તે અદ્ભુત છે કે કંઈક ખૂબ જ સરળ છે જેનો સ્વાદ ખૂબ સારો હોઈ શકે છે! સોસેજ અને બટાટા ઝડપથી તૈયાર કરવા માટે ક્રેઝી છે અને માત્ર એક પેન જોઈએ છે!
આ સરળ 4 સ્ટેપ ઇટાલિયન-શૈલીની એન્ટ્રીમાં માંસ, શાકભાજી અને સ્ટાર્ચ બધું એક સાથે છે. ઓવનને બધુ કામ કરવા દો અને ટેન્ગી સાથે સર્વ કરો ઇટાલિયન સલાડ !
એક-પાન અજાયબી!
વ્યસ્ત દિવસો સરળ અને સંતોષકારક પ્રવેશો માટે કૉલ કરે છે!
- આ સરળતાથી મારી મનપસંદ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ વાનગીઓમાંની એક છે કારણ કે તે છે સ્વાદથી ભરપૂર.
- તે છે તૈયારી માટે ઝડપી અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પૉપ!
- આ ભોજન હોઈ શકે છે આગળ તૈયાર અને છેલ્લી ઘડીએ શેકવામાં આવે છે!
- કંઈપણ જાય, સ્વેપ તમારા ફ્રિજમાં જે પણ છે તેના માટે શાકભાજી બહાર કાઢો!
ઘટકો
સોસેજ સ્મોક્ડ સોસેજ અથવા મીઠી સોસેજ આ રેસીપીમાં સારી રીતે કામ કરે છે! (જો તમે ન રાંધેલા ઇટાલિયન સોસેજનો ઉપયોગ કરવા માંગતા હો, તો તેને રાંધવા માટે વધારાનો સમય લાગશે અને તેને બટાકાની સાથે પેનમાં ઉમેરી શકાય છે.
બટાકા સ્કિન ચાલુ હોય કે બંધ, કોઈપણ પ્રકારના બટાટા આ એક-પાન ભોજનમાં સારી રીતે કામ કરશે. શક્કરીયાનો પણ ઉપયોગ કરી શકાય છે.
શાકભાજી ઝુચીની, મરી અને ડુંગળી - હંમેશા સંપૂર્ણ સંયોજન! તમારા મનપસંદમાં મશરૂમ્સથી લીલી કઠોળ ઉમેરો.
સ્વાદ આ રેસીપીમાં શાકભાજી અને સોસેજનો સ્વાદ ખરેખર ચમકે છે. તે બધું એક સરળ હોમમેઇડ ઇટાલિયન શૈલીના ડ્રેસિંગ સાથે ઉછાળવામાં આવ્યું છે. જો તમે ઉતાવળમાં હોવ તો તેને બોટલ્ડ ઇટાલિયન ડ્રેસિંગ અથવા તો અદલાબદલી કરો balsamic ડ્રેસિંગ .
સોસેજ અને બટાકાને કેવી રીતે રોસ્ટ કરવું
શેકેલા સોસેજ અને બટાકા એકસાથે 1, 2, 3 જેટલું સરળ આવે છે!
- હોમમેઇડ ડ્રેસિંગ મિક્સ (નીચેની રેસીપી દીઠ) મિક્સ કરો અને અડધા બટાકા સાથે અને અડધા બાકીના ઘટકો સાથે ટોસ કરો.
- બટાકાને 20 મિનિટ શેકી લો.
- બાકીની સામગ્રી ઉમેરો, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ચાલુ કરો અને વધારાની 15 મિનિટ શેકી લો.
સરળ peasy!
પરફેક્ટ સોસેજ અને બટાકા માટે ટિપ્સ
- સોસેજ અને વિવિધ શાકભાજી સાથે શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, ખાતરી કરો કે બધા ટુકડા એકસરખા કાપવામાં આવે જેથી તેઓ સમાન દરે શેકાય.
- પાતળી ચામડીવાળા બટેટા (લાલ અથવા સફેદ) નો ઉપયોગ કરીને સમય બચાવો; તેમને પહેલા છાલ કરવાની જરૂર નથી.
- બટાકાને રસોઈમાં જમ્પસ્ટાર્ટ આપો (કારણ કે તેઓ બાકીના ઘટકો કરતાં થોડો વધારે સમય લે છે). જ્યારે તેઓ રાંધતા હોય, ત્યારે તૈયારીને ઝડપી બનાવવા માટે બાકીના ઘટકોને કાપી નાખો.
- જો ઇચ્છા હોય તો થોડી મિનિટો માટે ઉકાળો!
બાકી રહેલું
- શેકેલા સોસેજ અને બટાકા સંપૂર્ણ બાકી રહે છે! તેઓ બીજા દિવસે વધુ સારા થાય છે કારણ કે સ્વાદો મિશ્રિત થાય છે! રેફ્રિજરેટરમાં લગભગ 3 દિવસ માટે હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં બાકીનું રાખો.
- નાસ્તો અથવા લંચ ટાઈમ પિક-મી-અપ માટે બચેલા ભાગને લપેટી લો!
શીટ પાન ડિનર
- તલ આદુ સૅલ્મોન અને બ્રોકોલી - મીઠી અને તીખી
- લસણ માખણ શીટ પાન ઝીંગા - સંપૂર્ણ સપ્તાહ રાત્રિ ભોજન
- એક પાન ચિકન શવર્મા - ખૂબ સ્વાદિષ્ટ
- શીટ પાન ગ્રીક ચિકન - તાજા, તંદુરસ્ત ઘટકો સાથે
- શીટ પાન ઝીંગા બોઇલ - ભીડ પ્રિય
શું તમારા પરિવારને આ રોસ્ટેડ સોસેજ અને બટાકા ગમ્યા? નીચે એક ટિપ્પણી અને રેટિંગ આપવાની ખાતરી કરો!
5થી27મત સમીક્ષારેસીપીશેકેલા સોસેજ અને બટાકા
તૈયારી સમય25 મિનિટ રસોઈનો સમય37 મિનિટ કુલ સમયએક કલાક બે મિનિટ સર્વિંગ્સ4 સર્વિંગ્સ લેખક હોલી નિલ્સન ટેન્ગી ડ્રેસિંગમાં સોસેજ, બટાકા અને શાકભાજીથી ભરેલું, આ વન-પાન અજાયબી એ અઠવાડિયાના રાત્રિનું સંપૂર્ણ ભોજન છે!ઘટકો
- ▢½ ચમચી કોશર મીઠું
- ▢એક પાઉન્ડ બટાકા છોલીને 1' ટુકડામાં કાપો
- ▢એક પાઉન્ડ ધૂમ્રપાન કરાયેલ સોસેજ ½ સ્લાઇસમાં કાપો
- ▢એક લાલ ઘંટડી મરી પાસાદાર ભાત, અથવા લીલા
- ▢½ મધ્યમ ઝુચીની ½ સ્લાઇસમાં કાપો
- ▢½ લાલ ડુંગળી ½ ટુકડાઓમાં કાપો
ડ્રેસિંગ
- ▢બે ચમચી ઓલિવ તેલ
- ▢1 ½ ચમચી લાલ વાઇન સરકો
- ▢½ ચમચી ડીજોન મસ્ટર્ડ
- ▢½ ચમચી સૂકા તુલસીનો છોડ
- ▢½ ચમચી મીઠું અથવા સ્વાદ માટે
- ▢¼ ચમચી લાલ મરીના ટુકડા
- ▢¼ ચમચી કાળા મરી
- ▢એક લવિંગ લસણ નાજુકાઈના
સૂચનાઓ
- ઓવનને 425°F પર પ્રીહિટ કરો.
- એક નાના બાઉલમાં ડ્રેસિંગ ઘટકોને ભેગું કરો.
- ડ્રેસિંગ મિક્સના 1 ચમચી સાથે બટાકાને ટોસ કરો.
- 20 મિનિટ ગરમીથી પકવવું. દરમિયાન, બાકીના ડ્રેસિંગ સાથે બાકીના ઘટકોને ટૉસ કરો.
- પેનમાં ઉમેરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો. ગરમીને 450 °F સુધી વધારવી અને વધારાના 15 થી 20 અથવા શાકભાજી નરમ થાય ત્યાં સુધી શેકવી. 2 મિનિટ અથવા સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ઉકાળો.
પોષણ માહિતી
સર્વિંગ:બેકપ,કેલરી:425,કાર્બોહાઈડ્રેટ:7g,પ્રોટીન:પંદરg,ચરબી:37g,સંતૃપ્ત ચરબી:અગિયારg,કોલેસ્ટ્રોલ:81મિલિગ્રામ,સોડિયમ:1556મિલિગ્રામ,પોટેશિયમ:361મિલિગ્રામ,ફાઇબર:એકg,ખાંડ:બેg,વિટામિન એ:1018આઈયુ,વિટામિન સી:44મિલિગ્રામ,કેલ્શિયમ:18મિલિગ્રામ,લોખંડ:એકમિલિગ્રામ(પૂરાયેલ પોષણ માહિતી એક અંદાજ છે અને તે રસોઈની પદ્ધતિઓ અને ઉપયોગમાં લેવાતા ઘટકોની બ્રાન્ડના આધારે બદલાશે.)
અભ્યાસક્રમરાત્રિભોજન, એન્ટ્રી, મુખ્ય અભ્યાસક્રમ