કિનારીઓને ક્રિમ્પ કરો જેથી તેમાં પ્લીટ્સ હોય. ચર્મપત્ર પાકા પાન પર મૂકો. બાકીના ભરણ સાથે પુનરાવર્તન કરો.

ડમ્પલિંગ રાંધવા માટે

• એક નોન-સ્ટીક કડાઈમાં મધ્યમ તાપ પર 1 ટેબલસ્પૂન વનસ્પતિ તેલ ગરમ કરો.
• સ્કીલેટમાં ડમ્પલિંગ, સપાટ બાજુઓ નીચે મૂકો. એક બાજુ હળવા બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી પકાવો.
• કડાઈમાં 1/2 કપ પાણી ઉમેરો, ઢાંકી દો અને ધીમા તાપે આંચ પર રાખો. 6-7 મિનિટ અથવા જ્યાં સુધી પાણી બાષ્પીભવન ન થાય અને ડમ્પલિંગ રાંધવામાં ન આવે ત્યાં સુધી રાંધો.

રેસીપી નોંધો

પોષણ માહિતી

(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)

કેલરીયા કેલ્ક્યુલેટર

ફ્લોર:

ઉંમર:

વૃદ્ધિ (મુખ્યમંત્રીમાં):

વજન (કિલોમાં):

શારીરિક પ્રવૃત્તિનું સ્તર: લઘુત્તમ નીચું સરેરાશ Highંચું ખૂબ જ ઊંચી

ગણત્રી

મને ઇમેઇલ દ્વારા મોકલો સાઇટ પર બતાવો